“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上玫瑰花香布丁，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
A.全脂鲜奶200公克，细砂糖60公克，B.吉利丁片8公克，C.蛋黄4颗，动物性鲜奶油200公克，D.玫瑰花酱75公克，E.食用玫瑰瓣少许
玫瑰花香布丁的做法步骤：
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
2.所有材料C搅拌均匀备用。
3.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶解后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌匀，以细筛网过滤出布丁液备用。
4.于作法3的布丁液中加入材料D拌匀，倒入布丁模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
5.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣装饰即可。
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玫瑰花黄桃布丁
食材明细：
吉利丁片25g，黄桃罐头1罐，牛奶150ml，冷水适量
玫瑰花黄桃布丁的做法步骤：
第1步吉利丁片25g用冷水泡软，捞出隔水加热至溶解，黄桃罐头滤出糖水备用料理机中倒入黄桃果肉150g、牛奶150ml、吉利丁液20ml，搅打均匀
第2步将黄桃牛奶液倒入玻璃杯中七分满，放入冰箱冷藏至凝固黄桃糖水100ml加入吉利丁液5ml，搅拌均匀
第3步黄桃果肉切片，铺入凝固的布丁上，卷成玫瑰花状，再倒满吉利丁糖水放入冰箱冷藏至凝固，取出即可享用
玫瑰花露
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是玫瑰花露。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：玫瑰花50克，，
辅料：冰糖适量，，
玫瑰花露的做法步骤：
1. 干玫瑰花50克
2. 纯净水煮沸加入玫瑰花转中火煮
3. 煮至玫瑰花变成浅色，汤水变红
4. 将玫瑰花捞出
5. 再次过滤后，加入砂糖
6. 煮至汤汁稍浓即可
玫瑰花
食材明细：
鸡蛋一个，玉米淀粉少许，盐少许，清水少许
玫瑰花的做法步骤：
第1步鸡蛋打散，加入少许盐，一点点儿玉米淀粉，以及一点点儿水，水可加可不加哈，搅打均匀平底锅或者电饼铛加热，涂抹薄油一层，将蛋液倒入锅里煎成蛋皮
第2步将煎好的蛋皮晾凉，用刀裁切成波浪型的长条，然后卷起来就是了。我用火腿切了个花心，用芹菜叶子或者其它类似的叶子妆点下就好了再来张
第3步这是发给朋友看 朋友添加的文字
小贴士：
也可以用西红柿皮儿，苹果皮儿 猕猴桃皮儿等来做，大家尽情发挥吧
鸟语花香芒果布丁【创意布丁】
食材明细：
主料：芒果汁150克，吉利丁粉8克，白莲蓉馅（点缀）适量
辅料：纯牛奶70克，白糖15克，水果（点缀）适量
鸟语花香芒果布丁【创意布丁】的做法步骤：
1，芒果切块，入料理机打成汁。
2，准备食材：芒果汁，牛奶，白糖，吉利丁粉。
3，牛奶里倒入吉利丁粉。
4，再倒入白糖。（白糖用量随个人口味适量添加）
5，搅拌均匀后入蒸锅蒸一两分钟至充分融化。
6，倒入芒果汁里。
7，搅拌均匀。
8，过筛到模具里。
9，在台面上震几下，小泡泡用竹签挑破。入冰箱冷藏一小时至完全凝固。
10，点缀部分：取2——3克的白莲蓉馅团成光滑的小圆球。
11，搓成水滴形。
12，一端向上折起做头部，捏出小鸟的嘴巴。
13，另一端捏长一点，做小鸟的尾部。
14，头部稍微轻轻的向下按一点，小鸟的形状就做好了。
15，芒果切片，用模具刻出小花朵。
16，红火龙果切片，用模具刻出小花朵。
17，取2——3克的白莲蓉馅加入一顶点的可可粉混合后搓细条，做小树枝（提前做好）。布丁脱模后，放入盘中，放上做好的小树枝。
18，把花朵点缀到布丁上。
19，放上小鸟，用火龙果的籽做眼睛。
20，成品图。
21，在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝~~~
22，愿有情人儿甜甜蜜蜜，生活充满鸟语花香~~~
小贴士：
所用材料某宝有卖。芒果汁的比例较多，做出的布丁芒果香特别的浓郁，可随个人喜好适当调整比例，菜谱中用的是澳芒几乎没有纤维，打汁后也就没有过筛，如果芒果纤维多就过下筛，口感更细腻。白莲蓉馅用的是现成的，也很容易造型，只要是不太湿的馅料就好。
玫瑰花卷?
食材明细：
主料：南瓜半个，面粉适量
辅料：白糖两大匙，酵母6克，泡打粉6克
玫瑰花卷?的做法步骤：
1，南瓜去皮切片放蒸锅上蒸熟。
2，蒸熟的南瓜倒入盆里用勺怼烂。
3，怼烂的热南瓜放到30多度就是用手摸有一点点温度的时候放入酵母 白糖 泡打粉 面粉。
4，因为蒸南瓜含有水分 所以和面时就不用放水了 面粉要适量放 一边放一边揉 揉到不粘手在揉成光滑面团盖上保鲜膜放到温暖处醒发。
5，发酵至两倍大。
6，面板上放薄面 反复揉搓面团排气 然后搓成长条切成同等大小的面剂子。
7，擀成薄片依摆放5片。
8，顺一边卷成卷 中间切开。
9，立起来就是一朵玫瑰花 花边用手向外掰一掰 掰成花朵开放的形状。
10，蒸锅添水依次放入花卷 要留有缝隙 二次醒发15分钟。
11，大火烧开15分钟关火 放两三分钟起锅 满满的一锅黄玫瑰?卖相还不错呢 有点舍不得吃呢。
12，成品。
13，成品。
小贴士：
蒸南瓜会出好多水要控掉多余的水分 不然面粉会加入太多了。
玫瑰花蛋糕
食材明细：
主料：玫瑰花4朵，戚风蛋糕3块，芒果1只，火龙果1只
辅料：糖150克，奶油1盒
玫瑰花蛋糕的做法步骤：
1，戚风蛋糕一个切成三层。
2，芒果、火龙果切方。
3，第一层戚风蛋糕加芒果、打发奶油。第二层加火龙果奶油。
4，涂抹奶油。
5，加玫瑰花瓣装饰。
馒头玫瑰花
食材明细：
主料：面粉500克
辅料：糖适量，酵母1汤匙
馒头玫瑰花的做法步骤：
1，酵母糖加温水溶解
2，调入面粉揉成光滑面团，盖上盖子醒发
3，面团发到两倍
4，食指沾少许面粉往面团中间插进去，如面团没回缩说明发酵成功
5，取少许食用色素，揉匀面团
6，将面团分成相等剂子，擀成圆皮，中间用筷子压一横，刀切对半
7，拿一根即可筷子，每半片面皮围着筷子卷，卷三四片，卷到后面把筷子拔出来即可
8，放蒸锅蒸十几分钟后关火焖三四分钟即可
9，漂亮的玫瑰花成了
多彩玫瑰花
食材明细：
黄色面团：面粉200g，南瓜泥65g，酵母2g，温水49g
红色面团：面粉200g，酵母2g，红曲粉5g，温水89g
紫薯面团：面粉200g，紫薯泥70g，酵母2g，温水85g
多彩玫瑰花的做法步骤：
1，黄色面团：200克面粉，65g南瓜泥，2克酵母，49克温水。粉色面团：200克面粉，70克紫薯泥，2g酵母，89克温水。红色面团：面粉200g，酵母2g，红曲粉5g，温水90g。以上材料分别和成面团。喜欢吃甜食的可以加些糖，我做的是原味，面粉用的是五得利。
2，面团省发至内部气孔充盈，体积变大。
3，面团揉搓光滑，擀成厚约0.7或0.8厘米的厚片。
4，用口杯刻出一样大小的圆片，把边沿稍微擀一下。
5，每5张面片为一组，边沿稍微重叠，用另外一种颜色的面搓个两头尖中间粗的小条，当做花蕊，用筷子在面片中间压条中线，然后沿中线圈起。
6，从中线处切开整形。
7，二次醒发至体积变清，开水上锅蒸13分钟，闷三分钟。我做的玫瑰花个头不大。如果做的大，延长蒸制时间。
8，摆成一束花。
9，赠人玫瑰，手留余香。
小贴士：
花朵不要卷的太紧。
玫瑰花豆腐
食材明细：
主料：豆腐150克，玫瑰花1朵
辅料：樱桃果酱适量
配料：蜂蜜适量，盐适量
玫瑰花豆腐的做法步骤：
1，自己做的酸浆豆腐很嫩，切成方块
2，自己做的酸浆豆腐很嫩，切成方块
3，豆腐用裱花嘴把中间挖一个圆孔
4，锅内放水，豆腐放在盘子里面蒸12分钟左右
5，新鲜玫瑰花瓣洗净放在淡盐水浸泡一会，樱桃果酱适量
6，锅内放少许水烧开，加入蜂蜜
7，玫瑰花切丝
8，泡在蜂蜜水10分钟
9，蒸好的豆腐凉透，在圆孔里面加入樱桃果酱，把玫瑰花和蜂蜜水轻轻倒在豆腐上面即可
小贴士：
长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。
感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰花香布丁》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题，希望您能喜欢！
