食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材了解很多吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“#信任之美#十四夜羹”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：瘦肉适量，土豆适量，豆腐适量，胡萝卜适量，蘑菇适量，玉米适量，豌豆适量，栗子适量，红薯淀粉适量，小油菜适量，粉条适量，葱适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，食用油适量，
#信任之美#十四夜羹的做法步骤：
1.所有食材洗净
2.肉剁成肉末，加适量盐、淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟
3.所有食材切成小丁
4.锅中放油，烧至五成热时下入肉末滑炒
5.放入胡萝卜丁、土豆丁翻炒
6.再放入蘑菇丁、豆腐丁，加盐、料酒、生抽翻炒均匀
7.加适量水，放入粉条、豌豆、玉米粒和栗子，煮至食材熟透
8.取适量淀粉加水搅拌成水淀粉
9.锅中调好味，把搅好的水淀粉徐徐倒入锅中，一边用铲子搅拌防止巴锅，待汤羹变成透明状就是淀粉熟了，撒上葱花
10.食材丰富、营养均衡的菜羹
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#信任之美#红枣银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，红枣1把，
#信任之美#红枣银耳莲子羹的做法步骤：
1.银耳泡发后剪掉根部，洗净撕成小朵。
2.莲子泡发洗净。
3.将撕成小朵的银耳放入电饭煲内胆，加入适量水。
4.加入莲子。
5.加入冰糖。
6.选择煮粥键煮熟即可。
小贴士：
味道甜美，口感润滑。
#信任之美#虾仁菜心豆腐羹
食材明细：
主料：：内酯豆腐150克，虾仁100克，油菜50克，
辅料：：精盐3克，太太乐鲜鸡汁5ml，
#信任之美#虾仁菜心豆腐羹的做法步骤：
1.准备所需食材
2.鲜虾洗净去壳、挑虾线备用
3.豆腐切小块
4.油菜洗净
5.清水烧开，放入虾仁
6.放入豆腐
7.再次煮开后，放入精盐，太太乐鲜鸡汁调味
8.最后放入油菜即可
9.成品
小贴士：
1、有了太太乐鲜鸡汁，无需添加过多的调味品，味道很鲜美
2、内酯豆腐和虾仁都不用煮太长时间，开锅虾仁变色基本上就好了
3、嫩油菜最后放入就可以，能保持青翠的颜色和口感
#信任之美#紫薯银耳羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，紫薯2个，
辅料：：冰糖适量，
#信任之美#紫薯银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡发洗净，撕成小朵。
2.紫薯去皮洗净切丁。
3.将银耳放入电饭煲内胆中，加入适量水。
4.选择煮粥键。
5.煮完后加入紫薯。
6.加入冰糖再煮10分钟就可以了。
小贴士：
根据自己喜欢的甜度，加入适量冰糖。
#信任之美#银耳木瓜美容羹(1)
食材明细：
主料：：木瓜半个，银耳1朵，
辅料：：红枣10粒，莲子10粒，冰糖适量，
#信任之美#银耳木瓜美容羹的做法步骤：
1.准备食材
2.银耳泡发好去根撕成小朵
3.木瓜去皮、去籽切小块
4.把银耳放入电饭煲中，放开水，按煮粥功能，全程一个半小时
5.等30分钟左右银耳有点浓稠后放冰糖
6.放其余食材，再继续煮
7.时间到，很浓稠即可
小贴士：
银耳事先泡发好，糖量根据自己口味添加
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#十四夜羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了荒野之菜谱专题，希望您能喜欢！
