“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国食疗文化渊远流长，随着时间的发展，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是如何看待健康食疗的呢？你不妨看看山药薏米粥，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
小米100克，薏米30克，莲子15克，枣(干)10克，山药30克，白砂糖30克
山药薏米粥的做法步骤：
将山药，薏米，莲肉，大枣与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
用法：空腹食用，每日2次。
小贴士：
效用：健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。脾调养药膳小米：小米忌与杏仁同食。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
97Msw.com相关知识
茨实薏米粥
食材明细：
大米，东北米，糙米，小麦，红麦，茨实适量，薏米适量
茨实薏米粥的做法步骤：
1.茨实及薏米洗净。
2.将杂粮洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
红豆薏米粥(1)
食材明细：
红豆，薏米，水，冰糖
红豆薏米粥的做法步骤：
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
山药薏米粥禁忌 今后一定要吃对了
山药薏米粥是一道很流行的美食，很多人都喜欢吃，最关键是对身体有很好的滋补效果，有的人可能会吃错，有的人吃的方法不对，还有的人可能不适合吃等等，这些禁忌一定要注意。
一、山药薏米粥禁忌
山药薏米粥甘甜绵软，营养价值高，且具有润肺清热、健脾益气等多种功效，是一款大众都喜爱的粥品。那么，山药薏米粥禁忌有哪些呢？
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经
从食材方面来说，山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，一般人都适合食用山药，但感冒、大便燥结、肠胃积滞者，不宜食用山药。至于薏米，味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，一般人都能食用，但食用时需注意如下事项：
1、薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。
2、薏米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化。
二、山药薏米芡实粥禁忌有一下几点：
1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥，就会容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火。
3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥，就会导致疼痛加剧。
三、吃山药薏米粥拉肚子
因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
山药薏米芡实粥不是适合所有人群的，具有一定的禁忌。
1、山药薏米芡实粥不适宜体内浊气太多的人食用。
2、山药薏米芡实粥不适宜肝火太旺的人食用。
四、山药薏米芡实粥不适宜淤血阻滞的人食用。
山药薏米芡实粥虽然营养价值高又美味，但是山药薏米芡实粥并不是适合所有人群的。有些人适合吃，吃了很有好处。有些人不适合吃，吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食，以免造成对身体的伤害。只有健康的饮食，才能有健康的身体。
山药虾米粥
食材明细：
主料：：香米1.5量杯，虾米1小把，枸杞1小把，山药120克，
辅料：：瑶柱1小把，盐2克，清水适量，
山药虾米粥的做法步骤：
1.枸杞和虾米，瑶柱用水清洗一遍后，加水浸泡
2.山药去皮切小段，如果宝宝年龄较小，可以切小块
3.电饭锅内放入香米
4.淘洗两遍后把枸杞，虾米，瑶柱连同泡的水一起倒入锅内
5.放入山药后加水至粥的水位1.5处，盖上锅盖
6.盖上锅盖，我直接用煮粥键，一个小时就可以了，这个粥特别适合老人和小孩吃
7.成品
花生薏米粥的功效？
薏米是非常常见的一种保健食材，一般在超市里面都是可以买到的，很多人不了解薏米的功效，所以很少的使用，其实薏米有非常好的抗癌作用，小编平时会用薏米和花生一起炖粥，因为花生当中含钙量是非常高的，可以促进人体的生长发育，骨骼有非常大的好处，那么花生薏米粥，到底有什么样的功效呢？
抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
能偶促进身体发育
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。
促进细胞生长提高智力
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有“长生果”的称号。
薏米的去湿功效是非常显著的，所以一些遗精或者是遗尿的患者，是不可以食用的，薏米在清洗的时候也需要注意，一定要用冷水轻轻的淘洗，不要用力的揉搓，清洗完之后可以用冷水浸泡一会，这样才可以更快的煮烂，吃起来口感也会更好。
糙米薏米粥的功效？
薏米是经常用于饮食的一种食材，一米确实对于我们的体质改善有一定的帮助，它的营养价值是非常高的，而且经常吃一些薏米还可以起到防癌的作用，而且薏米是非常容易消化的，不论是用于滋补身体，还是用于医疗方面，作用都会非常的缓和有效，很多朋友在平常的时候也会做薏米粥，薏米粥的具体功效都有哪些呢？
1.【美白肌肤】：
薏仁因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！
食用方法：将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉，用温开水冲服早晚两次。
百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
特点：甜香，热糯，略有清香味。
功效：此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
2.【促进新陈代谢】：
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
食用方法：钱草苡米粥，将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。
功效：利尿，排石，通淋。
作用：主治肾结石，尿路结石。
3.【防止脱发】：
具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
食用方法：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用。
4.【抑制骨骼肌的收缩】：
薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
薏米粥，不仅可以美白皮肤，而且还可以促进身体的新陈代谢，利尿和消除水肿的作用，有些便秘的患者吃一些薏米，还可以缓解便秘的情况帮助排便，也可以起到减肥的作用，有些爱美的女性可以经常吃一些薏米粥来美容，尤其对于祛斑有非常好的作用。
红枣薏米小米粥
食材明细：
主料：：红枣20粒，薏米仁50克，小米50克，
辅料：：糖少许，
红枣薏米小米粥的做法步骤：
1.所有食材
2.红枣、薏米仁、小米洗净
3.锅中放水放入薏米仁加盖大火煮开改小火煮10分钟
4.放入小米
5.放红枣加盖大火煮开改小火煮20钟
6.最后放少许糖出锅
绿豆莲子薏米粥(1)
食材明细：
薏米3杯，绿豆1杯，莲子15颗，蜂蜜少许
绿豆莲子薏米粥的做法步骤：
1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质
2.绿豆挑去坏豆和杂质
3.莲子逐颗检查、去芯
4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上
5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米6cm
6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用
红豆薏米山药粉
食材明细：
主料：：红小豆50克，薏米50克，山药片35克，
红豆薏米山药粉的做法步骤：
1.红小豆、薏米仁、山药片准备好
2.红小豆入炒锅中，微火焙熟
3.薏米仁入炒锅中，微火焙熟
4.山药片入炒锅中，微火焙熟
5.将晾凉的食材全部入破壁调理机杯中，选择“坚果”程序
6.食材被打得粉碎，快活地在杯中翻腾着
7.看，多细腻
8.可以过筛，粉更加的细腻
9.取适量的粉入碗中，将刚刚煮开的水缓慢冲入碗中，不停地用小勺搅拌
10.看，红豆薏米山药糊做好了
11.打成粉更容易携带、保存，用开水一冲一泡就可以啦！
12.长期食用，养生保健效果很好
小贴士：
食材的比例任意调整；
一定要微火将食材焙熟，千万不要过火，否则成品会发苦；
如果有烤箱，可以用烤箱来做，更好控制成色，时间和温度自己去调整吧；
过筛一下，粉更加地细腻，用开水冲泡后，口感也更好；
打好的粉可以放在密封瓶子中室温保存，两周应该没问题；
具体食用量依个人来定；
此粉为原味的，如果喜欢甜的，可以在冲泡时适量加糖。
山药薏米柿饼粥
食材明细：
主料：：山药适量，薏米适量，糯米适量，
辅料：：柿饼适量，糖适量，
山药薏米柿饼粥的做法步骤：
1.准备好原料。
2.薏米先浸泡一夜，大米浸泡一小时。
3.把山药切成小块。
4.柿饼切成小丁。
5.除了柿饼不放，别的放入锅中加入适量的水煮一个小时。
6.煮到要好时加入柿饼就可以了，按口味来加糖。
感谢您阅读“97美食网”的《山药薏米粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑米粥食材专题，希望您能喜欢！
