食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？小编陆续为大家整理了巧克力奶吐司煎蛋，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：巧克力奶吐司适量，鸡蛋适量，
辅料：：番茄沙司适量，盐适量，
巧克力奶吐司煎蛋的做法步骤：
1.将吐司切成片。
2.将吐司切成片。
3.在吐司片中间挖个大孔。
4.煎锅烧热，刷上一点油，放入带孔的吐司片
5.再将鸡蛋打入吐司孔中，撒上一点盐。小火煎制鸡蛋凝固。
6.将另一片吐司放入盘中，挤上番茄沙司。
7.把煎好的吐司蛋放在上面，再挤上适量的沙司即可
小贴士：
配上牛奶 香橙就更加完美了。
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吐司煎蛋
食材明细：
主料：：吐司适量，鸡蛋适量，
辅料：：番茄酱适量，植物油适量，
吐司煎蛋的做法步骤：
1.食材：吐司、鸡蛋、番茄酱。
2.准备一片吐司。
3.用刀切成如图所示。
4.平底锅倒油，油热放入吐司（注意吐司不要挨着油，否则油会被吸掉）。
5.磕入鸡蛋。
6.淋少许番茄酱，完成。
7.用蔬菜水果摆盘即可。
小贴士：
煎吐司蛋时，吐司不要挨着油，否则油会被吸掉。
巧克力奶香吐司的做法
松软的奶香吐司就已经很好吃了，又加入巧克力的味道，苦与甜、蛋与奶的融合，更加浓郁醇厚，慢慢嚼在嘴里便是一种幸福。
材料：
白面团：，高筋粉250g，白砂糖38g，盐1g，奶粉15g，鸡蛋液30g，牛奶125g，黄油30g，干酵母2.5g，巧克力面团：，高筋粉200g，可可粉50g，白砂糖以后与白面团一致，，
巧克力奶香吐司的做法的做法步骤：
步骤1，先和出白面团部分。将配料表里除黄油和干酵母之外的其它原料称入面包机和面桶，打开和面程序，10分钟后面团成型并比较均匀时，再加入黄油和干酵母继续搅拌完一个程序，揪一小团拉拽一下试试看面团的筋度，如果不能拉出薄膜，则需要再叠加一个和面程序，和面过程中要注意随时观察，打过头了把面筋打断了就糟了。
步骤2，将打好的白面团取出，用保鲜膜覆盖好放到一边，常温下即可，不需要加热发酵，如果环境温度较高，还需要把白面团先放入冰箱冷藏。再用同样方法和巧克力面团。最好在和白面团的过程中就备好巧克力面团的原料，这样可以尽量减短两种面团的发酵时间差。
步骤3，将和好的两团面分开（距离保证膨胀后不会粘在一起）放进烤盘用保鲜膜覆盖，下面放一个装了水的不锈钢盘保持烤箱内湿度，打开发酵功能发酵50分钟左右，待面团体积膨胀到两倍大即可。
步骤4，白面团肯定要比巧克力面团大些，因为是先和好的，所以观察白面团发酵到两倍大小就先取出来分剂，排气揉圆后用保鲜膜盖好。这时巧克力面团也可以取出分剂了，各分为8剂。我是用秤来平均分的。
步骤5，将黑白面团分别揉成长条形按扁，将黑面团放到白面团上面用擀面杖稍擀长，然后翻身白面团在上继续擀长，成牛舌状，再次翻身，将下部拉成方形按薄，从上往下卷起来。
步骤6，平均距离排列四个放入吐司盒。这个量刚好做两盒。如果不想做这么多就所有原料减半即可。用保鲜膜覆盖，再放入烤箱进行二次发酵，约一小时。
步骤7，发酵后面团体积膨胀到高出模具的程度取出，烤箱设定上火180℃、下火170℃预热。面团表面刷一层鸡蛋液或者蜂蜜水都可以，放入烤箱烤30分钟。10分钟内注意观察，表面上色到理想程度时需要在上面覆盖一层锡纸隔热，然后继续烤到时间出炉。
步骤8，香喷喷的巧克力奶香吐司做好了！香味弥漫满屋，吐司色相诱人，引人马上趁热品尝。
步骤9，这是手撕面包的效果。
吐司煎蛋饼
食材明细：
主料：：吐司1片，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，番茄酱适量，
吐司煎蛋饼的做法步骤：
1.吐司一片，切丁。
2.芝士片准备好。
3.鸡蛋加盐打散。
4.平底锅预热，到少许油，倒入一半的蛋液，马上放入吐司丁，再将剩下的蛋液倒在吐司上。小火慢煎。
5.将吐司煎蛋饼翻面，放上芝士片，关火，让锅的余温将芝士软化。
6.出锅后，挤上适量番茄酱。
爱心吐司煎蛋
明天就是七夕了，七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，还在为送对方什么而发愁吗？对于我们爱好美食的人来说，没有什么比有爱意的食物来的更实在了，爱他（她），就为对方来份爱心早餐吧，简单，快捷，易上手，还营养丰富，可以让人有个好心情开启新的一天。
爱心吐司煎蛋
主材：吐司两片，鸡蛋3个，火腿两片。
辅料：油，盐，胡椒粉各适量。
爱心吐司煎蛋的做法
1.准备好所用到的食材。
2.用心型饼干模在吐司中间压空。
3.把一个蛋加入适量盐搅散，另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。
4.在吐司的一面刷上打散的蛋液。
5.不粘锅烧热，放少许油，把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。
6.接着往心型处倒入适量蛋白。
7.再倒入蛋黄。
8.在鸡蛋上撒上少许盐。
9.蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉，煎至糖心时取出。
10.把火腿和心型的吐司片入锅，吐司稍微加热一下即可出锅，火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。
吐司要刷上蛋液后再煎，不但不会煎焦，组织内也不会吸入太多的油份。
巧克力奶
食材明细：
主料：：巧克力酱1.5勺，牛奶250ml，
辅料：：开水适量，
巧克力奶的做法步骤：
1.先到入巧克力酱。
2.加一点开水。
3.搅拌。
4.添加一盒牛奶（250ml）。
5.完成。
美味奶香煎蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，
辅料：：葱一株，腊肠一根，黄椒一小瓣个，
配料：：盐适量，糖适量，牛奶适量，
美味奶香煎蛋的做法步骤：
1.准备好3个鸡蛋，一株葱，一根腊肠，一小瓣个黄椒，和少量的牛奶。
2.把葱切碎，腊肠切小片，黄椒切成丁（切小块些）。
3.把鸡蛋打进碗中
4.搅拌成蛋液
5.依次把葱花、腊肠、黄椒倒到蛋液中搅拌均匀。
6.在蛋液中放一茶勺盐
7.在蛋液中放一小茶勺糖
8.再倒一点牛奶在蛋液中，不要太多，两汤勺左右并搅拌均匀
9.起火热锅，倒油
10.摇晃一下锅子，让油扩散开来，布满整个锅底
11.将蛋液倒进锅里并摇晃一下锅子让蛋液扩散开来
12.盖上锅盖
13.调成小火焖
14.打开锅盖，摇晃一下锅子，发现还剩一点蛋液可流动便可以熄火了。大概焖3分钟
15.别急得出锅，再盖上锅盖焖2-3分钟，直到蛋液都凝固了便可以出锅了
16.美味的奶香鸡蛋就完成了
17.因为有放牛奶的缘故，越是中间，鸡蛋越嫩，嫩嫩滑滑的，像布丁一样。
18.这是背面的样子，稍微焦点，花纹很漂亮
19.咬一口，真是美味啊！
小贴士：
可以把黄椒换成红椒，西红柿，或是玉米；把葱换成香菜；腊肠换成火腿，看亲们喜欢吃什么。
芝士煎蛋吐司
食材明细：
主料：：吐司面包一片，鸡蛋一个，午餐肉适量，芝士适量，
辅料：：蛋黄酱适量，黑胡椒碎适量，
芝士煎蛋吐司的做法步骤：
1.爱心模具刷油，煎好爱心单，撒一点盐、黑胡椒
2.底层放午餐肉条，撒些芝士碎，再放爱心煎蛋，再撒芝士碎，随后放午餐肉小爱心装饰。（芝士碎分层撒目的是让食材尽量粘成一体）
3.烤箱230度烤5分钟，最后加生菜叶、草莓、蛋黄酱装饰摆盘
4.简单又美味
5.我喜欢单面煎蛋，好看，而且蛋黄粘稠很好吃。不过可以根据个人口味，双面煎，全熟蛋都可以。
巧克力豆吐司
柏翠PE8990SUG就是这样一款面包机，接到试用机后，详细看了下说明，它居然可以自己投放果料，双加热管让面包受热更均匀，19项功能相当强大，更为进阶级达人准备了自编程序的功能，让你有机会进行各种不同尝试。俺用程序2试烤了两款，一个一键式巧克力豆吐司，全程不用上手全由面包机代劳，这种方法做巧克力豆吐司，因为和面发酵时温度会上升，巧克力豆有部分和面团融合在一起，面包整体呈现出巧克力色，吃起来巧克力香很均匀。接下来又试烤了一个需要上手整形的巧克力豆吐司，也不麻烦，口感么，遇上巧克力豆豆集中的地方，会感觉特别香浓，总之烤出来的面包从组织到味道都挺让人满意的。
巧克力豆吐司
材料：牛奶150克，鸡蛋87克，酵母4克，高筋面粉330克，细砂糖35克，盐4克。黄油35克。巧克力豆65克。
巧克力豆吐司的做法
1-3，取下面包机内桶，依次加入牛奶，鸡蛋，酵母，面粉，糖，盐。
4-5，将内桶放入面包机，选择程序2法式面包，重量700克，烧色中。
6，搅拌1结束，显示发酵1时打开盖子。
7-8，将切小块儿黄油放入面包桶。打开果料盒，放入巧克力豆。
9，烘烤结束后面包机发出滴声提示，戴隔热手套取出内桶，倒出面包放至室温装盒保存。
材料：牛奶150克，鸡蛋87克，酵母4克，高筋面粉330克，细砂糖35克，盐4克。黄油35克。
巧克力豆65克。
做法：这款面包的做法和上面那款前7步都是相同的，从第8步开始有变化，需要手工整形。
具体做法是，从面包机面板显示第三次发酵开始时，按暂停键，取出面团，摘去搅拌棒。
1，给面团排气，压成长方形，短边比面包内桶稍宽出2-3CM。
2，在面片上铺巧克力豆。
3，从一端开始卷起，压扁尾端按压紧实。
4，将面团放回面包桶，取消暂停，听到面包机发出滴滴声烘烤完毕取出面包晾凉。
巧克力肉桂吐司
方子改自人见人爱的北海道吐司，不败经典，没有不好吃的理由。用一个面团作了三种口味，满足家里所有人需要。面团在烤箱里面呼呼的疯长，连小吐司都快涨发到满模，看的我心花怒放，烤的时候甜甜的肉桂香飘撒到厨房每个角落，让人深吸一口气都很满足。
原味吐司后，奶香中带着淡淡肉桂巧克力味道，对于不喜欢肉桂的人来说，也完全可以接受，很适合做三明治和花式土司。肉桂口味小吐司，甜甜的肉桂糖加上提子和核桃，我真是吃到撑，才好容易停下来，真心喜欢。而提子核桃果干小吐司，果干和甜甜的面包，想做的难吃都不太可能，用一句话概括就是太好吃了。挺好吃的面包，值得常做来吃吃。
以下用量可以做1个大吐司和两个小吐司，做一个的话可以把面团用量x0.45，请根据自己的情况增减原料，用的是三能金色不粘/和三能黑色硬模，烤温稳定，时间和温度仍需根据自家情况调整。
爱那肉桂香巧克力肉桂吐司
100%中种:金像高筋面粉600g,太古细砂糖18g,淡奶油100g,自制肉桂热巧克力260g(做法在这里)，蛋白42g,总统无盐黄油12g,燕子酵母4g
做法：以上所有混合室温30分钟，入冰箱冷藏12-72小时，至两倍大小。
PS:肉桂热巧克力冷却后使用。
主面团：全蛋液50g,太古细砂糖90g,盐7g,奶粉36g,总统无盐黄油12g,燕子酵母3g
a肉桂糖馅：黄油20g,肉桂粉1/4-1/2小勺，太古细砂糖15g,提子干30g,核桃仁15g
b提子核桃果干：提子干70g,核桃30g
巧克力肉桂吐司的做法
1.在主面团中加入撕成小块的中种面团，揉至完全，我用面包机揉了45分钟
2.放置10分钟-20分钟（根据室温）。
3.准备肉桂糖，将黄油融化加入糖和肉桂粉拌匀备用。
4.将面团分成185gx3个，170gx2个，85gx4个分别滚圆松弛15分钟。
5.将三个185g按照土司做法，擀卷两次。
6.170g的面团擀长，涂上a肉桂糖馅，卷起，捏紧接口。
7.85g的面团擀长，放上b提子核桃果干，卷起，捏紧接口。
8.放入土司盒中发酵。
9.180摄氏度10分钟预热烤箱。
10.涂上全蛋液，放入中下层180摄氏度40分钟。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
奶香巧克力
食尚先生家庭美食
手把手教你做最能表达情意的巧克力奶香巧克力
配方
淡奶油：30g
奶油：65g
黑巧克力：200g
白兰地：10g
杏仁粉：50g
奶香巧克力的做法1.把淡奶油倒入容器内隔水加热，然后加入奶油拌匀。
2.倒入黑巧克力调匀。
3.加入杏仁粉后搅拌均匀。
4.加入白兰地调匀后搅拌至粘稠状。
5.将巧克力挤成大小均匀的圆球。
6.将巧克力球淋上黑巧克力后，裹上一层杏仁碎后放凉。
7.将放凉后的巧克力在裹上一层黑巧克力后放凉即可。
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牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
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