“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗一直为国人所重视，随着文化的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗的态度是什么呢？小编特别从网络上整理了枸杞子粥，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
粳米50克，枸杞子20克，白砂糖20克
枸杞子粥的做法步骤：
1. 将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内，加水500毫升；
2. 先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待米花汤稠时再焖5分钟即成。
小贴士：
1. 养阴补血，益精明目。2. 适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精；因肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退与消渴等症；以及糖尿病 、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化，还可预防心脑血管硬化和冠心病。3. 有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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枸杞子炒猪肝
食材明细：
猪肝250克，枸杞子10克，盐2克，料酒5克，味精1克，大葱5克，姜3克，酱油3克，淀粉(豌豆)5克，植物油15克
枸杞子炒猪肝的做法步骤：
1.猪肝洗净，切片；枸杞子洗净。
2.锅内放油烧热，将葱段、姜片放入油锅略爆后，倒入猪肝和枸杞子翻炒，再分别加入各种调料，最后用湿淀粉勾芡即可。
小贴士：
1.本菜具有补精血，益肝肾，明目的作用。2.枸杞名贵中药，亦是营养丰富的健身佳品，含有人体必需的蛋白质、粗脂肪、胡萝卜素及钙、磷、铁等。具有滋肝补肾，生精益气，祛风明目的功效。因其性平味甘，可经常食用。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞子腰子羹
食材明细：
猪腰子200克，枸杞叶25克，酱油20克，小葱10克，盐1克，花椒1克
枸杞子腰子羹的做法步骤：
1. 将猪肾去膜，洗净，切开；
2. 洗净枸杞汁，用豉汁相拌匀；
3. 加葱、盐、花椒煮羹。
小贴士：
1. 补肾壮阳，润肤益颜；2. 适用于肾虚阳痿、肢体羸瘦、精衰少力等症。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
枸杞子泡水喝上火吗？枸杞子泡水喝的功效
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝明目安神，令人长寿。枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞子泡水喝上火吗？枸杞子泡水喝的功效
枸杞子的功效：
枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
枸杞子泡水喝的功效
滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
滋补肝肾方：
用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利，烦热、盗汗等症。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝500克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。
养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
养肝明目方：
适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。
美容
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
枸杞子炖狗鞭
食材明细：
狗鞭100克，枸杞子100克，花生油20克，大葱10克，姜10克，花椒1克，盐2克，料酒10克，味精1克
枸杞子炖狗鞭的做法步骤：
1. 洗净狗鞭，切小段，沥干水；
2. 狗鞭放入热油锅中，加葱、姜、花椒、料酒煸炒；
3. 再加水和洗净的枸杞炖至熟；
4. 撒味精即可食，吃肉饮汤。
小贴士：
1. 暖肾壮阳，益精填髓；2. 适用于阳痿、早泄、男性性功能低下等症。狗鞭：狗鞭不与蒜同食，食之损人。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞子粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了枸杞的营养专题，希望您能喜欢！
