食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?下面是小编精心收集整理,为你带来的纯属凑热闹的圣诞节来临@@黑胡椒炸鸡,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::鸡半只,土豆一个,咖喱香叶适量,蛋黄粉适量,薯条适量,杂豆适量,
辅料::酱油1汤匙,蚝油1汤匙,料酒1小匙,黑胡椒酱适量,
纯属凑热闹的圣诞节来临@@黑胡椒炸鸡的做法步骤:
1.将鸡肉洗净,沥干水,加入所有调味料腌制至少1个小时。(我晚上腌制隔夜,所以没拍到照)
2.将咖喱香叶搅碎,把腌制好的鸡肉加入香叶碎。
3.香叶碎一起抹均匀鸡,大约20分钟。
4.过后将香叶碎抹掉不要,(因为我只是要鸡肉有香叶入味而已)。
5.把蛋黄粉加入适量的鸡精粉搅均,加入适量的水搅糊。
6.把面糊搅拌没有颗粒。
7.把鸡肉放入面糊里,用手把鸡肉与面湖搽均,尽量的把每个角落都裹到,这样炸起来包裹得完整。
8.嚄烧热,下入适量的油七八分热,把鸡放入油中炸之金黄或至熟。
9.成品图@@在家也可以自己动手做圣诞节大餐呢。
小贴士:
可以用嚄铲一直将热油淋在鸡身上,让鸡肉身沾上热油,以便鸡肉更快熟透。也不要太大火候炸哦!不然鸡肉里不熟透呢!
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纯属凑热闹的圣诞节来临@@圣诞树桐蛋糕2010
食材明细:
主料::鸡蛋4粒,普通面粉70克,可可粉15克,牛油50克,巧克力豆适量,香橙糖霜200克,
辅料::巧克力200克,鲜奶油200克,
配料::细纱糖70克,白油1小匙,

纯属凑热闹的圣诞节来临@@圣诞树桐蛋糕2010的做法步骤:
1.将所有材料备好。
2.将鸡蛋打入大碗里,加入细纱糖。
3.将(2)搅拌。
4.用快速打法至松白。
5.轻轻拌入筛过的面粉,巧克力豆和可可粉。
6.面糊混合拌匀。
7.再加入溶化的牛油搅拌均匀。
8.然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘。
9.面糊烤盘里抹平。
10.把蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤8-10分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。
11.将烤好的蛋糕翻面,去掉油纸冷切。
12.把香橙糖霜抹在蛋糕体上。
13.从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏30分钟可取出装饰。
14.把巧克力隔水融化,加入白油搅拌均匀。
15.将鲜奶油打法。
16.将巧克力糊加进打法的鲜奶油里。
17.搅拌均匀。
18.将蛋糕卷斜切两边一小部分,装饰在卷上。
19.涂抹巧克力糊,用叉在表面上像树桐般条纹,加上喜爱的装饰品,即可。
20.成品图@@装饰的有没有圣诞节的气氛呢。
21.祝大家即将来临的圣诞节快乐。
圣诞节拼盘
食材明细:
主料::土司一块,
辅料::青椒一块,红椒一块,黑芝麻4颗,胡萝卜一根,长白萝卜皮一块,梨肉一块,
圣诞节拼盘的做法步骤:
1.土司刻出驯鹿的形状
2.剪出角摆好
3.土司做椅子背、胡萝卜条做腿
4.胡萝卜刻出圣诞老人帽子、梨子肉刻出脸
5.土司刻出胡子
6.红椒刻出身体
7.白萝卜丝做疆绳
8.黑芝麻做圣诞老人、鹿的眼睛
9.青椒刻出圣诞树、红椒丁做点缀
10.撒上椰蓉完成
11.祝大家圣诞快乐???
圣诞节烤鸡
食材明细:
主料::鸡1只,
辅料::芹菜芹菜,面粉适量,
配料::盐10g,黑胡椒4g,蒜适量,牛至适量,鼠尾草适量,荷兰芹适量,迷迭香适量,油适量,
圣诞节烤鸡的做法步骤:
1.漂亮地冲刷鸡内外,擦去水分。(此次使用的鸡重量1kg的小型东西)。
2.混和盐·胡椒和带香味的香料。(我混合蒜·迷迭香·牛至·荷兰芹)。
3.在鸡表面·都好好地擦磨上调料。让鸡腿交叉,并用线绑上。
4.现在做充填物。(此次填塞了煮了并调味的马铃薯),然后合上屁股。
5.此后屁股开孔左右的皮用牙签儿如图重叠得穿起来。
6.翅膀用牙签儿使之固定在身体上。烤炉以210℃预热。
7.烤炉专用托盘上铺上锡纸,锡纸上铺切了的西芹菜。
8.把鸡放在芹菜上,鸡表面涂上油撒上面粉。用锡纸完全包住鸡。
9.拿着托盘放进预热了200度的烤炉烧(烤)1小时。此后取下锡纸,提高温度到240度,再烧(烤)30分钟。
10.装盘。取下牙签儿,在鸡脚上绑上鲜艳的蝴蝶结等丝带。在盘子周围装饰上颜色鲜艳的各种蔬菜!完成!
小贴士:
鸡身中什么都不用塞,直接烧(烤)也是OK。如果想填塞的话,可以选择蔬菜·调味好的米饭/蒜之类的香菜等喜欢的东西,烧烤时间根据鸡的大小请酌量加减。(肉厚的部分插入牙签儿,如果有透明的肉汁出来的话,表示已经烤好)。
感谢您阅读“97美食网”的《纯属凑热闹的圣诞节来临@@黑胡椒炸鸡》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸鸡配方专题,希望您能喜欢!
