食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，哪些食材让你感兴趣？请你阅读小编辑为你编辑整理的《天气渐凉，来一碗十谷米粥暖暖身吧》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：黑米20g，黑豆10g，长糯米20g，糙米10g，燕麦米10g，红米10g，红豆5g，绿豆5g，花生5g，莲子5g，
辅料：：冰糖3块，
天气渐凉，来一碗十谷米粥暖暖身吧的做法步骤：
1.准备好食材。
2.取约100g的量。
3.洗净后，加水浸泡约4小时。
4.取450ml饮用水。
5.将食材与水放入电压力锅内。
6.煮制40分钟。
7.等待40分钟后，清爽的十谷米粥就完成啦~
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初秋来一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵(1)
食材明细：
主料：：小豆适量，
辅料：：糯米粉适量，
配料：：冰糖适量，
初秋来一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵的做法步骤：
1.红豆洗净浸泡一夜
2.泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水
3.糯米粉加热水活成雪花状
4.用手揉成小圆子
5.锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖
6.继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可
小贴士：
红豆的营养价值：
1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
一碗暖暖的葱油拌面
食材明细：
主料：：鲜切面500g，黄瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋两个，
辅料：：大葱半颗，蒜七八颗，生抽5勺，老抽5勺，糖2大勺，
一碗暖暖的葱油拌面的做法步骤：
1.煮半锅水，煮面条，碱水面口感会比较好！两个开即可，葱油面硬一点好吃
2.胡萝卜切丝、黄瓜切细丝。胡萝卜丝过油煎熟也行，我图省事是开水烫熟的。蒜拨好，葱洗净后一定要晾干或者用厨房用纸吸干净，不然炸的时候会崩油，那就很恐怖了?
3.混合辅料明细里的生抽、老抽、白糖，做酱汁
4.备齐后的样子
5.平底锅放玉米油或者葵花籽油，因为豆油和花生油味道重会掩盖葱香。煎到葱丝变金黄发黑，关火。
6.关火后并迅速倒进辅料写明的混合酱汁，并趁热冒泡泡时搅拌均匀。
7.煮好的面我喜欢过一下凉水，然后控干水分，拌上胡萝丝、黄瓜丝、煮熟的鸡蛋，哎呀、香喷喷好吃?看得见
8.成品图
9.可以开吃啦！吃不完的葱油可以放到玻璃盒里保存到冰箱，可以放很久，随时拿出来又方便又快捷！
暖暖一碗汤——鲫鱼豆腐汤
食材明细：
主料：：鲫鱼一条，
辅料：：豆腐200g，葱适量，姜适量，香菜适量，
配料：：盐适量，白胡椒粉适量，五香粉适量，料酒适量，
暖暖一碗汤——鲫鱼豆腐汤的做法步骤：
1.鲫鱼洗干净沥干水分后在鱼腹里抹少许盐，在鱼的表面撒一些五香粉，腌制15分钟。Ps：买回来的鲫鱼，鱼贩已经处理过了。回来后一定要将鱼腹内的黑膜洗掉，否则会很腥的。
2.豆腐切厚片，葱切段，姜切片，香菜切沫备用。
3.电饼铛里刷一层油，将鲫鱼放入煎制5分钟，期间烹如少许料酒去腥。其实直接在锅子里油煎也可以，但是用的油会比较多，我不想用太多油，所以选择了电饼铛。
4.炒锅里加水煮沸，将煎好的鲫鱼、葱段、姜片放入，大火烧开煮10分钟，转小火煲40分钟。Ps：想要汤色奶白的话，就一定要开大火煮十分钟，再转文火。
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