食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?为此,你可能需要看看“蔓越莓牛奶果冻”,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::纯牛奶1盒,蔓越莓干10g,
辅料::吉利丁粉10g,糖粉3勺,
蔓越莓牛奶果冻的做法步骤:
1.准备材料
2.蔓越莓干切碎,加入糖粉,牛奶倒入奶锅中加热,煮开,然后加入吉利丁粉混合均匀,
3.倒入干净的容器里,放凉,然后再放入冰箱冷藏15分钟即可
4.香浓Q弹的果冻就可以享用了
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蔓越莓牛奶棒冰
食材明细:
主料::牛奶250ml,白糖6g,
辅料::蔓越莓干适量,
蔓越莓牛奶棒冰的做法步骤:
1.将牛奶倒入碗中;
2.加入白糖;
3.用手动打蛋器搅拌至白糖溶化;
4.将冰棒棍放入模具中;
5. 放入蔓越莓干;
6.倒入牛奶,放入冰箱冷冻一个晚上即可;
7.成品
8.成品
蔓越莓牛奶吐司
食材明细:
主料::高粉300克,蔓越莓干60克,牛奶120克,鸡蛋50克,盐2克,酵母4克,糖50克,
辅料::表面蛋液适量,
蔓越莓牛奶吐司的做法步骤:
1. 把中材料放在面包机里,高筋粉120克,酵母4克,牛奶100克
2.发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状
3. 转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加其他主材料(黄油、蔓越莓除外)
4.面团材料拌均匀后加入黄油,拌至出手膜
5.面团发酵2.5倍大后撒用酒泡过的蔓越莓
6. 蔓越莓拌进面团后静置30分钟
7.把面团分成3等份
8.取一面团擀成大圆片状
9.对叠
10.再 擀长
11.卷起
12.面坯排放在吐司模内
13.发酵至9分满,涂上表面蛋液
14.放在180度的烤箱内
15.烤40分钟左右
16.出炉晾凉即可食用
小贴士:
蔓越莓预先用果酒泡发过
蔓越莓牛奶冰
食材明细:
主料::蔓越莓40克,牛奶180ML,
蔓越莓牛奶冰的做法步骤:
1.准备主要材料:蔓越莓、牛奶
2.将蔓越莓和牛奶一起放入模具内,然后放冰箱冷冻5小时以上即可取出食用
3.成品
小贴士:
1.脱模前将模具在室温放两分钟即可轻松取出;
2.喜欢较甜的可以加适量白糖在牛奶里搅拌溶解再倒入模具
牛奶蔓越莓吐司
啥也不用说,先来一个单吃做三明治都棒棒的牛奶蔓越莓面包吧,只需一键,搞定
牛奶蔓越莓吐司
用料:高粉265g,牛奶130g,鸡蛋1个,细砂糖55g,黄油20g,盐1g,酵母1小勺{3g},蔓越莓干25g。
牛奶蔓越莓吐司的做法
1、除黄油外所有食材倒入面包桶,蔓越莓干放入果料盒,酵母在最上面且不与糖直接接触;
2、一键启动和风面包程序,十分钟后倒入软化的黄油;
3、静候出炉。
挑选自己喜欢的菜谱,根据指导一步步准备,然后就可以完全交给面包机啦
面包的配方属于容易自由发挥哒,还要适应自己面粉的特性;我用的是自己平常最习惯的一款,做出来比较柔软,配上酸甜的蔓越莓干,直接吃就很不错了哦
面包机的处女秀,不敢说完美,但也足够满足对于这台高端云智能面包机的期待~烤出来的面包香香软软的,有嚼劲儿,外皮不厚,赞!
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