食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？小编特意为大家收集整理了“蛋香饭饼”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：米饭50克，鸡蛋卷液25克，
辅料：：黑芝麻10克，
配料：：色拉油适量，
蛋香饭饼的做法步骤：
1.准备好隔夜米饭
2.做蛋酥香蕉卷剩下的鸡蛋卷液
3.米饭放入保鲜袋内
4.用擀面仗擀成薄片
5.擀好的米饭撕开保鲜袋，用模具做出形状
6.做好的米饭备用
7.烤盘铺锡纸刷层油
8.米饭放入后刷层蛋卷液，烤箱预热150度
9.烤20分钟后取出翻面，再刷层蛋卷液继续烤20分钟
10.撒黑芝麻用烤箱余温烤小一会儿即可
小贴士：
①鸡蛋卷液是把蛋卷捏碎，加鸡蛋液调匀制成，也可以换成全蛋液
②我在米饼两面都刷了蛋卷液，嫌麻烦的可只抹一面烤制
97Msw.com相关知识
葱香蛋饼
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，香菜适量，
辅料：：植物油适量，花椒粉适量，盐适量，
葱香蛋饼的做法步骤：
1.面粉加入牛奶、鸡蛋和成流动性的面糊（浓稠度可以根据自己的喜好）
2.备好葱花、香菜末～
3.加入面粉～
4.加盐、花椒粉
5.面糊倒入不粘锅
6.煎至两面金黄
7.逐张烙好装盘～
8.吃时改刀上桌
蛋香红薯饼
食材明细：
主料：：红薯一个，鸡蛋一个，面粉适量，
辅料：：水适量，
蛋香红薯饼的做法步骤：
1.红薯面粉鸡蛋备用。
2.面粉中磕入鸡蛋。
3.红薯去皮切小块，放入面粉中。
4.加适量的水搅拌均匀，可加糖根据口味调入。
5.醒至十分钟即可。
6.平底锅入油烧热，用勺子盛起红薯糊放入锅中。
7.依次做好。
8.煎至两面金黄捞出控油。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士：
现炸现吃，美味无穷，祝您愉快！
蛋香软饼
这款美味早餐饼一改往日用葱花的习惯，改用蒜苗，这还是与朋友去一家西北风味餐厅吃煎饼得到的启发，原来用蒜苗煎饼不光闻着香，吃起来也别有一番风味哟。再把面糊调得稀稠适中，煎出来的饼那叫一个软乎，在每天都显得特别匆忙的早晨，做这款饼还能节省很多的时间，喜欢的亲们一起来做做吧。
快手营养早餐饼---蛋香软饼
用料：鸡蛋1枚、面粉100克、蒜苗20克、油适量、盐0.5茶匙
蛋香软饼的做法
1.蒜苗洗净切碎，面粉盛入盆中。
2.加入清水，并搅拌面粉。
3.直到提起面糊往下流淌成一条直线即可。
4.此时加入一枚鸡蛋拌匀。
5.调入少量盐，不用太多，只要有个底味就足够了。
6.蒜苗碎加入面糊中拌匀，静置5分钟左右。
7.锅中放少量油润锅，倒入一勺面糊，转动锅子，使之均匀铺满锅中，注意不要倒入过多的量，最好是刚刚够铺满锅底就可以了，这样出来的饼比较薄，吃起来香软些。
8.一面煎香后，翻面继续煎至成熟即可。
蛋香软饼的做法小提示
1.面糊中的水量以拌出来的面糊往下流淌时，呈一条直线为宜。
2.如果煎饼不是特别熟练，可把火力适当调小些，以免手忙脚乱。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
葱香腊肠蛋饭
食材明细：
主料：：腊肠3根，鸡蛋3个，大米850克，葱1根，
辅料：：猪油适量，酱油适量，
葱香腊肠蛋饭的做法步骤：
1.准好食材。
2.大米洗干净放进适量的水。
3.腊肠切小块。
4.放在饭锅里开煮。
5.鸡蛋打出，加上少许酱油，进行调味。
6.下油锅，把蛋液煎好。盛出。
7.鸡蛋切小块。葱切小粒。
8.饭煮好后加进少许酱油。
9.加1小勺猪油，进行调味。
10.最后放进蛋块和小葱粒，把它们一起拌均匀，即可。
小贴士：
这饭这么好吃，重点调味就是猪油了。
豆香蛋丁饭
食材明细：
主料：：米饭适量，蛋适量，
辅料：：豆豉适量，莴笋丁适量，
配料：：盐适量，油适量，咖喱粉适量，
豆香蛋丁饭的做法步骤：
1.米饭，蛋丁，豆豉 ，莴笋丁，咖喱粉。
2.烧油先放进莴笋丁和香豆豉，加盐炒入味。
3.再倒进米饭炒匀。
4.放进蛋丁。
5.调入咖喱粉。
6.炒匀即可出锅。
7.炒好的蛋丁饭。
奶香玉米蛋饼
食材明细：
主料：：玉米面适量，
辅料：：鸡蛋适量，牛奶适量，
配料：：白糖适量，
奶香玉米蛋饼的做法步骤：
1.准备原料：玉米面、牛奶、鸡蛋
2.玉米面、牛奶、鸡蛋一起搅成糊状，加适量的水和白糖调味
3.饼铛预热，刷少量油
4.将面糊倒入饼铛，4分钟即可，中途可以翻动一次
奶香土豆蛋饼
食材明细：
土豆一个，鸡蛋3个，洋葱一个，奶酪一片，牛奶一小杯，白糖适量，黑胡椒适量，盐适量
奶香土豆蛋饼的做法步骤：
第1步先将土豆煮熟，剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
第2步3颗鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐，伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下，倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子，让蛋液覆盖均匀蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可
小贴士：
土豆的功效1. 和中养胃、健脾利湿 2. 宽肠通便 3. 降糖降脂、美容养颜 4. 补充营养、利水消肿5.降压作用
奶香胚芽蛋饼
准备所需材料。将面粉、小麦胚芽、鸡蛋放入碗里，加入适量白砂糖和1小匙橄榄油。倒入牛奶，搅拌成稀面糊，静置10分钟备用。平底锅烧热，倒入少许橄榄油，舀一勺面粉放入锅中
材料：
主料：面粉100克，小麦胚芽2大匙，
辅料：牛奶130毫升，鸡蛋1个，白糖适量，橄榄油1大匙，
奶香胚芽蛋饼的做法步骤：
1. 准备所需材料。
2. 将面粉、小麦胚芽、鸡蛋放入碗里，加入适量白砂糖和1小匙橄榄油。
3. 倒入牛奶，搅拌成稀面糊，静置10分钟备用。
4. 平底锅烧热，倒入少许橄榄油，舀一勺面粉放入锅中，立即转动锅，使面糊摊开成圆形薄饼状，待一面凝固后，翻面再煎一下至金黄色即可。
感谢您阅读“97美食网”的《蛋香饭饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
