食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了无糖香蕉软饼干，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：黄油60g，低粉100g，牛奶15ml，香蕉120g，发酵粉1.5g，
无糖香蕉软饼干的做法步骤：
1.黄油在室温下软化。
2.将软化后的黄油打发。
3.选用表皮带有黑点的香蕉，剥去香蕉皮。
4.用擀面杖的一端把香蕉捣成泥。
5.把香蕉泥倒入打发的黄油中。
6.打发均匀。
7.倒入15ml牛奶
8.筛入低粉和发酵粉。[这里用小苏打更好，缺货专业户没有小苏打。
9.把材料搅成絮状。
10.揉成面团。
11.将面团整形，放入冰箱1个小时或更久直至冻硬。
12.把冻硬的面团拿出来切成0.5cm的块状。
13.放入烤箱，190度，12分钟，即可出炉。
小贴士：
香蕉的甜味代替了糖更加健康。
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无油无糖香蕉松饼
采用天然健康的食材，不加糖不加盐不用油，而且没有添加泡打粉，搭配坚果和水果，健康减脂早餐开启美好新一天~因为健康无添加而且松软，小宝宝也可以吃哦~
材料：
主料：鸡蛋半个，香蕉1根，
辅料：牛奶80ml，低筋面粉70g，
无油无糖香蕉松饼的做法步骤：
1. 准备好食材，香蕉切成断，鸡蛋的蛋白和蛋清分离。
2. 把香蕉、蛋黄和牛奶放搅拌机里打匀，也可以把香蕉捣成泥，用手动打蛋器把三种食材打匀，我是为了节约时间…
3. 把搅拌好的香蕉糊倒进盆里，筛进低筋面粉。
4. 把香蕉糊和面粉搅拌成顺滑的面糊。
5. 蛋清用电动打蛋器打至湿性发泡。
6. 把蛋清加入香蕉面糊中，上下翻拌，不要划圈搅拌，避免消泡。可以分两次把蛋清加入，翻拌成蓬松的面糊。
7. 不粘锅加热，用大汤勺起面糊，从高处（约30厘米处）滴落，面糊会自然形成圆形的饼状，每勺面糊的量要一样多，让每张饼保持一样的大小。
8. 全程小火慢煎，待饼面有大气泡出现时，翻面，两面煎至凝固即可。
9. 食材很简单，一岁以上的宝宝可以吃，如果给10个月以上的宝宝吃，牛奶可以换成配方奶
香蕉杏仁软饼干
非常喜欢南半球小猫的美食博客
光看着那些图片都流涎三尺
最近发的一个香蕉杏仁饼干非常简单
正好可以消耗公司食堂里发的香蕉（几乎每周都有）
我本身不是特别爱香蕉
但是放到甜点里的香蕉真的是别有风味
所以马上如法炮制
配方略作调整
做出来饼干松软可口
夹着脆脆的杏仁
做法也非常简单快捷
嘴馋的时候随手一做就能解馋
非常好额营养小食
香蕉杏仁软饼干
原料：无盐黄油50g、黑糖35g、鸡蛋1个、香蕉1根、香草香精1/4小勺、低筋面粉100g、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺
香蕉杏仁软饼干的做法
1、黄油室温软化打散
2、加入黑糖打发蓬松(图3、4）
3、分次加入打散的全蛋液搅拌至水油融合
4、筛入低粉、泡打粉、盐（图5、6）
5、加入压碎的香蕉糊和香草香精（图7）
6、用刮刀拌匀
7、最后加入烤香切碎的杏仁颗粒拌匀（图8）
8、用勺子挖取大致分量的面糊
9、倒在铺了油纸的烤盘上（图9）
10、无需整理
11、烤箱预热180度烘烤25分钟
12、大致可做5-6cm软饼干15块
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
无糖芝麻燕麦饼干
食材明细：
主料：：燕麦适量，
辅料：：黑芝麻适量，牛奶适量，蜂蜜适量，鸡蛋适量，
无糖芝麻燕麦饼干的做法步骤：
1.即食燕麦加黑芝麻加鸡蛋搅拌。
2.少量多次加牛奶拌到能成团。
3.放入模具。
4.170度预热5分钟烤箱后入烤箱。
5.190度上下火烤20分钟。
6.八分钟时拿出来刷蜂蜜接着烤。
7.成品。
无糖无油的香蕉松饼(1)
食材明细：
主料：：香蕉1根，低筋面粉85g，鸡蛋1个，纯牛奶70，
辅料：：盐一丁点，
无糖无油的香蕉松饼的做法步骤：
1.准备好食材，选熟透的香蕉，蕉皮带黑点的
2.将香蕉切小块放入料理杯中，如果没有料理杯，可以用勺子将香蕉压成蓉
3.牛奶和蛋液倒入料理杯中，启动料理机，搅拌十来秒。没有的话可以用手动打蛋器搅拌
4.搅拌好的香蕉蛋奶液，有泡沫也没关系的，加入一点点盐，搅拌
5.倒入面粉
6.划Z字型搅拌成稀面糊，提起打蛋头，蛋糕糊能流淌下来，滴落在面糊上不会立即消失
7.舀一勺蛋糕糊，我用的是电饭锅配送的勺子，大概可以做5-6个松饼
8.开中火热锅1-2分钟，这里用到的是不粘平底锅，这样煎出来的松饼上色才漂亮。转小火，我用的是煤气炉，小火指的不是只有中间火，而是两圈火力，不过火力是很微弱那种，不同炉具的火候控制会不一样。在锅的上方慢慢倒入蛋糕糊，形成自然的圆形，待表面出现气泡，就可以翻面了，大概煎了1分钟左右
9.翻面再煎1分钟，中途可以盖上锅盖，我觉得受热更均匀。
无油版南瓜软饼干
食材明细：
主料：：南瓜100g，低筋面粉300g，牛奶5ml，
辅料：：白砂糖10g，泡打粉3g，
无油版南瓜软饼干的做法步骤：
1.南瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸软。
2.蒸软的南瓜拿出来，趁热加入白砂糖，和少许的牛奶。
3.用勺子碾成南瓜泥，加入低筋面粉和泡打粉。
4.慢慢搅成絮状。
5.不要多揉，没有干粉的状态，和成面团静置10分钟左右。
6.拿出面团擀开，大概0.5cm的厚度。
7.用模具刻出形状，放在烤盘上。
8.170度预热烤箱，上下火+热风对流160度，烤20分钟即可。
9.烤完以后拿出来。
10.稍微放凉。
11.软软的小饼干
12.无油更健康~
13.O(∩_∩)O哈！
小贴士：
1.南瓜有清甜的味道，白砂糖可以少放一些。
2.南瓜放凉了再碾成南瓜泥，因为温度太高，南瓜出水太厉害，而且后期还要加牛奶，面团会无法成型。
3.烤箱设置仅供参考。
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