食材明细:
南杏仁200克,牛奶250克,糯米粉30克,砂糖50克,清水约400ML左右
杏仁奶糊的做法步骤:
第1步所有材料准备好。杏仁洗干净,用热水浸泡20分钟。
第2步剥去杏仁外衣。倒入食物料理机中。
第3步加入适量清水,高速搅拌,尽量搅拌多几次。倒出,用细网筛过筛。
第4步把过筛后的杏仁水倒入奶锅中,加入砂糖,中火煮至糖溶。糯米粉中加入清水,并搅拌至水粉混合。
第5步将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中,一边煮一边搅拌,中小火煮开。再倒入牛奶。
第6步中小火煮至杏仁奶糊微开。在煮的时候,要不断地搅动,以防沾锅。倒出,即可开吃。
小贴士:
1、糯米粉的份量可以按个人喜欢的稀稠度来增减。 2、杏仁虽然有益,但不能吃的太多,过量的食用会中毒。
盒装纯牛奶。去衣的核桃。将核桃洗净,放入搅拌容器内。倒入整盒牛奶。通电,搅拌。
材料:
主料:核桃30g,牛奶适量,
辅料:蜂蜜适量,白砂糖适量,白砂糖适量,,
核桃奶糊的做法步骤:
1. 盒装纯牛奶。
2. 去衣的核桃。
3. 将核桃洗净,放入搅拌容器内。
4. 倒入整盒牛奶。
5. 通电,搅拌。
6. 将搅拌好的糊倒入汤锅中。
7. 盖锅盖,大火煮滚。
8. 揭盖,以免溢出。
9. 转文火慢煮,期间不断搅拌,以免粘锅底。
10. 煮3分钟,放入适量的砂糖,即可关火。
11. 盛入碗中,稍凉后倒入适量的蜂乳。
12. 上桌后,就可美美享用啦。核桃奶糊烹饪技巧
食材明细:
梨100克,荸荠100克,牛奶200克,人参30克,桂圆肉30克,甘蔗汁100克,蜂蜜15克,姜汁2克
荸荠奶糊的做法步骤:
1. 上火隔水炖参汁;
2. 洗净雪梨、龙眼肉、荸荠去皮;
3. 将雪梨肉、龙眼肉、荸荠一起榨汁,取其汁;
4. 混合姜汁、参汁、甘蔗汁、牛奶共同倒进瓦盅内拌匀;
5. 隔水上火炖至糊状,再加入少许蜜糖拌匀即成。
小贴士:
1. 对放疗、化疗期间的胃阴不足、胃呆食少者有一定的疗效;2. 滋阴润燥、补气养胃;3. 对胃阴不足、胃呆食少者也有一定治疗功效;4. 荸荠含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等;5. 还含有防癌成分及一种抗菌成分,是一种很好的防癌食物;6. 此菜适合胃癌患者食用。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
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