美食占据了中国人的生活大部分，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，美食在口中，生命都是舒畅起来，所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢？下面，我们为你推荐了蛋奶馒头，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
有淡淡的奶香，喜欢这样的味道
材料：
250克牛奶，600克面粉，2个鸡蛋，
蛋奶馒头的做法步骤：
1，1.牛奶，鸡蛋，酵母，糖倒入盆中
2，2.搅拌均匀
3，3.加入面粉
4，4.搅拌成絮状
5，5.揉至三光状态，盖盖子室温发酵
6，6.待发酵至面团提起，有蜂窝状即可
7，7.揉成长条，分割成两份，其中一份分割成8等份
8，8.揉至光滑，每个馒头至少30下，越揉馒头蒸出来就越光滑
9，9.放入笼屉二次发酵
10，10.待发酵至原来的2倍大小时候，冷水上锅，开水后大火蒸10分钟，虚蒸5分钟即可
11，成品图
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奶香刀切小馒头
超简单的一款馒头，小小一个，再也不用担心宝宝吃不完到处扔了
材料：
100克普通面粉，50克左右牛奶，1克酵母粉，3克玉米油，
奶香刀切小馒头的做法步骤：
1，主材料混合揉成超级光滑的面团
2，揉好的面团切开，切面光滑无气孔
3，将面团搓成这样的长条，想要大一点的馒头就搓粗一点，反之则小
4，用一把锋利的刀切馒头，宽度大概2指宽
5，每一个都很均匀
6，两边头切下来的可以揉圆做成圆馒头
7，蒸锅放温水，不要超过40度，发酵大概40分钟后开火，水烧开后计时，蒸10分钟，关火闷3分钟左右
8，成品
9，成品
馒头摊蛋怎么做好吃 馒头摊蛋的做法大全
馒头摊蛋
冰箱里有1个吃剩的小馒头，加热它做顿早餐有点嫌少，于是突发奇想决定用它摊一个蛋饼这样吃着更营养一些，再配一碗蔬菜汤，早餐更完美了。
食材配方
主料：
馒头
50g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量生抽
适量香葱叶
适量
做法 共7个步骤
1.馒头切成1厘米大的小丁备用。
2.葱叶洗净切成小段。
3.鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。
4.炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。
5.放入葱花炒出香味后盛出。
6.另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。
7.趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟，蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。
蛋液煎炒馒头怎么做好吃 蛋液煎炒馒头的做法
蛋液煎炒馒头
这又是解决剩馒头的好方法，上次做的放的菜比较多相对口感就比较软湿，这次我就刻意煎炒的干一点，有点酥酥的感觉，很香口特别好吃，加入两个鸡蛋，早上吃也比较营养~
食材配方
主料：
馒头
100g油条
100g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量圣女果
适量做法 共6个步骤
1.馒头和油条都切成大块。
2.备好两个鸡蛋，大葱切段。
3.锅中倒入适量底油把馒头和油条块放入翻炒变酥。
4.加入葱段继续翻炒。
5.蛋液打散后倒入馒头内继续翻炒，避免糊锅。
6.加入少许盐调味，出锅装饰下圣女果即可。
蛋煎馒头片怎么做好吃 2020蛋煎馒头片的做法大全
蛋煎馒头片
早晨起来，早餐是个麻烦事，特别到了冬季，很不乐意离开温暖的被窝。 准备一顿简单的早餐，可以为自己节省时间，多暖和会被窝吧！ 鸡蛋煎馒头，做法简单，省时省力，绝对
食材配方
主料：
馒头
2个辅料：
鸡蛋
适量盐
适量油
适量胡椒粉
适量做法 共5个步骤
1.馒头准备两个。
2.馒头切片。
3.鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4.将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。
5.平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。
海苔味蛋煎馒头片怎么做好吃 海苔味蛋煎馒头片
海苔味蛋煎馒头片
家里有包海苔粉，一直没机会吃~(*^__^*) 嘻嘻……其实也是懒得去做食物~昨天没来得及做馒头，买的馒头今早还剩一个，有点硬邦邦了，做个蛋煎馒头片，外酥内软，
食材配方
主料：
馒头
1个鸡蛋
2个海苔粉
20g辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.馒头切片。
2.鸡蛋打散，加入适量盐，反复打均匀。
3.馒头片的两面均匀沾上蛋液。
4.锅内放油，油热，放入沾过蛋液的馒头片，小火慢煎，一面蛋液凝固时，翻至另一面。
5.煎至两面金黄。
6.依次煎好，盛出。
7.均匀撒上海苔粉。
8.开吃喽~~
蛋奶芝士焗水饺
芝士对于懒癌患者来说是万能的黄金油，有了芝士，做菜不要太轻松~
材料：
饺子，芝士，
蛋奶芝士焗水饺的做法步骤：
1，煮过的饺子放在碗中，倒入鸡蛋和牛奶的混合液，家里能吃的蔬菜都切成丁撒进碗里。
2，顶部撒上芝士，撒上培根，对于嗜甜如命的我来说看着就有一种满满的幸福感。
3，一切准备就绪，饺子放入烤箱，220度烤20分钟，高big的饺子披萨轻松Get!!
红豆蛋奶冰激凌做法大全
红豆蛋奶冰激凌
把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油，故，特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候，发现除了配比上略有差异外
食材配方
主料：
牛奶
250ml鸡蛋
1个玉米淀粉
5g白砂糖
45g煮红豆
80g辅料：
香草粉
1/4小勺
做法 共15个步骤
1.用料
2.淀粉用少许水调成稀糊 备用
3.将牛奶，糖倒入锅中
4.加热至沸，离火，降温至65度左右
5.鸡蛋磕入碗中，搅打成均匀的蛋液
6.一边搅拌一边加入降温后的牛奶
7.继续搅拌加热
8.一边搅拌一边加入淀粉糊
9.搅拌至浓稠，离火，倒入红豆
10.搅拌均匀
11.加入香草粉，搅拌均匀
12.晾凉
13.装好冰激凌机，启动，从给料口倒入冰激凌浆
14.搅拌至液体凝固，停机
15.挖个球，用小番茄点缀
香煎芝麻蛋心馒头片
虽说是南方人，可从小就喜欢吃馒头。还是年幼时，老爸开火车，夜班常备着馒头。老爸经常多买几个馒头，就着煤炉烘烤的焦黄焦黄的。等下了夜班，老爸把烤好的馒头带回家，还温热着呢，正好我们姐妹当做了早点，吃完了上学去。 现如今，很少有人家还用那种带烟囱的煤炉，很难烤出焦黄喷香馒头，想吃都没有，馋啊。每次做馒头都多做些，抹果酱、夹火腿片、炒馒头，偏偏儿子也爱烤馒头。用煎锅煎吧。光煎馒头不能少了鸡蛋，鸡蛋煎在馒头中间，吃起来口感层次分明，蛋香、芝麻香，层层叠叠不绝于口。
材料：
56g馒头，59g鸡蛋，
香煎芝麻蛋心馒头片的做法步骤：
1，准备好馒头、鸡蛋、黑白芝麻。
2，馒头切片，用模具切水滴片，中间切出心形。
3，鸡蛋磕破于碗中，加适量盐，调匀。
4，锅烧热，抹上一层油。
5，放入馒头片，小火慢慢煎制。
6，翻一面，煎至馒头片干脆。
7，蛋液淋入馒头片中间心形处。
8，蛋液边缘凝固，撒入芝麻。
9，煎至蛋液凝固，馒头片酥黄。
[原创首发]奶香全麦馒头怎么做好吃 [原创首发]奶香全麦馒头
[原创首发]奶香全麦馒头
全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，同时排除体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果。平时吃些粗
食材配方
主料：
全麦面粉
500g辅料：
酵母
8g奶粉
50g做法 共7个步骤
1.全麦面粉加入奶粉后拌匀。
2.将酵母用温水化开。
3.和面面团。饧三十分钟。
4.发好的面团揉至气泡变小。
5.将面团搓成长条，发去两头，用马切成大小均匀的馒头坯。两头的面搓成团形馒头。
6.将馒头生坯放蒸锅中继续饧发二十分钟。
7.大火为二十分钟即可。
蛋奶玉米蒸糕怎么做好吃 蛋奶玉米蒸糕
蛋奶玉米蒸糕
比较有营养的粗粮面点，简单好吃
食材配方
主料：
面粉
100g玉米粉
200g鸡蛋
2个牛奶
100ml辅料：油
适量盐
适量果脯
适量酵母
适量做法 共9个步骤
1.将面粉，玉米粉，牛奶，鸡蛋，果脯准备好
2.将鸡蛋打入容器
3.搅拌器搅拌
4.加入玉米粉
5.加入面粉，酵母，搅拌
6.然后倒入蒸锅中
7.加入适量的果脯
8.入蒸锅蒸12分钟
9.切块装盘
炼乳能不能做奶香馒头
炼乳能做奶香馒头，制作奶香馒头时适量放炼乳，可以让馒头的奶香更加诱人。只需将准备的材料都放入盆内反复搅拌并揉捏成团状，等面粉发酵完成再揉捏紧实并直接切成馒头胚子，放入锅内蒸熟就可以食用。
炼乳能做奶香馒头
炼乳可以用来制作奶香馒头，炼乳的成分和牛奶相比，并无多大差别，因为炼乳就是将牛奶浓缩制成的，它里面的营养成分相比牛奶会更加丰富，味道也非常醇厚香甜，用炼乳制作的奶香馒头奶香会更加浓郁。
用炼乳制作奶香馒头的具体方法需要先适量的炼乳、盐、白糖、酵母、猪油、面粉、牛奶等材料全部放入盆中搅拌，直至面粉呈絮状。再将面粉反复揉捏成团状，再让它发酵放置一段时间，发酵完成后揉捏紧实并切成合适大小的馒头胚子蒸熟即可。
需要注意制作奶香馒头的过程中控制好炼乳的剂量，适量加入炼乳可以让馒头香味更加浓郁，但如果加多了炼乳，不仅食用起来会非常甜腻，身体也会无法完全消化里面的糖分，出现消化不良的情况。
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QQ糖蛋奶布丁
QQ糖是小孩子的最爱，其实我们这些个大人都抵不住它酸酸甜甜的诱惑，把它和牛奶、鸡蛋、糖融合在一起做个大家都喜欢的布丁，我选择了草莓口味的QQ糖，因为它的颜色是粉
食材配方
主料：
纯牛奶
220g鸡蛋
1个QQ糖
23g辅料：
白糖
适量提子干
适量做法 共8个步骤
1.准备材料
2.鸡蛋打到碗里，加2汤匙白糖，搅拌均匀
3.再倒入牛奶搅拌均匀
4.把整包QQ糖倒入蛋奶液中
5.将蛋奶液隔水加热，直到QQ糖完全融化，用小火
6.将煮好的蛋奶液过筛到容器里，再加少许提子干，放凉
7.再盖上一层保鲜膜，放进冰箱冷藏室（即保鲜层）冷藏3小时以上，完全凝固即可取出食用
8.做成的成品还不错
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