“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你最难忘的菜谱是什么呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“烧肉米堡”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
牛肉片150g，白饭1碗，生菜1片，沙拉油适量，海苔1片，酱油1大匙，米酒1/2大匙，姜末1小匙，蜂蜜1/2小匙
烧肉米堡的做法步骤：
1.牛肉片洗净，沥干水分，加入所有材料Ｂ腌10分钟后，取一平底锅中，以中火煎至上色备用。
2.白饭捏成圆饼状2片，取一平底锅放入沙拉油，以中小火将饭的两面煎成微金黄色，即为米饼备用。
3.米饼中依序夹入生菜、作法1的烧肉、作法2的培根、海苔即可。
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魔芋米堡
食材明细：
凉拌魔芋适量，白饭1碗，沙拉油适量，生菜1片，美乃滋适量，熟白芝麻适量，海苔1片
魔芋米堡的做法步骤：
1.市售凉拌魔芋与内附酱料拌匀备用。
2.白饭捏成圆饼状2片，取一平底锅放入沙拉油，以中小火将饭两面煎成微金黄色，即为米饼备用。
3.米饼中依序夹入生菜、作法1的凉拌魔芋、美乃滋，撒上熟白芝麻，放上海苔即可。
培根牛蒡米堡
食材明细：
培根1片，白饭1碗，沙拉油适量，凉拌牛蒡适量，熟白芝麻适量，海苔1片
培根牛蒡米堡的做法步骤：
1.将培根煎熟后切成丝状备用。
2.白饭捏成圆饼状2片，取一平底锅放入沙拉油，以中小火将饭两面煎成微金黄色，即为米饼备用。
3.米饼中依序夹入凉拌牛蒡，撒上熟白芝麻，放入培根、海苔即可。
萨拉米香菇堡
食材明细：
鲜香菇12只，番茄2个，萨拉米肠12片，香菜2棵，奶酪丝适量，盐适量，油适量，黑椒碎适量
萨拉米香菇堡的做法步骤：
第1步香菇去蒂洗净，最好吸干水分；烤盘铺上锡纸；香菇里外刷一层油，摆放烤盘里，洒些盐和黑椒碎，入烤箱烤15分钟；（烤箱小，只能分两次烤）
第2步番茄切12片；香菜切小段；准备好奶酪丝；萨拉米肠略煎一下；
第3步烤好的香菇拿出，先铺上一层奶酪丝；放上一片番茄+一片萨拉米，再放些香菜；
第4步然后一片萨拉米+一片番茄；番茄片上再铺上一层奶酪丝；
第5步最上面放另一朵香菇，再入烤箱烤5分钟即可。如果不是奶酪而是沙拉酱之类的，直接吃就可以了~~~
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