食材明细:
主料::火锅底料一份,
辅料::杏鲍菇2根,香菇适量,金针菇适量,蟹王棒适量,墨鱼丸适量,蟹足轮适量,圆生菜半个,鸡胸肉一块,
天下无双“销魂汤”的做法步骤:
1.海鲜味火锅底料。
2.香菇,金针菇,杏鲍菇,改刀备用(杏鲍菇我买了两根觉得用一根就好结果一狠心两根都放进去了,事实证明我的决定是对的放一根都不够吃)。
3.蟹足轮,蟹王棒,墨鱼丸改刀备用。
4.鸡胸肉切成片备用。
5.锅中放水把火锅底料全都放进去(油料,粉包)煮开后放入杏鲍菇。
6.煮开后放入墨鱼丸,蟹足轮,蟹王棒。
7.再次煮开加入鸡肉,跟金针菇,香菇。
8.煮开,最后放生菜。
9.出锅喽!~鲜香回味销魂的一锅内容丰富的汤!你不馋吗?我是哈喇子都流出来了。
食材明细:
鱼丸12个,煮熟的鸽蛋12个,水发海参15克,水发鱿鱼15克,猪肚片10克,火腿片5克,西芹片5克,胡萝卜片5克,香菇5克,木耳5克,蛋皮肉卷50克,姜片2克。调料色拉油10克,鸡汤200克,盐3克,鸡精2克,味精3克。
一统天下的做法步骤:
1、将火腿片、西芹片、胡萝卜片、香菇、木耳分别入沸水中焯水30秒捞出待用。海参改刀成4厘米长、1厘米见方粗的长条,鱿鱼打上一字花刀。
2、炒锅烧油至六成热,下入姜片大火爆香,然后倒入鸡汤,再下入鱼丸、鸽蛋、海参、鱿鱼、肚片、蛋皮卷及焯过水后的原料,大火烧开,小火煮约2分钟,加入盐、味精、鸡精出锅装入木桶内即成。
小贴士:
特点
汤鲜味美,营养丰富。
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