美食占据了中国人的生活大部分，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让我们感受到了生命的温暖，故而我们需要充分体验美食的。你是否也是这样认为的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《白菜肉煎饺》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
习惯在晚上做好陷，早起用来包煎包，打一杯香浓的豆浆，或是煮上一锅粥，那才是吃的舒服。
材料：
300克面粉，500克白菜，400克五花肉，
白菜肉煎饺的做法步骤：
1，白菜剁碎轻微的攥一下水分，五花肉搅成肉糜，葱，姜剁碎。
2，加入所有的调料。
3，彻底的拌匀成陷。
4，面粉加入适量清水，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜袋醒发10分钟。
5，面团取出排气，搓成长条。
6，切成等量的剂子。
7，小剂子按扁。
8，擀成中间略厚的饺子皮。
9，取适量肉馅放入中间。
10，包成饺子状。
11，以此类推做完其余的饺子。
12，烧热煎锅，刷一层油，摆放生胚。
13，煎至底部成金黄色。
14，加入适量清水，盖上锅盖闷烧片刻。
15，烧至汤汁收尽。
16，撒上适量芝麻和香葱碎即可断火。
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美味的煎饺，营养全面，很好吃
食材配方
主料：
面粉
400g猪肉
300g白菜
300g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量做法 共9个步骤
1.将猪肉馅准备好
2.加入胡椒粉，盐，酱油
3.加入鸡蛋，油拌匀
4.白菜馅准备好
5.放入肉馅中拌匀
6.准备好饺子皮
7.包饺子，包好放入蒸锅
8.蒸10分钟盛出
9.热锅放油，放入蒸好的饺子，入锅煎3分钟即可
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炎炎夏日，做饭实在是辛苦活儿，煎饺美味的同时营养丰富，菜饭都有了，简单方便，耗时也少，是夏季的好选择哦~
食材配方
主料：
鸡肉
50g白菜
50g面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量葱
适量五香粉
适量味精
适量做法 共10个步骤
1.白菜洗净备用。
2.切成小丁，0.5*0.5厘米。
3.切肉剁成泥，放入白菜丁中。
4.加入五香粉，香油，盐。
5.搅拌均匀，备用。
6.面粉加冷水和面，揪成剂子。
7.擀皮，中间厚一些，旋转擀皮。
8.包成饺子状，尽量扁一些，电饼铛不好煎
9.电饼铛内倒油，开电源。
10.待油热后放入饺子煎至金黄即可。
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买了牛肉想吃牛肉饺子，儿子说吃煎饺吧，我就立即改做煎饺了。用牛肉做馅我习惯加点猪肉，否则感觉馅太团，有些柴，加了猪肉就滋润多了。今天是加了多多的香葱，葱香味足，
食材配方
主料：
牛肉
200g猪肉
200g香葱
400g面粉
400g辅料：香油
适量盐
4g糖
1g五香粉
2g黄酒
10g老抽
10g做法 共11个步骤
1.猪肉和牛肉切丁，放入料理机中搅打成馅
2.肉馅中加入黄酒、老抽、盐、糖、姜末和五香粉搅拌均匀，香葱切碎加入，用香油先把葱搅拌均匀，锁住水分，然后和肉馅一起搅拌均匀
3.面粉提前30分钟和成团饧上一会儿。
4.用时分剂
5.擀皮
6.包入馅料
7.包好的饺子备用
8.大约150克的水，加10左右的面粉，搅拌均匀备用
9.锅中刷一层油，油不要多，如果不粘锅，不用油也行，把饺子摆进去，煎1--2分钟，让底部稍微变硬
10.加入调配好的面粉水，盖盖焖煎，约3--4分钟，水煎干即可。煎干的那个步骤我忘记怕图了，只顾装盘了。
11.煎好的饺子，肉馅很软嫩，不像一般的牛肉饺子那么柴。
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这家饺子店的饺子特别好吃，有很多种类的饺子，这个白菜虾皮馅是我最喜欢的。
食材配方
主料：
白菜虾皮饺子
500g辅料：
油
适量
做法 共6个步骤
1.白菜虾皮饺子
2.平底锅放油
3.摆上饺子，加入一碗清水
4.加上盖子煮至水干一面金黄色
5.将全部饺子翻面煎一下
6.装盘食用
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食材配方
主料：
小麦面粉
420g小白菜
430g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量鸡蛋
2个海米
42g水发木耳
110g做法 共14个步骤
1.面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟
2.小白菜洗净焯烫
3.切碎
4.木耳切碎
5.海米切碎
6.鸡蛋炒散
7.将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀
8.饧好的面团擀成饺子皮
9.包入饺子馅包成饺子形状
10.备一小碗面粉水：10g面粉加150g水混合均匀
11.不粘锅倒少许油摆上饺子生胚，小火慢慢煎至饺子底部微微发黄，大概2-3分钟
12.倒入面粉水，没过饺子的2/3就行，（不用全部倒上）
13.盖盖继续小火煎制
14.待水分蒸发完饺子也就煎熟了
冰花煎饺(2)
食材明细：
饺子（可以自己做。参见过程图）8，淀粉1-2大匙，水1小杯
冰花煎饺的做法步骤：
第1步这次是芹菜猪肉馅。调味料是五香粉，料酒和盐面粉加水和盐揉成光滑均匀的面团。盖湿布醒1个小时
第2步取出搓成长条。切成小剂子然后把每个小剂子压成小圆饼
第3步擀成中间厚周围薄的饺子皮。包入馅料做煎饺不喜欢繁复的花式。还是这种把边简单地捏起来的适合煎了吃。
第4步平底锅刷一层底油。排入饺子们（偶尔包饺子就会多做些。冻在冰箱里。图上的就是冻硬了取出来直接煎。没问题的）淀粉1-2汤匙加一小杯水搅和均匀以后倒入平底锅中
第5步立即盖上盖子。转小火慢慢煎淀粉水里头的水分渐渐变少。由于蒸发的水分的作用，饺子也能完全熟透
第6步水分蒸发完以后周围就留下一圈结成冰花状的淀粉浆。这时候开盖应该已经熟透了稍微开大火煎至淀粉浆微黄酥脆。立即离火。把盘子扣在上面倒扣取出。即成
包蛋煎饺
冬至包的饺子，放在冰箱里，今天把它拿出来做个包蛋煎饺，饺子换个吃法，非常好吃又营养。分享一下做法
材料：
12个饺子，2个鸡蛋，适量盐，一小把小葱，适量清水，一小撮黑芝麻，
包蛋煎饺的做法步骤：
1，取12个饺子放入盘子里备用，我是冬至那天包好放在冰箱里的，直接煎制，无需解冻。
2，平底锅刷一层薄薄的油
3，把饺子排放在锅里，开中小火慢慢煎制
4，待饺子底部成焦黄状
5，加入适量的清水没过饺子的一半处
6，盖上锅盖中火焖煮
7，利用煮饺子的时间，准备好小葱和两个鸡蛋
8，和适量的黑芝麻
9，鸡蛋里放入适量的盐打散备用
10，葱切葱花备用
11，待锅中水分收干时，延锅边慢慢倒入蛋液
12，蛋液快要凝固时撒上葱花和黑芝麻小火煎至熟透即可
13，成品图
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三鲜蛋肉煎饺
我挺喜欢面食的，什么煮面，炒面，拌面，包子，馒头，饺子等等都是我的最爱 前三者操作起来对我可以说是小菜一碟，可后三者却难倒我了 长这么大还没做过包子馒头呢，饺子
食材配方
主料：
饺子皮
玉米
荸荠
胡萝卜
瘦肉末
鸡蛋
油
盐
白糖
鸡粉
酱油
胡椒粉
做法 共9个步骤
1.准备好食材
2.将食材洗净切丁，玉米剥粒
3.先把鸡蛋炒熟打散
4.炒好的鸡蛋放到盆里
5.放入瘦肉末，加适量的盐、鸡粉、胡椒粉、少许的糖、酱油调匀
6.准备饺子皮（因为包的过程，没人帮拍照，自己也没法拍，所以省略了）
7.将适量的肉馅放在饺子皮中间，用手沾点凉白开打湿面皮的边缘，增加它的粘性，然后捏好
8.开火，锅里倒少许油，转下锅，把饺子摆放进去，留点空隙，然后加点水盖锅盖，中火火烧2分钟左右
9.打开锅盖，将饺子翻面，煎到两面金黄即可
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肉三鲜煎饺
今年的冬夜里，没有了《深夜食堂》的陪伴，不知道还会不会出第三季。很喜欢小林熏饰演的店主，关于他的故事还没有交待。偶尔重温下第一季和第二季，重温那些美食与不同的人
食材配方
主料：
面粉
400g虾仁
160g猪肉
240g韭菜
200g鸡蛋
180g辅料：
油
适量盐
适量花椒粉
1/8勺鸡精
1/8勺生抽
1/8勺料酒
1小勺白糖
少许蚝油
1大勺香油
1大勺淀粉
适量水
适量
做法 共16个步骤
1.盆中放入面粉，分几次倒入适量热水，用筷子搅成大雪花片。
2.再添少许凉水，搅匀后揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜饧1小时。
3.将肉馅放入大碗中，将一些虾仁切成碎段放入，放入盐、花椒粉、鸡精、生抽、料酒、白糖，向一个方向搅匀，再放入蚝油，继续向一个方向搅匀。
4.鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液。炒锅中放入适量油，待油温升高后放入蛋液，炒成碎鸡蛋后晾凉，剁成碎末。
5.韭菜洗净控干水，切成碎末。
6.将鸡蛋、韭菜和剩余的虾仁都放到肉馅上，放入适量盐，拌匀，放入油，拌匀，再放入香油，拌匀。
7.撒少许面粉在面案上防粘，将面团放到面案上再次揉匀，搓成长条。
8.揪成一个个小剂子。
9.摁成圆饼，擀成饺子皮。
10.放入适量馅。
11.捏成饺子。
12.煎锅中放入适量油，待油温升高后摆入饺子，盖上锅盖，小火煎至底部金黄。
13.将淀粉与水按1：10的比例调匀成淀粉水。
14.待饺子底部变色后，倒入淀粉水。
15.盖上锅盖焖着煎。
16.待快好时淋入少许油，继续盖上锅盖，煎制底部出现网纹的冰花状且饺子熟透即可盛出。
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花样煎饺
你有没有这种情况，包的饺子这顿没吃完。那下一顿该怎么吃这些饺子呢？看看我的方法吧，超级简单、超级美味！ 蛋清是因为我做点心剩的，所以就用到这里了，当然你可以用全
食材配方
主料：
熟饺子
油
盐
鸡粉
蛋清
做法 共6个步骤
1.上一顿剩下的水饺；
2.蛋清两个，放盐、鸡粉、搅拌均匀；
3.锅中放适量油（中小火），开始摆放水饺；
4.水饺摆成圆形；
5.待水饺煎的差不多时，均匀的倒入蛋液；
6.待蛋液煎至金黄色时，轻轻颠勺，再煎另一面，煎至金黄色，出锅！
美味煎饺怎么做好吃 美味煎饺的做法,配方
美味煎饺
油煎饺子，口感油滑，味道更好
食材配方
主料：
饺子
食用油
做法 共4个步骤
1.煮熟的饺子一盘备用
2.锅中放入食用油，放入饺子
3.轻轻翻动饺子
4.将饺子煎制4分钟，金黄色时出锅
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生煎饺
饺子可能是北方人最常见的食物了，面皮里包上各种的馅料，可以煮、可以蒸、可以煎，馅料丰富的让人目不暇接，纯素的；纯肉的；荤素搭配的，我最爱吃的还是煮的，不过，今天
食材配方
主料：
猪肉末
150g茴香
100g小麦面粉
200g辅料：
油
15ml盐
适量大葱
15g姜
8g香油
5g花椒
15粒酱油
15ml
做法 共15个步骤
1.面中加适量清水，和成光滑的面团，饧20分钟。
2.面饧制的时候，准备馅料。锅中倒入植物油，爆香花椒后，将花椒捞出。
3.关火，待油温降低后，放入姜末。
4.油凉后，倒入大碗中。放入猪肉末。
5.加入酱油、盐、香油，用筷子顺一个方向搅打，使肉馅上劲。
6.放入大葱碎。
7.茴香洗净，控水，切成碎放入大碗中。
8.包之前再搅拌。
9.饧好的面，做成小剂子。
10.擀成饺子皮。
11.包入馅料捏成饺子。
12.煎锅刷油，将饺子码放整齐。
13.盖盖子，用小火煎。
14.煎至底部金黄，锅中加适量水。盖盖焖。
15.煎到饺子变色如图状，即可出锅食用了。
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