食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编从网络上精心整理了《?草莓Cheese吐司三文治》,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::吐司4块,草莓4个,芝士片4块,鸡蛋1个,鲜牛奶2勺,
辅料::酸奶2勺,杏仁1勺,枫糖2勺,
?草莓Cheese吐司三文治的做法步骤:
1.准备原料
2.草莓切片,底部放芝士一片
3.上面加一层芝士片,再盖上面包
4.鸡蛋打散,加鲜牛奶搅拌
5.三文治在蛋液中浸一下,双面包裹蛋液
6.煎的时候用锅铲摁压一下,压紧三文治
7.双面煎至金黄
8.铲出,cheese融化得好美
9.三角对切
10.入盘加入喜欢的甜料,我加了酸奶、杏仁和枫糖
11.OK,开吃了
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鸡肉三文治
食材明细:
主料::鸡胸肉半片,鸡蛋1个,吐司面包2片,生菜适量,番茄适量,
辅料::番茄酱适量,沙拉酱适量,黑椒适量,盐适量,
鸡肉三文治的做法步骤:
1.材料准备好 鸡胸肉放盐 黑椒 生粉,一点水 用手抓,让鸡肉充分吸收 腌十分钟。
2.吐司面包两面煎金黄,不放油 (家里有烤箱用烤箱更好)
3.鸡肉煎好。
4.用一片面包上放生菜,番茄。
5.放上煎好的鸡胸肉 煎鸡蛋 上面放上沙拉酱, 番茄酱.
6.另一片面包盖上,用刀斜切45度角,成三角型。排盘, 另一边放上玉米粒(煮熟的 ,番茄粒。
自制三文治
食材明细:
主料::鸡蛋1个,生菜1棵,面包2个,西红柿2个,
辅料::西红柿酱适量,沙拉酱适量,
自制三文治的做法步骤:
1.鸡蛋一个,生菜若干,西红柿1/3个,面包2片
2.面包放进面包机略烤一下即可。不需要放油。如果有面包机是最好的。生菜也像这样烧炒一下就好
3.加少许油,直接打入鸡蛋,至金黄即可
4.西红柿切片或者切条
5.一层一层垒好,根据自己的口味铺上番茄酱或者沙拉酱即可
6.最后成品,还不错哦
面包三文治
食材明细:
主料::汤种适量,低粉85克,蛋液50克,高粉150克,牛奶50克,黄油35克,酵母1 小匙,盐1/4 小匙,
辅料::肉松适量,葱花适量,千岛酱适量,白芝麻适量,蛋液适量,
面包三文治的做法步骤:
1.备肉松、葱花、千岛酱、白芝麻
2.把主材料除黄油外全放入面包机内
3.搅拌均匀后,加入黄油
4.把面团搅拌至扩展阶段
5.发酵2.5倍大
6.取出面排气,放在烤盘纸上,修整出长方形,并插一些以便小孔排气
7.把烤盘纸连同面坯一起置烤盘上,发酵1.5倍大,涂上蛋液
8.洒上葱花和芝麻
9.烤箱180度,烤25分钟左右
10.出炉
11.待面包片凉后,在底面涂上千岛酱,洒上肉松
12.切件后,把涂有千岛酱和肉松的那一面合在一起就大功告成了(也可切件后再涂千岛酱和肉松)
小贴士:
汤种由高粉25克 水100克煮成糊状,冷藏1小时才可以用
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