食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材的看法是怎么样的呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“榨菜丝夜开花煮年糕”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：夜开花205克，年糕200克，榨菜丝40克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜丝夜开花煮年糕的做法步骤：
1.食材：夜开花、年糕（已切开）、榨菜丝。
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
5.接着，加适量的清水。
6.煮开，煮至夜开花断生。
7.然后，合入年糕和榨菜丝煮开。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
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榨菜片鸭蛋煮夜开花
食材明细：
主料：：夜开花200克，鸭蛋2只，榨菜片85克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法步骤：
1.食材：夜开花、鸭蛋、榨菜片
2.将鸭蛋打成蛋液，待用。
3.将夜开花去皮清洗一下。
4.放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6.随后，下入切好的夜开花和榨菜片翻炒一下。
7.接着，加适量的清水。
8.煮开，煮至夜开花断生熟软。
9.然后，合入焯好的鸭蛋翻动一下。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味翻匀即成。
榨菜炒夜开花
食材明细：
主料：：夜开花一根，榨菜适量，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
榨菜炒夜开花的做法步骤：
1.材料：夜开花（瓠子）、榨菜
2.将夜开花去皮清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
5.随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
6.接着，合入榨菜翻炒一下。
7.然后，加少许盐。
8.加少许鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
夜开花煮粉皮
食材明细：
主料：：夜开花165克，粉皮135克，
辅料：：牛肉酱适量，生抽适量，盐适量，
夜开花煮粉皮的做法步骤：
1.食材：夜开花（已去皮清洗切片）、粉皮、牛肉酱
2.烧锅倒油烧热，下入已切好的夜开花翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水煮开至熟。
4.然后，合入粉皮翻动一下煮开。
5.最后，加适量的牛肉酱。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀，即成。
西红柿煮夜开花
食材明细：
主料：：西红柿205克，夜开花220克，
辅料：：番茄沙司适量，白糖适量，盐适量，味精适量，
西红柿煮夜开花的做法步骤：
1.食材：西红柿（已清洗）、夜开花（已去皮清洗）
2.将清洗好的西红柿和夜开花放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水。
5.煮开，煮至夜开花熟软。
6.然后，合入切好的西红柿翻炒一下煮开，煮上2分钟。
7.最后，加适量的番茄沙司。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀，即可。
虾蛄煮夜开花
食材明细：
主料：：夜开花1根，虾蛄5个，
辅料：：姜片适量，
配料：：料酒少许，生抽适量，白糖适量，盐少许，鸡精少许，
虾蛄煮夜开花的做法步骤：
1.材料：夜开花、虾蛄
2.姜片
3.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
4.用剪刀剪开，待用。
5.将夜开花去皮清洗一下。
6.放在案板上切成滚刀块，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
8.接着，下入虾蛄，加少许料酒。
9.翻炒翻炒。
10.然后，合入切好的夜开花，加适量的水煮开，煮至夜开花断生熟软。
11.最后，加适量的生抽。
12.加适量的白糖。
13.加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.调味炒匀，即成。
16.出锅。装盘。
香菇煮夜开花
食材明细：
主料：：夜开花335克，香菇15克，
辅料：：盐适量，
香菇煮夜开花的做法步骤：
1.食材：夜开花、香菇（已泡发清洗切开）
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和香菇翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.调味翻匀，即成。
蘑菇煮夜开花
食材明细：
主料：：夜开花255克，蘑菇90克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
蘑菇煮夜开花的做法步骤：
1.食材：夜开花、蘑菇（已清洗）
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块。
4.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水煮开煮至夜开花熟软。
7.然后，合入切好的蘑菇翻动一下煮开、煮上1分钟。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即可。
感谢您阅读“97美食网”的《榨菜丝夜开花煮年糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了年糕的做法专题，希望您能喜欢！
