食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？在此，你不妨阅读一下红豆薏米紫米粥(1)，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：红豆100克，薏米100克，紫米100克，
辅料：：冰糖适量，
红豆薏米紫米粥的做法步骤：
1.准备好材料，红豆100克，薏米100克，紫米100克。红豆和薏米提前用温水泡2小时左右。
2.把泡好的红豆和薏米放入电饭煲中，加入足够的水，大火煮开。
3.煮30分钟后加入洗净干净的紫米，一起煮。
4.煮开后转焖煮键，等粥软糯后加入适量的冰糖即可。
5.做法相当简单，而且食材价格也不贵，效果却不错，喝了胃也舒服。
小贴士：
1、红豆和薏米不易煮烂，所以要提前泡一下。
2、冰糖可根据个人的口感添加。
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瘦身养颜——红豆薏米粥
食材明细：
主料：：红小豆适量，薏米适量，
辅料：：红薯适量，南瓜适量，
瘦身养颜——红豆薏米粥的做法步骤：
1.准备好所有的原材料。
2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。
红豆薏米大米粥
食材明细：
主料：：红豆适量，薏米适量，大米适量，
辅料：：红枣适量，
红豆薏米大米粥的做法步骤：
1.晚饭后把食材淘洗干净后用水泡着，早上就可以煮粥了。
2.红枣去皮切碎，把米倒入煮锅里，多加些水，红豆不易软，需要煮1小时。
3.粥煮开后改小火熬煮至米粥软糯即可。
4.成品图。
紫米红豆薏米糊
食材明细：
主料：：红豆30g，薏米50g，紫米50g，葡萄干适量，水适量，
紫米红豆薏米糊的做法步骤：
1.红豆洗净提前浸泡四个小时
2.紫米洗净提前浸泡四个小时
3.薏米洗净提前浸泡四个小时
4.我今天有点急泡的时间短，事实证明还是要泡久一点的。薏米放入豆浆机
5.加入紫米和红豆
6.加入洗净的葡萄干
7.加入适量的水
8.选择米糊功能
9.成品
10.成品
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