食材是美食最基本的构成，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你平时对食材了解比较多吗？下面由小编帮大家编辑的《枣杞薏米浆》，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：薏米100克，枸杞20克，红枣2颗，
辅料：：水1500毫升，
枣杞薏米浆的做法步骤：
1.用料：薏米100克，枸杞20克，红枣2颗，水1500毫升
2.将薏米洗净倒入锅中炒香炒黄，
3.置碗中，加水浸泡至涨发。
4.红枣洗净去核，切小丁，备用。
5.将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
6.倒入所有材料，
7.加入清水。
8.盖好盖子，
9.放入机座，卡好。
10.启动豆浆功能。
11.打浆结束，取下打浆桶
12.揭盖，
13.取走滤网架，使渣浆混合，
14.倒出
小贴士：
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加冰糖调味。
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枣杞核桃燕麦薏米红豆浆
食材明细：
主料：：红枣3颗，枸杞15克，核桃2个，燕麦30克，红豆30克，薏米30克，
辅料：：水1500毫升，
枣杞核桃燕麦薏米红豆浆的做法步骤：
1.用料：红枣3颗，枸杞15克，核桃2个，燕麦30克，红豆30克，薏米30克，水1500毫升
2.薏米红豆燕麦洗净控水，
3.核桃掰碎，
4.红枣去核切丁，备用。
5.将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
6.倒入所有材料，
7.加入清水。
8.盖好盖子，
9.放入机座，卡好。
10.通电，设定时间为8小时，按开始。
11.时间到，豆腐机自动启动打浆，完成后自动关机。
12.打浆结束，取下打浆桶。
13.揭盖，
14.取走滤网架，使渣浆混合，
15.倒出饮用
小贴士：
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
燕麦薏米浆
食材明细：
主料：：薏米50克，燕麦50克，
辅料：：水1500毫升，
燕麦薏米浆的做法步骤：
1.用料：薏米50克，燕麦50克，水1500毫升
2.将薏米燕麦洗净控水，
3.倒入碗中加水浸泡至涨发。
4.将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
5.倒入所有材料，
6.加入清水。
7.盖好盖子，
8.放入机座，卡好。
9.启动豆浆功能。
10.打浆结束，取下打浆桶
11.揭盖，
12.取走滤网架，使渣浆混合，
13.倒出
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
乌鸡枣杞汤
清洗和清理乌鸡，在干净的凉水中清洗鸡身表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道，一定要好好清理干净。
材料：
主料：乌鸡1只，枸杞子适量，
辅料：姜适量，，
乌鸡枣杞汤的做法步骤：
1. 清洗和清理乌鸡，在干净的凉水中清洗鸡身表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道，一定要好好清理干净
2. 鸡肚子里的油和整个屁股都要去除
3. 斩成小块
4. 用开水烫2次
5. 用干净的温水冲洗了好几次，确保脏东西和血沫子都清洗掉了
6. 放入砂锅中，要开始炖汤了
7. 加入大枣、枸杞和桂圆
8. 放几片姜
9. 水记住要一次加够，中途不要再加了，这样的口感才好，我是加温水到砂锅的极限了，大火十分钟烧开，转最小火，加盖子
10. 中途不用掀开盖子，最小火两个半小时，加少许盐即可
黄精杞枣乌骨鸡汤
食材明细：
乌骨鸡800克，黄精50克，枸杞子25克，枣(干)8克，陈皮8克，盐4克
黄精杞枣乌骨鸡汤的做法步骤：
1.乌骨鸡宰杀洗净，沸水焯过待用。
2.黄精、枸杞、陈皮、分别洗净，红枣洗净去核。
3.将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内，中火煲约3小时，加盐调味即可。
小贴士：
此汤有补血养颜、强壮身体之功效，也适于女性调经服用。黄精：黄精忌酸、冷食物。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
暖胃祛湿薏米浆
食材明细：
主料：：生姜3片，茯苓20克，薏米100克，
辅料：：水1500毫升，
暖胃祛湿薏米浆的做法步骤：
1.用料：生姜3片，茯苓20克，薏米100克，水1500毫升
2.薏米茯苓洗净，加水浸泡至涨发。
3.生姜切碎，备用。
4.将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
5.倒入所有材料，
6.加入清水。
7.盖好盖子，
8.放入机座，卡好。
9.启动豆浆功能。
10.打浆结束，取下打浆桶
11.揭盖，
12.取走滤网架，使渣浆混合，
13.倒出
小贴士：
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加冰糖调味。
祛湿健脾——红豆薏米浆
食材明细：
主料：：红豆一杯，薏米一杯，冰糖适量，清水适量，
祛湿健脾——红豆薏米浆的做法步骤：
1.红豆薏米准备好。
2.洗净，清水浸泡1晚。如果天气太热可以放在冰箱冷藏里泡。
3.第二天早晨，把泡豆子的水倒掉，再洗下，放入豆浆机中，加入足量的清水。
4.选择五谷豆浆档，20分钟后，豆浆就磨好了。
5.加入冰糖搅匀，即可食用。喜欢喝细滑的，可以过滤下。
灵芝杞枣炖乳鸽
食材明细：
主料：：乳鸽2只，灵芝10克，
辅料：：红枣30克，枸杞20克，
配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，
灵芝杞枣炖乳鸽的做法步骤：
1.准备好乳鸽，清理干净备用。
2.准备好灵芝、红枣、枸杞子。
3.乳鸽放入高压锅内。
4.加入适量冷水。
5.放入洗净的红枣、加入枸杞子。
6.加入灵芝。
7.高压锅加盖，调至鸡鸭档，保压25分钟。
8.压制好的乳鸽汤加入适量盐调味。
9.加入黑胡椒粉，搅拌均匀。即可。
10.盛入碗中，温热食用。
小贴士：
1、红枣含糖量太高，糖尿病人最好少吃。
2、脾虚或者发烧者勿食枸杞子。
薏米枣片粥
食材明细：
主料：：白莲子12粒，薏米20克，糯米40克，枣片少许，
薏米枣片粥的做法步骤：
1.白莲子12粒，清水浸泡4个小时以上。若有鲜莲子就不必了。
2.薏米20克，洗净，这个不用事先泡的。
3.枣片就随意了，特别喜欢吃的就多放一些。
4.大米50克。因为老饕爱喝比较稠的粥，所以要多放米。
5.就用俺这个20岁的老电饭锅熬粥吧。
6.薏米和白莲子煮25分钟。
7.加枣片和糯米再煮20分钟。枣片和糯米都是易熟的，（我家白莲子特禁煮），老饕只能分时段来煮了。在电饭锅里就是这个样子的。
8.盛一碗：薏米莲子枣片粥，热乎乎的有点甜……这碗粥好难拍，冒热气，我用嘴吹走热气，手忙忙地去拍照。
9.香芹，平菇，一个小萝卜，焯水后，做成热拌菜。清淡少油的菜菜，浓郁枣香的稠粥。
小贴士：
薏米 - 功效
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
成分：
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
乌鸡枣杞汤的做法
材料：
乌鸡，大枣，枸杞，桂圆，姜，桂皮，盐，，
乌鸡枣杞汤的做法的做法步骤：
步骤1，原料的清洗和清理：在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净；
步骤2，鸡肚子里的油和整个屁股都要去除；
步骤3，斩成小块，当然外貌协会的可以保存整鸡，但鸡肚里的肥油就不好清理了；
步骤4，用开水烫，还有一种办法是说在锅里飞水，偶感觉没有啥本质区别，反正就是为了干净，为了更好口感，欢迎高手来拍砖和指导
步骤5，用干净的温水冲洗了好几次，确保脏东西和血沫子都清洗掉了；
步骤6，放入砂锅中，要开始炖汤了；
步骤7，加入大枣、枸杞和桂圆，当然喜欢香菇的可以不放这些放些香菇~~~
步骤8，放几片姜；
步骤9，放一点桂皮；
步骤10，水记住要一次加够，中途不要再加了；
步骤11，大火十分钟烧开，转最小火，中途不用掀开盖子；
步骤12，掀锅盖后，加少许盐即可，不用放味精。
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