“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《丰水梨银耳大米汤》，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：银耳1个，秋梨1个，大米1把，清水食材的6倍
辅料：冰糖适量
丰水梨银耳大米汤的做法步骤：
1，银耳洗净，撕成小块。
2，丰水梨洗净
3，梨切块，跟银耳放一起
4，抓一把大米，淘洗干净
5，很清水一起倒入放压力锅内
6，选蹄筋
7，煮好的银耳汤
8，成品
9，成品。
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甘蔗水梨粥
食材明细：
薏仁50g，圆糯米200g，甘蔗汁240㏄，水梨1个，冰糖1大匙
甘蔗水梨粥的做法步骤：
1.将薏仁、糯米分别洗净；薏仁泡水7小时，糯米泡水5小时备用。
2.将水梨洗净，去皮切丁备用。
3.将作法1的薏仁、糯米放入锅中，加入1000㏄的水煮熟，再加入甘蔗汁与冰糖拌匀，最后加入水梨丁煮至熟软即可。
银耳绿豆水
食材明细：
主料：绿豆适量，银耳1小朵
辅料：水大量
银耳绿豆水的做法步骤：
1，绿豆和银耳泡一下，主要是让银耳泡发；
2，泡发好的银耳摘小朵，锅添水；
3，电饭锅有煲汤功能；
4，两个小时就好了，把上面的清汤盛出来，剩下的将绿豆皮和豆渣粗略过滤一下，盛出装到容器中；
5，待常温放凉后，放冰箱冷藏，想喝随时拿出喝，每次都会感叹“怎么这么少”“又喝完了！”
小贴士：
绿豆，清热解暑、解毒降脂，女生不要喝太凉的哦！小口慢慢喝！加了银耳有保水美容功效。这款绿豆水重在水多，起到夏天补水的作用。
冰糖梨水的做法
食材明细：
冰糖，梨，枸杞。
冰糖梨水的做法的做法步骤：
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.
2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.
4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.
水梨辣泡菜(2)
食材明细：
主料(1)：水梨1个
主料(2)：芹菜3根，红萝卜丝适量
调味料(1)：盐1又1/2大匙
调味料(2)：糖1又1/2大匙，白醋2大匙，辣椒酱2大匙，水1/2杯
水梨辣泡菜的做法步骤：
(1)将水梨洗净彻底沥干后切成8片，去核去蒂后与材料(2)一同加入盐搅拌均匀，腌泡1天使其自然软化后，再倒除1/2份量的盐水备用。
(2)将调味料(2)加入上述材料中腌制12小时，期间必须多次翻动使其入味，最后放入容器冷藏约1∼2天入味，食用前再取出即可，约可保存1∼2週。
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