食材明细:
主料::猪肉末300克,
辅料::紫菜2片,虾皮半碗,饺子皮适量,葱2棵,姜2片,鸡蛋1个,
配料::生抽2棵,耗油半勺,香油1勺,盐半勺,
紫菜虾皮肉饺的做法步骤:
1.葱切花,姜切碎。鸡蛋、耗油、姜、葱、香油、盐、生抽、盐加入猪肉末中充分搅拌。
2.虾皮清水浸泡洗净。
3.虾皮加入猪肉馅中充分搅拌。
4.紫菜剪碎加入肉末中充分搅拌。【我是戴上手套捏的,觉能更好的均匀入味】
5.馅拌好了,开始包咯。
6.包啊包,终于包好咯。瞧,馅很饱哈。O(∩_∩)O~
7.开始煮饺子了,锅里水烧开加少量盐。加饺子,大火煮开加少量冷水反复3次。
8.加洗净的油菜心煮开即可。【我家吃饺子喜欢加蔬菜吃的】
9.装盘开吃咯,馅很鲜啊。好吃O(∩_∩)O~
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