食材是组成各种美食的基本原料的统称,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?下面,小编为大家整理的“茶树菇干煸豆角”,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::豆角250,茶树菇适量,
辅料::葱适量,猪肉馅适量,豆瓣酱适量,辣酱适量,料酒一勺,姜适量,蒜适量,
茶树菇干煸豆角的做法步骤:
1.豆角洗好待用
2.茶树菇洗好
3.干煸豆角直到水分没有,豆角褶皱。
4.把豆角捞出,下茶树菇,也炒熟,捞出
5.我没有合适的辣酱,我把普通的豆瓣酱和一勺老干妈拌在一起了,味道也不错
6.准备好的100克肉馅,导入一勺料酒拌匀。
7.几滴油入锅,用葱姜蒜炝锅后,倒入肉馅,后倒入伴好的豆瓣酱,炒熟后把豆角和茶树菇都倒入锅里翻炒,挂色后放盐,出锅时放味精。哦了~
97mSw.com相关阅读
干煸茶树菇
食材明细:
茶树菇一斤,五花肉适量,葱姜蒜末适量,辣椒适量,盐适量,酱油适量
干煸茶树菇的做法步骤:
第1步茶树菇洗净切段,五花肉切丝,准备葱姜蒜末锅内加少许油,将无花肉丝炒熟,然后把肉丝盛出来。
第2步用少许油炒香葱姜丝和辣椒段下茶树菇不断煸炒,炒干水分
第3步倒入炒好的五花肉丝,按个人口味加盐酱油继续煸炒,最后撒上蒜末盛盘出锅。
干煸茶树菇的做法
材料:
茶树菇500g,腊肉100g,青蒜3棵,干辣椒5个,大蒜5粒,,
干煸茶树菇的做法的做法步骤:
步骤1,茶树菇洗净沥干
步骤2,比较大棵的茶树菇破开,腊肉切片、青蒜切段(5厘米左右)、大蒜切片
步骤3,茶树菇放在锅里煮开后捞出来沥干
步骤4,多一点油。小小锅要擦干哦
步骤5,油热后把蒜煸香,开小火,放入腊肉煸炒到肥肉变成透明的,捞出
步骤6,小火煸香辣椒。不吃辣可以不放
步骤7,放入茶树菇,加适量生抽煸干至金黄
步骤8,放入腊肉炒匀,尝一尝咸度。如果不够再加。因为腊肉很咸
步骤9,放入青蒜混匀就可以出锅了
步骤10,腊肉没有,可以用培根代替。青蒜可以用香菜或者青椒代替
感谢您阅读“97美食网”的《茶树菇干煸豆角》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了茶树菇的做法专题,希望您能喜欢!