从古至今，人们一直都喜欢美食，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，当人看见美食时会心情愉悦，故而美食的意义非同一般。你对美食的看法是怎么样的呢？为此，你可能需要看看“姜撞奶做法大全 姜撞奶的做法大全”，希望能为你提供更多的参考。
姜撞奶
老公的感冒还没有好，每天还要辛苦挣钱，我真的是又心疼又着急啊。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。俗话又说早吃生姜赛人参晚吃生姜赛砒霜。一大早要怎么来吃着生姜
食材配方
主料：
姜汁
20g牛奶
250g辅料：蜂蜜
适量
做法 共6个步骤
1.牛奶倒进奶锅里，小火煮沸。关火晾至80度。
2.生姜去皮。
3.用擦子擦成碎末。
4.挤出姜汁。
5.将煮好的牛奶倒入盛放姜汁的碗中。
6.等3-5分钟即可凝固。
97Msw.com相关知识
姜汁撞奶做法大全 姜汁撞奶的做法大全
姜汁撞奶
姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香
食材配方
主料：
生姜
纯牛奶
油
盐
做法 共6个步骤
1.生姜约70g、纯牛奶200ml、砂糖适量
2.生姜洗干净去皮，切成小块，放入搅拌机搅拌 用纱布裹着姜末，挤出姜汁，挤出的姜汁分别装两个碗中
3.纯牛奶和糖一起倒入锅中，一边煮一边搅拌，温度达到80度关火
4.倒牛奶时要将牛奶快速倒在姜汁上，此流程称之为“撞”，
5.静止5－10分钟即可
6.做好的姜撞奶可以承起一个汤勺
奶香木瓜汁做法大全 奶香木瓜汁的做法大全
奶香木瓜汁
第一次喝到牛奶木瓜汁，还是在奶茶店里，浓浓的木瓜香味，只喝一次就爱上了，只是动辄得10元一小杯，还真的有点肉痛呢。还是自己做吧，更放心也划算。
食材配方
主料：
木瓜
1个牛奶
2袋辅料：开水
适量
做法 共6个步骤
1.准备好材料。
2.木瓜去皮去籽。
3.切小块。
4.木瓜粒放入料理杯里。
5.倒入牛奶和适量的开水。
6.用手持料理机搅拌均匀即可。
奶香枣发糕做法大全 奶香枣发糕的做法大全
奶香枣发糕
这个是跟陌生学的，做过好多次了，已经很熟悉了，呵呵。
食材配方
主料：
玉米面
200g鸡蛋
1个鲜奶
1袋红枣
50g面粉
100g辅料：
白糖
适量盐
少许干酵母
适量
做法 共6个步骤
1.牛奶加热至温热，将所有材料混合成泥状，若太干可以加适量温水。（若是用奶粉，则可用温水和面）
2.蒸锅加水，在篦子上垫块纱布，再将和好的面泥平铺于沙布上，盖上盖子，静置一个小时左右。
3.此时，取一空碗，将红枣放入加冷水浸泡。
4.一小时之后，面泥已经发好（若发的不够好，可继续静置，至其发起即可），将红枣洗净，均匀地按入面泥中。
5.大火烧开之后转中火15分钟，关火。此时不要揭开盖子，继续闷约15~30分钟。
6.稍微晾凉就可以改刀成块了。
奶香味脆皮香蕉做法大全 奶香味脆皮香蕉的做法大全
奶香味脆皮香蕉
非常喜欢吃道明油炸，记得读高一的时候，道明油炸刚刚在南昌的街头出现。记得只有南昌第一家大型超市—洪客隆百货前面有个流动摊点。不过每到放学的时候，就会出现在我们学
食材配方
主料：
香蕉
250g辅料：
面粉
30g玉米淀粉
60g鸡蛋黄
30g牛奶
10ml做法 共10个步骤
1.准备好所有材料。
2.在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。
3.把香蕉剥皮，切滚刀。
4.把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉。
5.每块香蕉裹号面粉以后备用。
6.锅内烧热油，油温大概5分热。
7.把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸。
8.炸至两面金黄色，捞出备用。
9.锅内留点底油，放入适量的白糖。
10.小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入即可。
QQ糖蛋奶布丁做法大全 QQ糖蛋奶布丁的做法大全
QQ糖蛋奶布丁
QQ糖是小孩子的最爱，其实我们这些个大人都抵不住它酸酸甜甜的诱惑，把它和牛奶、鸡蛋、糖融合在一起做个大家都喜欢的布丁，我选择了草莓口味的QQ糖，因为它的颜色是粉
食材配方
主料：
纯牛奶
220g鸡蛋
1个QQ糖
23g辅料：
白糖
适量提子干
适量做法 共8个步骤
1.准备材料
2.鸡蛋打到碗里，加2汤匙白糖，搅拌均匀
3.再倒入牛奶搅拌均匀
4.把整包QQ糖倒入蛋奶液中
5.将蛋奶液隔水加热，直到QQ糖完全融化，用小火
6.将煮好的蛋奶液过筛到容器里，再加少许提子干，放凉
7.再盖上一层保鲜膜，放进冰箱冷藏室（即保鲜层）冷藏3小时以上，完全凝固即可取出食用
8.做成的成品还不错
奶香杂果露做法大全 奶香杂果露的做法大全
奶香杂果露
天气冷的时候总是想吃水果又怕冷，其实，我们可以换一种方法来吃水果，而水果里的营养并不丢失，既解了嘴馋，又让身体更健康，何乐而不为呢！
食材配方
主料：
鲜奶
200g火龙果
1个苹果
1个奇异果
1个金桔
5个辅料：
冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备食材
2.金桔切开去核
3.苹果去皮切块
4.火龙果去皮切块
5.奇异果去皮切块
6.鲜奶和冰糖放入锅中小火煮至冰糖融化
7.倒入准备好的水果煮至微沸就好了
紫薯花奶西米露做法大全 紫薯花奶西米露的做法大全
紫薯花奶西米露
众多糖水中，西米露是我的最爱之一，以前用过红薯的，不过没有加花奶。这次刚好买了几个紫薯，还剩下一个，而且还有花奶，就来一个紫薯花奶西米露吧。加入花奶的西米露，比
食材配方
主料：
紫薯
150g三花淡奶
150ml西米
30g辅料：
冰糖
适量水
适量做法 共10个步骤
1.紫薯蒸熟
2.蒸熟的紫薯切成方粒，准备西米、花奶（三花淡奶）
3.锅里加水煮开后，加入西米煮，煮8分钟后，关火焖5分钟再打开
4.5分钟后捞起西米过冷水，再捞起
5.锅里注入适量的水，加入适量的冰糖煮开
6.再加入煮过的西米煮开
7.加入紫薯粒煮开后再煮5分钟
8.最后加入花奶
9.搅拌均匀
10.紫薯花奶西米露
红豆蛋奶冰激凌做法大全
红豆蛋奶冰激凌
把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油，故，特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候，发现除了配比上略有差异外
食材配方
主料：
牛奶
250ml鸡蛋
1个玉米淀粉
5g白砂糖
45g煮红豆
80g辅料：
香草粉
1/4小勺
做法 共15个步骤
1.用料
2.淀粉用少许水调成稀糊 备用
3.将牛奶，糖倒入锅中
4.加热至沸，离火，降温至65度左右
5.鸡蛋磕入碗中，搅打成均匀的蛋液
6.一边搅拌一边加入降温后的牛奶
7.继续搅拌加热
8.一边搅拌一边加入淀粉糊
9.搅拌至浓稠，离火，倒入红豆
10.搅拌均匀
11.加入香草粉，搅拌均匀
12.晾凉
13.装好冰激凌机，启动，从给料口倒入冰激凌浆
14.搅拌至液体凝固，停机
15.挖个球，用小番茄点缀
奶露木瓜炖雪蛤做法大全 奶露木瓜炖雪蛤的做法大全
奶露木瓜炖雪蛤
深秋的燥气与湿寒就会让我想起这道奶露木瓜炖雪蛤，是美容养颜的一大法宝呢。还有清肠排毒的功效，秋季适当补充一些这样的营养是很有效用的。我喜欢刚刚煮出时淡淡的奶香~
食材配方
主料：
木瓜
1个雪蛤
5g牛奶
150ml辅料：
葡萄干
适量
做法 共9个步骤
1.准备木瓜一个洗净去皮，切成小块儿。
2.雪蛤适量，用水泡开发好，约10~20分钟就可以了，然后洗干净备用。
3.准备好适量的牛奶。
4.葡萄干用水泡开洗净备用。
5.把切好的木瓜块儿、发好的雪蛤和葡萄干放入小锅中加水没过食材。（有的时候我也用不锈钢的小锅）
6.大火烧开后转小火炖15~30分钟，根据个人喜好软些的还是火小些的都可以。
7.盛入碗中，其实已经可以吃了，有时喜欢清淡的原味儿就这样品尝了~~
8.把准备好的牛奶加入碗中。如果喜欢热些的，可以用微波炉把奶加热。我个人嘴比较急，哈哈，就直接加入凉奶正好降了刚出锅的热温就马上可以吃了！
9.喜欢甜些味道的可以加点冰糖粉。我一般是不加糖的~~ 这道醇香的炖品总让我觉得是一种温暖的关怀~~
【原创首发 蛋奶山楂布丁做法大全】原创首发 蛋奶山楂布丁的做法大全
【原创首发】蛋奶山楂布丁
蛋奶布丁做法简单 ，口感细腻，健康营养。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个牛奶
200ml辅料：糖
20g山楂果料
适量做法 共9个步骤
1.鸡蛋2个 牛奶200ml
2.鸡蛋打在大碗中
3.加入糖轻搅拌均匀。
4.加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。
5.把搅拌好的蛋奶液过筛。
6.过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。
7.入蒸锅蒸至7-10分钟
8.蒸好以后加入山楂果料。
9.马上吃也可以，冰冻一下味道更好。
西式奶香南瓜浓汤做法大全
西式奶香南瓜浓汤
西式浓汤其实我是挺喜欢喝的 就是去西餐厅神马的又贵吃的又不放心 还是自己DIY吧 自己动手做的好处就是完全可以按照自己的饮食喜好来弄 这个南瓜浓汤我就自己创新了
食材配方
主料：
南瓜
大米
牛奶
食盐
炼乳
做法 共7个步骤
1.南瓜去皮，切小块
2.大米提前浸泡1小时以上
3.南瓜块和牛奶混合好
4.倒入大米
5.加一点盐
6.按下米糊键
7.做好后，调入炼乳即可
抹茶奶味冰点做法大全
抹茶奶味冰点
甜甜的奶味冰点，淡淡的绿色，淡淡的茶香，清凉爽口
食材配方
主料：
鸡蛋
2个淡奶油
250g糖
50g牛奶
250ml抹茶
3g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备材料
2.蛋黄加糖20克打匀，加牛奶打匀
3.用小火加热，不时搅拌到浓稠，不要沸腾，放凉备用
4..加抹茶粉，拌匀
5.蛋清加糖打发淡奶油
6.把淡奶油加入到牛奶蛋黄液中，拌匀。加入奶油
7.把拌匀好的奶油蛋黄液倒入容器里，盖上盖子，放冰箱冷冻，1小时后搅拌，以此搅拌3次即可
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