食材明细:
主料::草莓200g,酸奶200g,
辅料::蜂蜜随意,
草莓奶昔健康美颜,红红火火过个大年!的做法步骤:
1.草莓洗净,清洗草莓是用清水多浸泡一会儿,因为草莓没有像苹果、梨等水果那样的外皮,所以比较娇嫩,也容易表面沾染农药等残留物。(注意浸泡的时候不要去蒂)
2.草莓洗干净之后去蒂放入搅拌杯中。汉美驰破壁机的功率很大,而且草莓质地柔软所以不必切块,直接丢进去就好。
3.加入美味的酸奶,如果想放糖和蜂蜜也一并加入。
4.将搅拌杯放回底座,确认是否放置平稳,盖子是否盖严,刚才说过了,机器功率大,盖子不盖好当心奶昔上天了。
5. 检查完毕后,接通电源,打开机器右侧的开关,奶昔我们使用机器下面的既定程序,用最右边的纯果汁功能,点击一下即可。整个过程只要55秒,设定程序由慢到快逐步打碎破壁,一切只需轻轻一点。
6. 待机器停止打开盖子看一下,奶昔完成,毫无颗粒状物质。
7.美食美味不一定有多复杂,有时只是用一点心,有好的器具在手更能事半功倍。一杯草莓奶昔,简单却不失健康美味,推荐给热爱生活的你。
食材明细:
主料:草莓200g,酸奶200g
辅料:蜂蜜随意
草莓奶昔健康美颜,红红火火过个大年!的做法步骤:
1,草莓洗净,清洗草莓是用清水多浸泡一会儿,因为草莓没有像苹果、梨等水果那样的外皮,所以比较娇嫩,也容易表面沾染农药等残留物。(注意浸泡的时候不要去蒂)
2,草莓洗干净之后去蒂放入搅拌杯中。汉美驰破壁机的功率很大,而且草莓质地柔软所以不必切块,直接丢进去就好。
3,加入美味的酸奶,如果想放糖和蜂蜜也一并加入。
4,将搅拌杯放回底座,确认是否放置平稳,盖子是否盖严,刚才说过了,机器功率大,盖子不盖好当心奶昔上天了。
5, 检查完毕后,接通电源,打开机器右侧的开关,奶昔我们使用机器下面的既定程序,用最右边的纯果汁功能,点击一下即可。整个过程只要55秒,设定程序由慢到快逐步打碎破壁,一切只需轻轻一点。
6, 待机器停止打开盖子看一下,奶昔完成,毫无颗粒状物质。
7,美食美味不一定有多复杂,有时只是用一点心,有好的器具在手更能事半功倍。一杯草莓奶昔,简单却不失健康美味,推荐给热爱生活的你。
食材明细:
鍋底黑巧克力磚250g(半甜,苦都可以,就是不要甜的)刨絲,動物性鮮奶油250g,水果白蘭酒一瓶蓋,奶油20g。
巧克力火鍋的做法步骤:
1.取一只平底鍋加水、加熱備用。
2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒,再將整只小火鍋放入平底鍋內,用水溶法將巧克力加熱溶解,慢慢攪拌至濃稠狀即可。
3.將叉子插上火鍋料,放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用.建議火鍋料:香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈蜜瓜、舊麵包.(新鮮麵包放置二、三天者)....等,香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預防變黑。(可用任何喜歡的食物,但勿用水分過多的水果,否則不易沾取)
很多人大半生都在厨房呆着,涉及它的学问很多,在这里,食材的原味得到了释放,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师就像魔法师,他让一切丑丑的,散在一堆的东西变成了精美的菜肴。以下是小编精心整理的““下火”喝凉茶不如喝菜汤”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
“下火”喝凉茶不如喝菜汤
夏季“上火”天又来了,广州居民有购买中草药煲凉茶,或者上街头凉茶铺叹一杯凉茶的传统习惯,但保健专家指出:“下火喝凉茶”的观念早该更新换代,现代的健康观点为:药补不如食补。
广州中医药大学附属第一医院卫防科主任陈瑞芳说,凉茶是用一种或几种中药煲成的汁水,中药的药性虽没有西药强,但毕竟是药,“是药三分毒”的道理你应该早已知晓。
且中医理论中,中药有寒性热性之分,人的体质也有寒性热性之分。分不清自己的体质与当前身体状况,乱选凉茶非但无法解除症状,甚至起反作用。比如,如果你是寒体质的人,畏寒怕冷,喝下同样寒性的金银花、夏枯草,可能造成腹泻、腹胀、作呕的不舒适反应。
辨不清体质别选凉茶
你能很准确地区分你的体质吗?你又能准确判断中草药材的属性吗?一知半解不如别乱选凉茶,夏枯草惹的凉茶事端你该知道了吧!
现在不少广州老人家喜欢自己购买中药煲凉茶,一煲一大锅,全家一起饮用。这相当不科学。各类草药的寒热性普通市民难以准确区分,何况一家大小的体质肯定有所区别。
陈瑞芳说,目前市面上出售的凉茶多为属于寒性,体质虚寒,脾虚、脾胃两虚的人不太适合饮用,因为可能会惹出肠胃不适,如腹泻、腹胀、作呕等问题。这类人的身体特征是:怕冷、怕风、多汗等。
此外,如果经期女性喝了寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经。
夏季青菜都能“下火”
只有大湿大热体质的人才可以适量饮用凉茶,这类人的身体特征跟虚寒体质的人相反,更容易表现为肢体沉重、午后发热明显、舌苔黄腻、小便短赤等。
其实,想下火不是非得喝凉茶。陈瑞芳说,大家的传统观念早该更新,无需刻意煲凉茶,药补远不如食补。夏季的青菜,80%以上都有清热下火的作用,况且蔬菜中含有丰富的维生素C,提供身体养分。按营养学观点,一个人一天至少要吃一斤蔬菜,下火又绝不产生副作用,何乐而不为?
蔬菜吃当季的最好,不仅价格最便宜、味道最佳、营养最佳,也具备有当季人体需要的食物特性。比如春季盛产韭菜,韭菜性温,正好顺应了春季需要温补的特点。
像夏季的蔬菜是通菜、苋菜,还有瓜类,黄瓜、丝瓜、苦瓜等都有清热下火的作用。如果你感到“火气大”多吃这些菜,喝些菜汤、瓜汤就可以了。
苦瓜牛肉 春季下火菜
地球人都知道,不管猪牛肉,要香嫩就要事先腌制和上浆,给牛肉上浆的办法各家不同,但我试验后觉得这个方法比较好,非常嫩滑。苦瓜可是很好的东西,清凉败火,最适合爱给自
食材配方
主料:
牛肉
250g苦瓜
2根辅料:鸡蛋
1个盐
适量白酒
适量水淀粉
适量黄豆酱
适量葱
适量姜
适量油
适量做法 共13个步骤
1.准备原料
2.牛肉清洗干净后,切成肉片(横切牛羊竖切鸡,要把牛肉的纤维切断)
3.切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟,水中加入一勺白酒
4.泡好的牛肉捞出沥干,加入适量盐和半勺油,抓拌均匀后腌制10分钟
5.然后加入水淀粉,给牛肉上浆
6.最后加入半个蛋清
7.抓拌均匀即可
8.苦瓜清洗干净后切片
9.锅里放水,水中加少许盐,水烧开后,将苦瓜下入焯一分钟,
10.然后迅速放入凉水中浸泡,然后捞出沥干
11.炒锅里放两勺油,油热后,将牛肉下锅快速滑炒,
12.牛肉一变色就加入切好的葱姜末,加入少许黄豆酱,翻炒均匀,
13.将处理好的苦瓜放入一起翻炒,然后关火装盘即可
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