食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了巧克力玫瑰包，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：面粉500克，草莓酱50克，酵母6克，泡打粉5克，巧克力适量，
巧克力玫瑰包的做法步骤：
1.取面粉400克，加入5克酵母和4克泡打粉拌匀，与适量的温水揉成面团。
2.剩下的100克面粉加入50克草莓酱和余下的酵母和泡打粉揉成面团。
3.两种颜色的面团一起在30℃左右的环境中醒发40分钟左右。
4.把白色面团擀成薄片，切成2厘米宽的长条。
5.红色面团也擀成同样厚的薄片，切成0.5厘米宽的长条。
6.两种色彩粘结在一起。
7.用擀面棍擀压一下，切成一片片的花瓣。
8.准备好巧克力。
9.把面团下成小剂子压扁，包入巧克力。
10.做出一个个花骨朵。
11.用花瓣将其包裹起来。
12.一层层叠加。花瓣的边缘擀的薄一点。
13.做好的玫瑰包在30℃左右的环境中再次醒发半小时左右，然后放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。
14.蒸好的巧克力玫瑰包。
15.切开玫瑰，融化的巧克力就会流淌出来。
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玫瑰巧克力
简单的材料打造出别样的温柔味道玫瑰巧克力
巧克力，一直以来被看做浪漫的象征。她是恋人们爱情的见证，也是表达心意最好的礼物。
情人节将至，似乎整个世界都飘着巧克力的醇香。在这一片巧克力的氛围中，不由怀念起以前的时光，最不能忘怀的，还是那年少时，那单纯又未说出口的爱恋
那时候，隔壁家的哥哥跟我是铁哥们，经常一起出去撒野。他的妹妹就像是个小尾巴似的跟在我们后面。有什么好吃的，我总会想着给她留点，而这却会换来她一个大大的拥抱。天真的拥抱，却在我的心底留下了深深的烙印。到后来，我也分不清给她带好吃的，是单纯的分享美味，还是为了那个拥抱
把这份甜蜜的秘密放在巧克力里，让她代我送去幸福的气息，让她成为爱人们感情的见证，愿有情人终成眷属
玫瑰巧克力配方
牛奶：150g
明胶：30g
奶油：20g
黑巧克力：300g
玫瑰片：100g
君度酒：30g
玫瑰巧克力的做法1.先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化。
2.加入奶油调匀，然后加入巧克力拌匀。
3.把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀。
4.最后加入酒拌匀。
5.把做好的巧克力倒入框模中放凉。
6.晾干后取下用压模压出所需要的形状。
7.把做好的形状放在工具上，然后淋上白色巧克力。
8.把淋好的巧克力放在凉网上，在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰。
注意：制作配方的时候全程要在温水里制作，防止凝固。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
玫瑰包
温水化开酵母粉，放入面粉，和成面团，揉程光滑的面团。静置温暖处发酵至两倍大
材料：
主料：火腿150克，小麦面粉500克，酵母粉5克，，
辅料：开水250克，，
玫瑰包的做法步骤：
1. 温水化开酵母粉，放入面粉，和成面团，揉程光滑的面团。静置温暖处发酵至两倍大
2. 将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团
3. 揪成饺子大小的面剂
4. 擀成和火腿片大小的圆饼
5. 火腿切薄片
6. 取一个面饼，放一个火腿片，依次如图摞起来
7. 取一个小面团，搓成长条，放在最后一个火腿片的上面
8. 自最上面的那一片开始卷起，最后一个用少许水抹边缘，令其粘紧
9. 稍搓长，用刀子自中间切断
10. 双手掌心部分来回搓高，花边向外翻，整形成花瓣的样子
11. 将火腿玫瑰馒头醒发半小时
12. 放入预热100度的蒸箱，蒸15分钟，即可
玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花
食材明细：
主料：：巧克力200g，麦芽糖50g，糖水33g，
辅料：：水83g，糖63g，
玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花的做法步骤：
1.先做糖水，83g水和63g糖，烧开。
2.50g麦芽糖（如果麦芽糖比较硬，可以坐在热水里软化一下，就比较容易挖出来）。
3.糖水烧开到110度，才可倒入麦芽糖中。
4.倒33g糖水到麦芽糖中，必须要称，不可全部倒进去。搅拌均匀制成糖浆状，晾凉。
5.巧克力坐热水软化后晾凉，麦芽糖浆晾凉。
6.温度差不多时，可以混合搅拌均匀。
7.搅拌成比较粗糙的样子就可以了。可以放凉变硬，也可以冷藏变硬。
8.我是在案板上铺了一层保鲜膜，把巧克力放在保鲜膜上，用擀面杖擀平。
9.切块，装入保鲜袋保存即可，随用随取。
10.先取一点巧克力，用手揉开，揉软，做花蕊。
11.揉成这样就可以了。
12.取一小颗，用手按扁。
13.包在花蕊上。
14.继续包。
15.要有耐心哟。
16.成品。
小贴士：
巧克力很容易变硬，按扁的时候，可以放在手心软化一会！
具体的操作可以去新浪博客搜索懒猫喵喵的简单生活！都是跟她学得，她是 祖师奶奶！哈哈
巧克力手工玫瑰
巧克力隔水融化，加入葡萄糖浆拌匀，凝固后成为软质的白巧克力，分成4份，分别加入少许红色，绿色食用色素揉匀，调制出从浅到深的颜色，绿色的调制少许，留着做叶子.巧克力搓成黄豆大小的圆粒
材料：
主料：巧克力适量，，
辅料：食用色素适量，，
巧克力手工玫瑰的做法步骤：
1. 巧克力隔水融化，加入葡萄糖浆拌匀，凝固后成为软质的白巧克力，分成4份，分别加入少许红色，绿色食用色素揉匀，调制出从浅到深的颜色，绿色的调制少许，留着做叶子.巧克力搓成黄豆大小的圆粒
2. 取一块巧克力，捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。.取一个小圆粒，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成圆形。尽量擀得薄一些，做出的玫瑰会比较美观。(油纸的作用是为了防止巧克力粘在擀面杖上，没有油纸用保鲜袋代替也可)
3. 擀好的花瓣卷在花心上，颜色从深到浅.花瓣用手整形，把花瓣的上半部分向外卷曲.一朵玫瑰花就做好啦~
绿豆玫瑰包
食材明细：
主料：：面粉450克，绿豆300克，
辅料：：玫瑰酱50克，红曲3克，酵母3克，
绿豆玫瑰包的做法步骤：
1.面粉加上酵母，红曲粉和成光滑的面团
2.和好的红曲面团
3.将绿豆馅中放入少量的玫瑰酱
4.搅拌均匀
5.面团发好后取出
6.将面团排气后搓成长条状
7.再切成均匀的小剂子
8.将剂子逐个压扁
9.用擀面杖擀成中间厚，边上薄的圆片，包上适量的绿豆馅
10.从一边打摺收拢包好
11.包好后，将包子逐个放入刷了油的蒸锅里蒸20分钟
12.蒸好后过几分钟再揭盖，哇，香喷喷的包子出锅了
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