食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“五彩火龙果炒饭 宝宝辅食，玉米，胡萝卜，青椒，米饭”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：火龙果半个，玉米一根，胡萝卜半根，青椒一个，米饭一碗（1人量），
辅料：：盐适量，橄榄油适量，
五彩火龙果炒饭 宝宝辅食，玉米，胡萝卜，青椒，米饭的做法步骤：
1. 火龙果横着一切为二，用勺子挖出果实，不要切破外壳，火龙果切丁，火龙果外壳备用。
2.玉米拨好，胡萝卜、青椒切丁。
3. 起锅，倒橄榄油，油热倒入玉米、胡萝卜、青椒，翻炒一会。
4. 倒入米饭，翻炒至米饭松软。
5.加入火龙果丁，加盐，翻炒一下出锅。火龙果下锅后不能炒的久，水分流失的快。
6.红色的汁染红了米饭，米饭成了粉红色，是不是很有食欲？
7.换个花样，生活也倍加美好~~
小贴士：
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五彩火龙果鱼丁
食材明细：
主料：：龙利鱼一条，
辅料：：胡萝卜丁适量，玉米粒适量，鲜蚕豆适量，火龙果适量，
配料：：盐适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量，味精适量，淀粉适量，
五彩火龙果鱼丁的做法步骤：
1.龙利鱼一条，切成丁，加适量盐，白糖，料酒，鸡精，味精，淀粉码味
2.胡萝卜切丁，和玉米粒，鲜蚕豆一起过开水焯熟
3.火龙果切两半，挖掉里面的果瓤
4.将腌好的鱼丁入热油中滑炒
5.看鱼丁发白，加入焯熟的配料加盐，料酒，鸡精等调料炒几下，勾点薄芡，即可出锅
6.将火龙果果肉加入炒好的鱼丁中，填入火龙果壳中
小贴士：
水果不能入锅炒，等菜装盘时再放入，这样保持了水果的清香
宝宝辅食＃五彩疙瘩汤
食材明细：
主料：：绿色蔬菜50g，胡萝卜50g，鸡蛋1只，紫菜2g，西红柿5gg，
辅料：：虾皮少许，生抽2g，香油适量，
宝宝辅食＃五彩疙瘩汤的做法步骤：
1.蔬菜洗净入开水锅焯一下。
2.蔬菜焯水后过凉水(保持色泽)，放入料理杯里加50克水，用料理棒打成汁。
3.用蔬菜汁拌面粉，拌成小疙瘩备用。
4.汤锅烧水，水开后放入紫菜，虾皮，西红柿丁，小疙瘩，疙瘩煮熟后放入鸡蛋液搅成蛋花。用生抽，香油调味即可。
5.成品图。
小贴士：
我家小宝快2岁了，做的颗粒有些大，给12个月左右的小宝宝做时虾皮和紫菜用厨房剪刀剪成碎片，西红柿也剁烂。
火龙果炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，火龙果适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，
辅料：：盐适量，味精适量，
火龙果炒饭的做法步骤：
1.米饭蒸好后打散晾凉。火龙果切两半。用勺子把里面的肉掏出。
2.把胡萝卜。黄瓜。还有火龙果的肉切成丁。
3.把电饼铛遇热。倒油。至油烧热后，打入鸡蛋均匀搅拌。再加入米饭，胡萝卜丁。黄瓜丁。火龙果丁。加入盐和味精。搅拌均匀后。装入火龙果瓢里即可。
宝宝辅食-五彩奶汁土豆泥
食材明细：
主料：：土豆5个，
辅料：：洋葱适量，培根适量，豇豆适量，胡萝卜适量，
配料：：盐适量，核桃油适量，黑胡椒适量，纯牛奶适量，
宝宝辅食-五彩奶汁土豆泥的做法步骤：
1.土豆我是前一天闷熟的，剥皮放碗里压成泥，这个要仔细点，要没有块粒，后面口感会好很多，然后加入纯牛奶或者椰汁或者宝宝的奶粉，稍微有点湿润就可以了
2.将配料的菜都切丁，然后油锅里放入核桃油，开小火，因为核桃油可以生吃，所以油不需要预热，加入菜丁翻炒片刻，加入适量食用盐调味
3.将菜丁加入土豆泥
4.搅拌均匀，然后入蒸锅或者微波炉蒸5分钟差不多可以了
5.装入漂亮的小碗内，浇了一点黑胡椒水，香味更浓郁了，材料丰富，口感细腻，特别适合宝宝
火龙果慕斯 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄：12个月以上在炎热的午后舀上一大勺送入口中，顺滑香浓层次感还特别丰富，既补充了水分又解了暑，别提有多爽了！我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
材料：
火龙果300克，0添加小饼干40克，黄油20克，玉米淀粉35克，砂糖10克，，
火龙果慕斯 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：火龙果300克、0添加小饼干40克、黄油20克、玉米淀粉35克、砂糖10克操作时间：20分钟美味指数：★★★★★
步骤2，先将准备好的40克的饼干捣成碎末状。
步骤3，然后将黄油放入小碗中，隔沸水软化成液体状。
步骤4，将化好的液体黄油加入到饼干碎中，将食材搅拌均匀。*黄油的味道会比较香，搅拌在饼干里特别好吃，如果不想用黄油的话，我建议你们可以直接把慕斯下层的饼干全部去掉，只留上层的火龙果就可以。
步骤5，然后把搅拌好的饼干碎倒入模具中，压实备用。*我这次用的是慕斯圈，如果姐妹们家中没有模具的话，可以直接拿一个方形小碗来操作，然后一层层铺上去、抹平。
步骤6，接着将火龙果捣碎，过滤出240克的火龙果汁。*你们可以像我这样做，也可以用破壁机、榨汁机等厨具，只要能过滤出汁就好。*可以是火龙果汁，也可以是蜜桃汁、玉米汁，甚至直接放240g的牛奶或者酸奶都可以。
步骤7，将火龙果汁倒入锅中，锅中继续中加入玉米淀粉、糖。
步骤8，将果汁、糖、淀粉搅拌均匀。
步骤9，然后开中小火，用铲子不停的画圈搅拌，直至熬到粘稠的状态。*一定要控制好粘稠度，像我图片中这样的状态就可以，如果太稀了会不成型，太干了口感会不嫩，成型后表面不光滑。
步骤10，关火，趁热迅速将浓稠的火龙果糊倒入模具中。
步骤11，接着用勺子继续将表面抹平，放入冰箱内冷藏2小时。
步骤12，冷藏成型后取出，给火龙果慕斯脱模。
步骤13，这样咱们的宝宝版慕斯就做成啦~如果你想制作的更简单，也可以去掉下层饼干，直接将火龙果打汁、熬制、定型，弹弹软软，宝宝肯定也喜欢！
五彩米饭
食材明细：
主料：：熟米饭2碗，鸡蛋2个，火腿100克，胡萝卜1/3个，香菇2朵，豌豆少量，玉米粒少量，大葱一块，
辅料：：油3匙，盐适量，熟黑芝麻少量，
五彩米饭的做法步骤：
1.准备食材。豌豆，玉米粒都是焯熟的。
2.所有食材切丁。
3.油烧热打入鸡蛋。
4.整个打入，小火。
5.快速翻炒。
6.鸡蛋炒碎后加入香菇。
7.香菇翻炒1分钟后加入胡萝卜丁，火腿丁，豌豆玉米。
8.翻炒一分钟后加入米饭。
9.加入米饭后一边翻炒，一边不停的戳摁米饭。使米饭松散。中途需要加少量水。
10.米饭松散后大火翻炒六七下，然后加盐，葱花，翻炒三五下，出锅。
11.装盘后加入熟黑芝麻点缀。完成。
小贴士：
五彩米饭简单易做，营养丰富。今天孩子考试给他做个五彩饭讨个好彩头。取得好成绩。
宝宝辅食 胡萝卜泥
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：米粉适量，
宝宝辅食 胡萝卜泥的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。
2.放入料理机研磨成泥。
3.胡萝卜泥兑入适量米粉。
4.兑入开水调匀即可食用。
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