不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?有请阅读小编为你编辑的板栗炖排骨,希望能对你有所帮助,请收藏。
食材明细:
主料::排骨800克,盐适量,
辅料::板栗500克,
板栗炖排骨的做法步骤:
1.板栗去内皮洗衣净
2.排骨淖水待用
3.锅内放入排骨稍煎一下
4.放入板栗,加入佐料,煮沸后,再焖半小时
5.出锅
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板栗炖排骨汤
食材明细:
主料::排骨适量,板栗适量,
辅料::盐适量,
板栗炖排骨汤的做法步骤:
1.板栗事先去好壳的,用玻璃乐扣装好冷藏备用
2.排骨中放入电压力锅加入适量的纯净水,选排骨功能
3.排骨炖好,电压力锅自然解压后,倒入板栗仁,上气后压5分钟即可
4.放少许盐提鲜甜。
✿炖排骨✿
食材明细:
主料::排骨适量,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,尖椒适量,
配料::花椒适量,大料适量,山楂片适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,白酒适量,醋适量,白糖适量,
✿炖排骨✿的做法步骤:
1.排骨两斤
2.过水洗两遍再泡15分钟
3.冷水下锅焯水
4.捞出备用
5.高压锅中下葱姜蒜辣椒
6.再加点山楂片花椒大料
7.把排骨就是刚才焯好水的排骨倒入锅中
8.加水,水量没过排骨就行
9.再加入生抽老抽白酒醋和少许糖
10.上盖开始烧20分钟
11.自然放气后把盖打开加入少许盐调味,再盖上盖子焖10几分钟
12.装盘即可
13.肉质软烂入口即化,不油不腻,香鲜味美
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