没有好的食材不可能有好的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编现在向你推荐腐竹煲土豆 5步搞定懒人餐,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::腐竹100克,土豆200克,番茄一个,洋葱半个,干辣椒2个,小葱适量,
辅料::生抽5匙,盐适量,糖少许,
腐竹煲土豆 5步搞定懒人餐的做法步骤:
1.腐竹提前泡发,其他材料洗净
2.腐竹切段,土豆滚刀块,洋葱切丝,番茄切片备用。
3.除小葱所有材料放到电饭煲
4.加生抽 盐 少量白砂糖拌匀。电饭煲炖菜 或者煮粥功能煲40分钟到一个小时
5.4步搞定,这是4-5人量,家里人少的酌情减量哦。
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懒人餐——芹菜炒土豆
食材明细:
主料::芹菜适量,土豆适量,
辅料::花椒面适量,酱油适量,
懒人餐——芹菜炒土豆的做法步骤:
1.芹菜摘好洗净。
2.芹菜切段。
3.土豆去皮洗净,切成土豆丝。
4.锅中放油烧热,放入花椒面,放入土豆丝翻炒至透明。
5.放入酱油调味。
6.放入芹菜翻炒均匀。
7.盛盘出锅。
8.开动吧。
懒人餐
食材明细:
主料::小龙虾2斤,蒜瓣5个,葱5根,干辣椒3个,花椒1勺,红糖3g,姜1块,食盐2匙,
辅料::料酒3匙,大料2个,
懒人餐的做法步骤:
1.去虾线,去虾头。
2.热火猛火,下蒜瓣,姜,花椒,炒出香味,下入大虾。翻炒5分钟。
3.倒入半瓶啤酒,倒入适量料酒,倒入一勺白糖,加大料,闷煮20分钟,至少量汤汁,翻炒出锅,撒上香葱。
快手懒人餐-土豆苹果沙拉
食材明细:
主料::土豆1个,奶半小袋,
辅料::盐适量,糖适量,千岛酱一袋,
快手懒人餐-土豆苹果沙拉的做法步骤:
1.土豆削皮切丁
2.放锅蒸15分钟,用勺子弄成泥,倒水牛奶,盐,糖,千岛酱,搅拌。
3.苹果切丁,然后洒入拌好的沙拉中。
三步搞定蘸酱菜
食材明细:
主料::生菜1颗,樱桃萝卜200克,苦菊100克,香葱100克,黄瓜1根,
辅料::甜面酱适量,
三步搞定蘸酱菜的做法步骤:
1.配料;甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生菜1颗、苦菊1颗、黄瓜1个(可再搭配自己喜欢的菜品)。
2.所有菜品浸泡15分钟以上,然后再用凉开水或净水冲洗干净,放入沥水篮沥净水份。
3.洗净的菜品,樱桃萝卜剪去根须、黄瓜切条、香葱斩段。
4.甜面酱盛放碟中,菜品成盘上桌
夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩
食材明细:
主料::牛腩1斤,西红柿1个,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,
辅料::香叶3片,大葱1/3根,姜少许,蒜4瓣,生抽适量,番茄酱少许,盐适量,料酒适量,
夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩的做法步骤:
1.牛腩化冻,泡出血水。
2.材料准备土豆,胡萝卜,洋葱削皮西红柿划十字用开水烫一下,放凉去皮大葱切段,姜切块,大蒜拍一下即可。
3.土豆,西红柿,洋葱,胡萝卜切块。
4.牛腩化冻好以后,切成大小差不多的肉块。
5.将所有材料放入高压锅中,加入生抽,料酒,盐,番茄酱,搅拌均匀;汤汁一定要没过材料至少半个手指,盖好盖子,看下阀门是否拨到封闭处,检查完毕,选择煲汤模式即可。
小贴士:
因为电高压锅很费汤汁,所以尽量多放汤,避免糊锅。
“夏日懒人餐”凉拌土豆丝
食材明细:
主料::土豆一个,香菜一颗,
辅料::香醋一匙,盐一匙,辣椒油两匙,鸡精一匙,
“夏日懒人餐”凉拌土豆丝的做法步骤:
1.土豆一个。
2.刮皮切丝。
3.放盆中用凉水洗去切面的淀粉。
4.锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。
5.凉透的土豆丝放盘子里。
6.加所备调料,辣椒油,香醋,鸡精,盐拌均匀。
7.再加香菜拌均匀。
8.清凉可口,味道鲜美,土豆丝嚼劲清脆。
9.成品。
小贴士:
用热水绰的时候,不要绰的时间太久,要不土豆丝就熟大了,不清脆了。
快手懒人餐
食材明细:
主料::排骨适量,玉米半根,白萝卜半根,胡萝卜半根,
辅料::姜一块,盐一勺,胡椒粉适量,
快手懒人餐的做法步骤:
1.排骨洗净斩段,萝卜切块,玉米也切好
2.切的同时烧多砂锅水
3.水开后把所有材料放进去开大火煮
4.开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟
5.最后放盐,胡椒粉调味,大口喝汤,大口吃肉吧!
小贴士:
喝汤的菜要少放盐,吃排骨味轻可沾点酱油!
感谢您阅读“97美食网”的《腐竹煲土豆 5步搞定懒人餐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题,希望您能喜欢!