食材构成了美食最基本的部分，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？下面是小编为你精心整理的“玫瑰巧克力”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
简单的材料打造出别样的温柔味道玫瑰巧克力
巧克力，一直以来被看做浪漫的象征。她是恋人们爱情的见证，也是表达心意最好的礼物。
情人节将至，似乎整个世界都飘着巧克力的醇香。在这一片巧克力的氛围中，不由怀念起以前的时光，最不能忘怀的，还是那年少时，那单纯又未说出口的爱恋
那时候，隔壁家的哥哥跟我是铁哥们，经常一起出去撒野。他的妹妹就像是个小尾巴似的跟在我们后面。有什么好吃的，我总会想着给她留点，而这却会换来她一个大大的拥抱。天真的拥抱，却在我的心底留下了深深的烙印。到后来，我也分不清给她带好吃的，是单纯的分享美味，还是为了那个拥抱
把这份甜蜜的秘密放在巧克力里，让她代我送去幸福的气息，让她成为爱人们感情的见证，愿有情人终成眷属
玫瑰巧克力配方
牛奶：150g
明胶：30g
奶油：20g
黑巧克力：300g
玫瑰片：100g
君度酒：30g
玫瑰巧克力的做法1.先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化。
2.加入奶油调匀，然后加入巧克力拌匀。
3.把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀。
4.最后加入酒拌匀。
5.把做好的巧克力倒入框模中放凉。
6.晾干后取下用压模压出所需要的形状。
7.把做好的形状放在工具上，然后淋上白色巧克力。
8.把淋好的巧克力放在凉网上，在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰。
注意：制作配方的时候全程要在温水里制作，防止凝固。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
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主料：：面粉500克，草莓酱50克，酵母6克，泡打粉5克，巧克力适量，
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1.取面粉400克，加入5克酵母和4克泡打粉拌匀，与适量的温水揉成面团。
2.剩下的100克面粉加入50克草莓酱和余下的酵母和泡打粉揉成面团。
3.两种颜色的面团一起在30℃左右的环境中醒发40分钟左右。
4.把白色面团擀成薄片，切成2厘米宽的长条。
5.红色面团也擀成同样厚的薄片，切成0.5厘米宽的长条。
6.两种色彩粘结在一起。
7.用擀面棍擀压一下，切成一片片的花瓣。
8.准备好巧克力。
9.把面团下成小剂子压扁，包入巧克力。
10.做出一个个花骨朵。
11.用花瓣将其包裹起来。
12.一层层叠加。花瓣的边缘擀的薄一点。
13.做好的玫瑰包在30℃左右的环境中再次醒发半小时左右，然后放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。
14.蒸好的巧克力玫瑰包。
15.切开玫瑰，融化的巧克力就会流淌出来。
玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花
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主料：：巧克力200g，麦芽糖50g，糖水33g，
辅料：：水83g，糖63g，
玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花的做法步骤：
1.先做糖水，83g水和63g糖，烧开。
2.50g麦芽糖（如果麦芽糖比较硬，可以坐在热水里软化一下，就比较容易挖出来）。
3.糖水烧开到110度，才可倒入麦芽糖中。
4.倒33g糖水到麦芽糖中，必须要称，不可全部倒进去。搅拌均匀制成糖浆状，晾凉。
5.巧克力坐热水软化后晾凉，麦芽糖浆晾凉。
6.温度差不多时，可以混合搅拌均匀。
7.搅拌成比较粗糙的样子就可以了。可以放凉变硬，也可以冷藏变硬。
8.我是在案板上铺了一层保鲜膜，把巧克力放在保鲜膜上，用擀面杖擀平。
9.切块，装入保鲜袋保存即可，随用随取。
10.先取一点巧克力，用手揉开，揉软，做花蕊。
11.揉成这样就可以了。
12.取一小颗，用手按扁。
13.包在花蕊上。
14.继续包。
15.要有耐心哟。
16.成品。
小贴士：
巧克力很容易变硬，按扁的时候，可以放在手心软化一会！
具体的操作可以去新浪博客搜索懒猫喵喵的简单生活！都是跟她学得，她是 祖师奶奶！哈哈
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