俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?为此,你可能需要看看“鳗天下美食之鳗鱼芝士饭团”,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::鳗鱼100g,米饭适量,芝士适量,
辅料::海苔适量,芝麻适量,盐适量,黑胡椒适量,
鳗天下美食之鳗鱼芝士饭团的做法步骤:
1.准备食材:鳗天下烤鳗、米饭、芝士、海苔芝麻、盐、黑胡椒
2.将煮好的米饭盛出,放至不烫手阶段,再加入鳗鱼,盐,黑胡椒粉,芝麻
3.拌匀
4.用一次性手套将拌好的米饭捏成团,也可以根据个人喜好再加入胡萝卜、黄瓜碎等增加风味;
5.将捏好的饭团放入盘中,把芝士切成四等分,每个饭团上都盖上一片切好的芝士,这样鳗鱼芝士饭团大概的样子就做好啦~
6.放入微波炉或者烤箱中,微波选择高火3分钟,烤箱设置成200度,同样也是3分钟,烤好后取出;
7.撒上海苔芝麻,超级美味的鳗鱼芝士饭团就大功告成啦!是不是超简单?捏起一个饭团,大口咬下感受所有食材在嘴里的融合酥脆的海苔、香浓的芝士,鲜美的鳗鱼每种食材都发挥了它最大的美味真是完美!
小贴士:
煮米饭的时候加少量的味淋,可以让煮出来的米饭更加晶莹饱满,后面捏成饭团时也能中和掉鳗鱼的腥味,让饭团口感更好
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鳗天下美食之日式蒲烧鳗鱼饭的做法
辛苦工作了一天,总希望有一碗热气腾腾的食物可以在睡觉前幸福地填进肚子里,胃里暖暖的才能给拼搏的一天画上句号。此刻不单纯只想要果腹,而是期待着能有与往常饮食不同,如果是那种操作方便又精致的食物是再好不过了,烧烤炸鸡先pass,鳗鱼饭跃入脑海,那么就它了!
材料:
鳗天下蒲鳗适量,西蓝花适量,胡萝卜适量,海苔适量,芝麻适量,盐适量,油适量,,
鳗天下美食之日式蒲烧鳗鱼饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材清单:鳗天下蒲鳗、西蓝花、胡萝卜、海苔、芝麻、盐、油
步骤21,、西兰花切小朵,胡萝卜去皮切片,锅内水烧开滴入几滴油和一点盐,再放入西兰花和胡萝卜焯熟;2、将鳗天下鳗鱼取出,用微波炉加热四十秒,酱汁放小锅加热;3、米饭盛碗,饭上浇一些鳗鱼汁;4、将蔬菜、鳗鱼装盘,撒上芝麻海苔,放上葱丝,一碗香喷喷的鳗鱼饭就做好啦~!5、也可以在白饭的上面铺一层鳗鱼,浇上酱汁,再放一层米饭,铺上鳗鱼,浇一层酱汁,这样既可以品味表层蒲烧鳗鱼的焦香,又可以尝尝吸收了上下层米饭的热量和湿度而变得更加软糯的烤鳗,又是另外一种滋味~
步骤36,、同上做法还可以做辛拉面或者乌冬面,水开将面条煮软捞出盛碗,将鳗鱼酱汁浇上,再放上鳗鱼和蔬菜,味道也是非常赞!o(* ̄3 ̄)o
芝士饭团
食材明细:
主料::米饭2勺,
辅料::豌豆适量,胡萝卜适量,玉米粒适量,
芝士饭团的做法步骤:
1.准备食材,豌豆,玉米粒,胡萝卜,芝士一片,米饭适量,
2.把玉米粒,豌豆,胡萝卜加点盐焯水,煮熟,
3.把焯过水的食材和米饭用炒炒,我放了些橄榄油,也可以拌拌不放油,随个人喜好,
4.盛出备用,
5.准备保鲜膜,把米饭放在保鲜膜上,上面放入芝士,再放米饭,用米饭把芝士包起来,
6.这样就好,
7.底下垫上海苔,摆在盘中,淋点沙拉,
8.成品,也可淋入番茄酱!
9.成品!简单又美味!
10.成品,享用吧!
芝士肉松饭团
食材明细:
主料::饭1碗,芝士片1片,
辅料::肉松适量,海苔1张,
芝士肉松饭团的做法步骤:
1.准备食材。
2.铺好好一张保鲜膜,取适量米饭放入平铺(饭随便选择,白饭,粗粮饭均可)。
3.放上少许肉松。
4.用保鲜膜协助包裹起来。
5.依次做好放入耐高温得容器备用。
6.然后将芝士片切成合适的大小放在顶部。
7.进烤箱烤制芝士微微融化取出。
8.海苔剪成小条放在顶部即可。
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