水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你收藏保存了哪些菜谱呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“清炒红薯梗”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
红薯叶适量，蒜适量，沙茶酱适量，红椒干适量
清炒红薯梗的做法步骤：
第1步将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好将蒜拍扁，红椒切丝
第2步锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香然后快速倒入红薯梗翻炒
第3步翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可
97Msw.com相关知识
红薯梗炒肉丝
食材明细：
猪瘦肉，红薯叶，红椒，蛋清，淀粉，淀粉，料酒，酱油，鸡精，葱，姜
红薯梗炒肉丝的做法步骤：
1.猪肉切肉丝，用蛋清、淀粉上浆；红薯叶取叶柄（即红薯梗）撕去外表的筋膜，切段；红椒切丝
2.肉丝放油锅划油
3.葱姜炒出香味，放红薯梗炒至断生
4.放入肉丝、红椒丝及调料，翻炒均匀
5.ok
凉拌红薯梗
食材明细：
红薯梗，大蒜，辣椒，香醋，盐，香油
凉拌红薯梗的做法步骤：
1.红薯梗去叶切成段；大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁；辣椒切丝。
2.红薯梗放沸水中焯水，捞出用凉开水浸凉
3.红薯梗用调料汁拌匀装盘，辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可
清炒红薯笊
食材明细：
红薯笊2把(就是红薯藤上的杆子，我也不知道学名叫什么)，蒜末少许，盐，油
清炒红薯笊的做法步骤：
1、红薯笊去掉叶子，撕去外层的皮（这是要耐心的活儿，外婆就是这么有耐心的，坐在大门口的小板凳上撕皮）
2、将去完皮的红薯笊掐成段。
3、锅中热油爆香蒜末，投入红薯笊炒到青翠色，加盐炒匀即可起锅。
小贴士：
撕皮时很容易把手指甲染上颜色，建议带上一次性手套。
清炒红薯叶
食材明细：
主料：红薯叶适量，蒜适量，胡萝卜适量
辅料：油适量，盐适量，生抽适量
清炒红薯叶的做法步骤：
1，红薯叶摘取嫩叶洗净。
2，蒜瓣压扁切碎，胡萝卜擦成丝。
3，锅中放油，小火煸香蒜末。
4，放入红薯叶和胡萝卜丝大火翻炒，加入少许水。
5，加盐、少许生抽调味炒匀出锅。
小贴士：
红薯叶快熟，大火翻炒几分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《清炒红薯梗》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清炒山药专题，希望您能喜欢！
