简单香菇炒肉片收藏
简单香菇炒肉片栏目为大家提供简单香菇炒肉片、家常简单香菇炒肉片、2024简单香菇炒肉片以及简单香菇炒肉片怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克,盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克
香菇炒肉片的做法步骤:
1. 香菇切片;
2. 猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;
3. 锅内热油放入猪肉片炒变色,盛起;
4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;
4. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。
主料::香菇适量,猪肉适量,
辅料::红椒适量,
配料::姜适量,老抽适量,
香菇红椒炒肉片的做法步骤:
1.1.香菇放清水中泡几个小时;
2.2.将猪肉切成片,用芡粉混合,红椒切成块,香菇撕成小片;老姜切成小粒
3.3.锅中放油,待油热后,放入肉片翻炒,姜片,变色后,放入料酒,豆瓣酱,老抽,再放入香菇,翻炒一会儿,再放入红椒,盐即可。
主料::鲜香菇适量,猪肉适量,
辅料::葱适量,玉米粉适量,酱油适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
鲜香菇炒肉片的做法步骤:
1.买来的鲜香菇泡水里,一个个清洗干净
2.肉切薄片,用酱油玉米粉搅拌均匀,腌一下
3.香菇切小,葱切段
4.下油先把葱炸一下
5.新鲜的香菇本身会炒出水来
6.所以我选择在肉里拌玉米粉,一个是肉更嫩了,另一个是香菇出水,下腌好的肉片炒中和后,炒出来就跟勾芡过一样,口感好
7.简单又好吃
主料::莴笋280克,熟肉片100克,香菇15克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
香菇莴笋炒肉片的做法步骤:
1.材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)
2.将莴笋去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已泡发的香菇去根清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的生抽。
7.翻炒一下。
8.接着,合入切好的香菇翻炒翻炒。
9.然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
主料::香菇三个,冬瓜一块,猪肉适量,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,辣椒适量,味精适量,香油适量,老抽适量,
香菇冬瓜炒肉片的做法步骤:
1.香菇三个。
2.冬瓜一块。
3.冬瓜去皮切成片。
4.香菇、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。
5.炒锅放油加热,将葱、姜、辣椒、猪肉放入锅内。
6.倒入老抽翻炒。
7.放入香菇。
8.翻炒,加入少许水,盖上锅盖。
9.放盐,放入冬瓜,加入少许水,翻炒,盖上锅盖,放入味精、香油,翻炒。
10.出锅装盘。
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食材明细:主料::西葫芦适量,香菇适量,猪肉适量,辅料::蚝油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,西葫芦香菇炒肉片的做法步骤:1.猪肉切片加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。2.香菇、西葫芦切片。3.爆香油锅,放入葱花和肉片翻炒。4.肉片变色后下入香菇。5.放入西葫芦炒2分钟。6.倒入适量
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食材明细:主料::香菇适量,猪肉适量,辅料::葱适量,姜适量,青椒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,香菇肉片的做法步骤:1.起锅烧油下入提前切好的肉片。2.炒制八成熟盛出备用。3.起锅烧油下入葱姜炒香。4.下入提前切好的香菇。5.加水,加生抽,老抽,蚝油。6.翻炒均匀。
食材明细:主料::香菇适量,木耳适量,鸡胸肉适量,辅料::胡萝卜适量,青椒适量,西芹适量,姜适量,蒜适量,配料::米酒适量,米醋适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,香菇木耳肉片的做法步骤:1.鸡胸肉切片用米酒、米醋、少量的盐、生抽腌制2.香菇洗净撕成瓣备用,姜蒜切片、胡萝卜切菱片、青椒切滚刀块、干木耳
食材明细:猪里脊肉300克,香菇100克,胡萝卜片、葱段适量,鸡蛋清1个调味料精盐少许,料酒、香油、水淀粉各适量香菇肉片的做法步骤:1、将香菇洗净,切成小块备用;猪里脊切成薄片,用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。2、将炒锅置火上,下入油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。3、原锅留底油,投
食材明细:主料::香菇适量,油菜适量,肉片适量,辅料::葱适量,老抽适量,盐2勺,蒜1个,味精1勺,香菇油菜肉片的做法步骤:1.油菜洗净备用。2.香菇撕成小块。3.肉切片。4.香菇下锅焯熟。5.把香菇捞出后洗净。6.热锅放肉翻炒变色后放少许老抽上色。7.放香菇继续翻炒。8.放入油菜。9.油菜变蔫后放
食材明细:主料::豆角适量,干蘑菇一把,五花肉一块,辅料::食用油适量,葱少许,花椒一小把,八角一个,桂皮一片,陈皮一点,冰糖少许,老抽两大勺,蚝油一大勺,盐适量,鸡精半匙,清水半锅,姜适量,蒜适量,香菇肉片炖豆角的做法步骤:1.将干蘑菇提前用水泡发,清洗干净,撕成小块,将五花肉切成略微厚一点的片状
食材明细:主料::冬瓜600克,肉片200克,辅料::干香菇15朵,配料::玉米油适量,葱适量,姜适量,蒜1头,料酒适量,盐适量,蚝油2勺,生抽适量,淀粉适量,香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:1.冬瓜去皮切成稍微厚点的片,葱姜切片,蒜去皮拍散,瘦肉切片,干香菇提前泡发,洗净后片成片2.肉片加适量料酒、生抽
食材明细:豆腐(南)300克,猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(鲜)100克,胡萝卜30克,青椒30克,盐5克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)30克香菇肉片烧豆腐的做法步骤:1.五花肉,洗净后片成薄片,用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;2.香菇切片;3.豆腐,青椒分别切片;4.
食材明细:主料::猪肉200g,香菇十个,蕃茄一个,辅料::姜两片,蒜两瓣,葱两根,油适量,盐适量,鸡精适量,蕃茄肉片香菇汤的做法步骤:1.肉切薄片2.香菇切片3.蕃茄切小片4.起锅放适量自制猪油(个人认为烧汤放猪油更香哈),下姜片蒜蓉爆香5.下肉片炒至变色没有水汽6.下蕃茄炒成蕃茄酱7.往锅里加适
食材明细:主料::嫩白菜帮600克,水发香菇100克,猪里脊片120克,辅料::红椒片40克,配料::葱花15克,姜末10克,绍酒15克,酱油15克,蚝油25克,鸡粉2克,白糖5克,精盐1克,胡椒粉1克,水淀粉适量,烹调油适量,香菇肉片烧白菜的做法步骤:1.浆制肉片;肉片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒拌
食材明细:主料::瘦肉100克,干香菇20克,核桃仁35克,辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,香油适量,酱油适量,白糖适量,香菇核桃肉片的做法步骤:1.核桃仁用温水泡发5分钟后剥去仁衣备用。2.瘦肉洗净切片,葱姜蒜切碎备用。3.香菇提前用水泡发后洗净泥沙,然后切成片备用。4.
食材明细:主料::香菇4个,土豆1个,生菜3片,瘦肉50克,辅料::盐1茶匙,油20克,鸡粉1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,水800克,土豆香菇肉片汤的做法步骤:1.准备食材,生菜和香菇去蒂洗净,土豆去皮洗净2.土豆和瘦肉切薄片,香菇切十字花刀3.锅中放水和油,大火烧开后加入香菇,改中小火煮熟4.接着加
食材明细:主料::四季豆120,香菇适量,肉60g,辅料::盐适量,淀粉适量,鸡精少许,香菇肉片炒四季豆的做法步骤:1.所有材料:四季豆、香菇泡发好对半切开,肉切片放盐、酱油、淀粉腌制,蒜末。2.锅中放油,爆香蒜。3.倒入四季豆放盐翻炒。4.放适量水焖熟。5.焖熟,铲起备用。6.锅中再次放油炒肉片。
食材明细:羊肉(瘦)200克,木耳(水发)25克,香油15克,花生油50克,料酒10克,酱油25克,味精3克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克炒肉片的做法步骤:1.将羊肉去筋洗净,切成薄片;2.羊肉片用湿淀粉浆好(如加入蛋清上浆更能起到嫩的作用);3.把酱油、料酒、味精、水
食材明细:主料::大米适量,鲜香菇6朵,肉末适量,辅料::姜末适量,配料::酱油2大勺,白糖2小匙,陈醋2小匙,黑胡椒粉1小匙,料酒1勺,盐适量,鸡精适量,简单美味香菇饭的做法步骤:1.将香菇洗净切成丁。如果希望口感更细腻可以切成碎。2.将油倒入锅中,待油热时倒入姜末和料酒,烹香。3.倒入肉末,炒至
卤香菇 主料:干小香菇500g 调料:酱油100毫升、精盐10g、白糖100g、味精8g、鸡汤500毫升、芝麻油50毫升、色拉油1000毫升 卤香菇的做法 1、将香菇放入冷水中浸发至回软,冲洗干净,剪...
食材明细:主料:丝瓜3根,猪肉1块,辅料:香菇适量,红尖椒少许,调料:色拉油适量,食盐适量,味精少许,葱1根,丝瓜肉片香菇汤的做法步骤:1.猪肉切片、丝瓜去皮,切滚刀块备用2.小香菇去根,洗净,挤干水分备用3.起油锅,油热后下猪肉中火煸炒至金黄4.下入丝瓜大火翻炒至软5.下如香菇大火翻炒至软6.加入
食材明细:主料::猪腰柳肉一块,香菇6个,上海青一个,小葱二根,大蒜2瓣,辅料::盐少许,鸡精少许,猪板油一匙,淀粉一匙,豆腐一块,香菇肉片儿汤的做法步骤:1.猪肉切薄片,加水淀粉。和少许的盐。再加上大蒜腌制15分钟以上。2.豆腐,香菇分别切块儿。3.锅里放入清水,放入香菇和豆腐。再放入葱段儿,开大
食材明细:主料::香菇适量,冬瓜适量,辅料::肉片适量,配料::姜适量,葱花适量,花椒粒(可不用)4颗,香菇冬瓜肉片汤的做法步骤:1.香菇洗净切片备用(其实不用这么多的,我这里是因为买了几天了,所以索性就一起切了。)2.取一锅注入适量清水,把香菇和肉片先放入,取一小块姜拍松放入锅中,我是四川人,所以
食材明细:主料::莲菜一节,猪里脊100克,辅料::胡萝卜几片,水法木耳8克,绍酒8克,淀粉8克,酱油3克,盐适量,味精2克,葱粒10克,姜4克,醋1.5克,明油5克,莲菜炒肉片的做法步骤:1.备食材。2.莲菜切片。3.肉切片,莲菜泡入清水中。4.肉片中放盐。5.放淀粉、料酒。6.放酱油,抓匀上浆。
食材明细:主料::萝卜1个,辅料::葱适量,辣椒适量,猪肉适量,香菜适量,配料::油适量,盐适量,酱油适量,花椒适量,味精适量,萝卜炒肉片的做法步骤:1.萝卜洗干净切片。2.猪肉也切成片。3.葱和红辣椒切好备用。4.锅中放油,倒入猪肉炒至发白。5.加入葱、花椒、辣椒炒出香味。6.再加入适量酱油。7.
食材明细:主料::五花肉适量,蒜薹三根,辅料::红尖椒适量,配料::豆瓣酱适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,蒜薹炒肉片的做法步骤:1.肉切成片,蒜薹切段,尖椒切段2.放一点油,放肉片翻炒,加少许料酒去腥3.炒个一分钟左右,肉片微熟就盛出4.再放点油,下蒜薹翻炒,5.香味出来以后,把肉片放进去6.加
食材明细:酸菜300公克,猪肉片200公克,辣椒15公克,姜丝10公克,沙拉油2大匙,盐1/4小匙,细砂糖1/2小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许酸菜炒肉片的做法步骤:1.酸菜洗净切小段,辣椒切片,备用。2.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜丝、作法1的辣椒片爆香,放入猪肉片炒至颜色变白。3.在作法2的锅中续
食材明细:主料::肉片适量,芦笋适量,辅料::玉米油适量,盐一小勺,玉米淀粉适量,胡椒粉一勺,生抽一勺,肉片炒芦笋的做法步骤:1.肉片用胡椒粉,玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉片。3.倒入芦笋炒一分钟。春天的芦笋新鲜,清脆。4.调入少许一勺盐,大火煸炒片刻出锅。
食材明细:主料::藕适量,猪肉适量,辅料::杭椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,配料::盐适量,老抽适量,淀粉适量,胡椒粉适量,味精适量,藕炒肉片的做法步骤:1.准备好原料。2.把猪肉切成片。3.放入碗中加盐、老抽、淀粉用手抓匀。4.把藕切成片,杭椒切成段。5.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。6.
食材明细:黄瓜150克,猪肉(肥瘦)125克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克青瓜炒肉片的做法步骤:
食材明细:银耳(干)50克,猪肉(瘦)100克,鸡蛋清60克,大葱10克,姜10克,盐5克,料酒5克,香油5克,味精2克,淀粉(玉米)10克,花生油30克银耳炒肉片的做法步骤:1.将银耳、肉分别洗净切成片;2.加盐、蛋清、水淀粉、香油、花生油,腌渍片刻;3.炒勺置旺火上,加油烧至五成熟,下肉片炒散,
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