四红薏米粥

食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材了解较多？在此，你不妨阅读一下四红薏米粥，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食材明细：

主料：：炒薏米10g，红豆15g，红枣5颗，桂圆适量，花生适量，

辅料：：水适量，

四红薏米粥的做法步骤：

1.准备好所需的食材，我用的炒薏米，没有那么寒凉，适合全家老幼。

2.薏米和红豆最好提前泡几个小时。

3.倒入电饭锅，我用的食材比较少，是两碗的量。水通常是食材的十倍量。

4.通常都是前一天晚上预约上，尽量在早上4-5点做好，在电饭锅内再闷1-2小时，这样薏米和红豆会更软一下。早起就可以直接吃了。

5.这样一碗补气血，去湿气的早餐粥，既简单又营养。给孩子只喝些汤水就好，避免薏米消化不良。

小贴士：

如果是为了去湿气，不要放大米，因为大米湿寒，等于加入了湿气。

如果是用普通的煮锅制作，时间会很长，而且薏米不会软，个人建议使用电饭锅制作，最好使用有预约功能的。


满妈：营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人，分享宝宝辅食及营养儿童餐。
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97Msw.com相关知识

红薯薏米粥

食材明细：

主料：：薏米适量，红薯适量，

辅料：：纯净水适量，

红薯薏米粥的做法步骤：

1.先取适量薏米，红薯也削皮洗净切块备用。

2.薏米用清水洗净后直接倒入电炖锅内，如果想尽快食用，提前可以将薏米用清水浸泡两到三个小时。我每次都是上班前开始炖，下班回来就可以喝上了。

3.将红薯块倒入电炖锅中。

4.加入适量的纯净水，这样粥的口感会更好。

5.盖上锅盖，插上电源，我选择的”高“档位，安心的上班去吧！

6.大概三到四个小时，薏米红薯粥就熬好了。

南瓜薏米粥

食材明细：

主料：：南瓜200克，薏米150克，糯米100克，

辅料：：冰糖适量，糖桂花适量，

南瓜薏米粥的做法步骤：

1.原料图

2.薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时

3.糯米淘洗干净待用。

4.南瓜去皮切小块

5.将薏米、糯米加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟

6.放入南瓜煮10分钟

7.放冰糖煮至化开

8.最后加入糖桂花拌均匀即可。

小贴士：

1 薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火。

2 如无冰糖，加蜂蜜也可。

绿豆薏米粥

食材明细：

薏米30克，绿豆30克，薄荷6克，冰糖15克

绿豆薏米粥的做法步骤：

1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；

2. 将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂；

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小贴士：

本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

莲子薏米粥

食材明细：

主料：：莲子30克，薏米30克，粳米50克，

辅料：：冰糖适量，水适量，

莲子薏米粥的做法步骤：

1.用料

2.薏米洗净沥水

3.莲子洗净沥水

4.粳米洗净沥水

5.一起倒入炖盅

6.加入清水

7.在电炖锅中加少量水

8.放入炖盅

9.低温档隔水炖煮2-3小时

10.米烂豆酥,,加入冰糖搅拌均匀

11.盛出食用

小贴士：

冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。
没有电炖盅也可以将各材料泡发后，在炉火上直接熬煮。

菠萝薏米粥

食材明细：

主料：：菠萝半个，薏米适量，糯米适量，粳米适量，

辅料：：冰糖适量，

菠萝薏米粥的做法步骤：

1.将菠萝削皮挖掉黑疤（我买时他们已经帮我去掉皮了）

2.再把菠萝切成小块

3.切好的小块用淡盐水泡上半小时

4.将几样米淘洗干净也泡上1小时（薏米比较耐煮，稍微多泡一会更好）

5.泡好后将米倒进电压力锅

6.再将泡菠萝的淡盐水倒掉，冲洗一下，也倒进锅里

7.加上适量的水，放入冰糖，用电压力锅煮上一个小时

8.煮好后稍晾一会就可以喝了

感谢您阅读“97美食网”的《四红薏米粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑米粥食材专题，希望您能喜欢！