“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对哪些美食感兴趣呢？经过整理，小编为你呈上玫瑰夹馅巧克力，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
原料，白巧克力100克，黑巧克力40克，淡奶油40克，黄油10克，成品：12个
玫瑰夹馅巧克力的做法步骤：
做法
1，黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化
2，融化后的样子即成巧克力酱
3，裱花袋放在一个杯子上
4，将巧克力酱倒入
5，白巧克力放在一个容器中
6，隔水融化
7，准备一个模具
8，将白巧克力倒入模具中
9，再重新倒回容器中，这时模具里已经布满了白巧克力
10，加入馅料
11，再倒入白巧克力至平即可
12，过一分钟后，等凝固后倒出
小贴士：
飞雪有话说
1，融化巧克力请用50度左右的温水融化
2，巧克力在制作时，如果已经有些干硬，请再隔水溶化至软
3，等表面的巧克力变硬后，即可倒出脱模
4，馅料随自己的口味加入，也可以在里面放入榛子或杏仁之类也可以放入玫瑰花瓣
5，只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜，何乐而不为呢？
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巧克力夹馅咕咕霍夫面包
食材明细：
高筋面粉400g，淡奶油50克，牛奶180g，盐3g，糖20g，酵母粉5g，鸡蛋1个
巧克力夹馅咕咕霍夫面包的做法步骤：
第1步高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团。基本发酵到2~3倍大，压扁排气，擀成长圆形，铺上300g融化的黑巧克力。
第2步从下至上卷起，卷成长条形。卷好的面团两端相接放入烤模中。二次发酵至9分满时，烤箱预热190度，上下火烤40分钟。
玫瑰巧克力汤圆
食材明细：
糯米粉150克，玫瑰花酱20克，花生酱1大匙，巧克力50克
玫瑰巧克力汤圆的做法步骤：
1.一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好（这时的面团有些脆）。
2.面团分二等份，一份放一小勺玫瑰花酱揉匀，一份揉匀即可。
3.二分割成15g一个的剂子。
4.白色里面包上碎巧克力馅。
5.玫瑰花汤圆面里包入花生酱，滚圆。
6.锅内水烧开，下汤圆，滚开，待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟即可！
巧克力玫瑰曲奇
食材明细：
主料：黄油70g，绵白糖30g，低筋面粉130g，黑巧克力5块，蛋黄2个
辅料：柠檬汁3滴，牛奶几滴
巧克力玫瑰曲奇的做法步骤：
1，黄油切块放入碗中，用微波炉小火加热1分30秒，直至基本融化；
2，绵白糖（也可用糖粉，用量根据自己喜好甜度添加）用筛网过滤放到融化的黄油中；
3，手动搅拌至糖与黄油完全相溶，也可以说是打发的过程；
4，将蛋黄放入打发的黄油中，手动搅拌均匀；
5，滴入几滴柠檬汁，因为有时候鸡蛋的腥味会多少影响曲奇饼干的味道和口感，加入少量柠檬汁可以增加清新感（加太多就成柠檬曲奇咯~）；
6，（我一般喜欢用黑巧克力，也可以用可可粉代替，用量就根据个人喜好添加咯）巧克力切块，隔水加热至融化（我这次用的是蒸锅，唯一的缺点就是可能会有蒸汽水掉进碗里，不过影响不会太大）；
7，将融化的巧克力倒入黄油中，搅拌均匀，可以适当滴入几滴牛奶，增添一些奶香味~
8，用筛网将低筋面粉分两次筛入碗中（用量多少其实看搅拌之后的形态如何，我也是估摸这来，并没有太准确的数据）；
9，大致成这样就可以啦；
10，装入裱花袋中（特别提示，如果像我一样用这种塑料裱花袋最好两个套在一起使用，太容易坏了~）
11，如果想挤出形似玫瑰花的曲奇，选择这样的裱花嘴，也可选用其他的；
12，每个之间要留出足够的距离，不然曲奇们可能会傲娇的变成“曲奇大饼”；
13，烤箱上下火170度预热5分钟左右，将烤盘放入中层位置，烤至15分钟左右（时间和火候根据自己家烤箱而定，要在最后的时候盯一下，可在最后几分钟可调至150度，防止烤糊）；
14，记得摆盘拍照哦！前味带一点牛奶的香甜，后味带一点巧克力的醇苦，下午茶时间再配上一杯咖啡或者红茶，太享受！
小贴士：
曲奇饼干经过多次尝试，其难度就在于用量的掌握，能否让曲奇完美成形，而且考出的饼干酥脆可口；
我做的曲奇口感上觉得没有外面那么酥，也没有入口即化，不知道是自身问题，还是外面卖的添加的东西才能达到那样的口感，总体来说吃起来还是很美味的！
感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰夹馅巧克力》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玫瑰腐乳红烧肉专题，希望您能喜欢！
