生活中令人兴奋的事就是吃美食,很多人究其一生,都在找寻美食,因为美食,我们才能心情畅快。希望你也能通过美食让心情好起来。你否也是这样认为的呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的绿茶牛奶布丁做法大全,还请你收藏本页以便后续阅读。
绿茶牛奶布丁
中秋都快到了,天气还是这么热,最近食欲很差,所以吃一点甜品,喝一点小饮自己消遣吧~ 加了瑞士樾橘酱的绿茶牛奶布丁~这颗被小兔吃掉啦!哈哈~
食材配方
主料:
绿茶粉
果冻粉
雀巢甜奶粉
越橘酱
白糖
做法 共4个步骤
1.把所有材料按说明的比例调兑好.
2.因为是绿茶和牛奶两种颜色的,所以制作要一种一种的制作.先熬牛奶的,煮开即可,然后放入容器中晾凉以后再另起锅熬绿茶的.
3.这是最后制作完成的,等待放到冰箱冰下就可以了~牛奶的因为在下面,所以看不到.
4.最后脱模的样子,很光滑.不过小兔说绿茶的味道不重,大概是因为牛奶的部分太多了所以盖过了绿茶味.
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牛奶香草布丁
布丁看85度C里面,一杯要卖12块吧,在淘宝上一买,才几块钱,真黑呀!还是自己做的好吃。简单,几分钟搞定
食材配方
主料:
牛奶
300ml布丁粉
30g辅料:糖
30g
做法 共9个步骤
1.牛奶300ML
2.糖30g倒入牛奶中
3.加30g布丁粉入牛奶中
4.搅拌匀
5.倒入奶锅
6.中火烧开
7.转小火烧7分钟
8.倒入模具
9.冷却后,进冰箱冷藏1-2小时,即可
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鸡蛋牛奶布丁
这个夏天,布丁成为我家消暑佳品,尝试做各种品味的布丁,每种都给家人惊喜。今天的鸡蛋牛奶布丁,材料非常的简单,但做出来的布丁味道很好,蛋香味实足,口感滑嫩,冷藏后
食材配方
主料:
全蛋
160g蛋黄
18g牛奶
350g白砂糖
50g辅料:牛奶焦糖酱
适量
做法 共6个步骤
1.全蛋加蛋黄搅拌混合。
2.牛奶和白砂糖煮至糖融化即可,不需煮沸。
3.牛奶与鸡蛋液搅拌混合。
4.布丁糊用筛过滤,烤箱160度预热。过滤好的布丁糊均匀倒入模具中,放入烤盘中,在烤盘里加入一大杯热水,放进已经预热的烤箱,烤30分钟即可。
5.出炉后立即加上勺牛奶焦糖酱,那有另一番风味。
6.出炉后冷却,放入冰箱冷藏再食用,味道更好。
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菠菜布丁
布丁有烤的和蒸的二种。虽然家里有烤箱,但是封尘好久了,也懒的去动了。蒸的味道也很好啊。我在布丁液里加了菠菜汁,绿绿的,很养眼,小清新的感觉。牛奶含钙高,菠菜又有
食材配方
主料:
牛奶
250ml鸡蛋
2个辅料:白糖
适量菠菜汁
适量做法 共12个步骤
1.榨好的菠菜汁,这是我上午做炒饭留下来的。具体做法是菠菜热水焯后,放搅拌机或是料理机打成汁。
2.将牛奶放入锅内隔水加热,水不要煮沸,烫手的温度,存三四分钟就可
3.加白糖充分搅拌至糖融化
4.倒入适量的菠菜汁(看着颜色绿起来就差不多了),搅拌均匀
5.蛋打入碗中
6.打散,但不要打发
7.把蛋液分次倒入牛奶液里,搅拌均匀
8.将混合物过滤二遍
9.混合液倒入布丁碗。容器随自己喜欢,但要选择耐高温的容器,普通玻璃器皿不耐高温的
10.盖上保鲜膜,避免在蒸的时候,锅内的水蒸气,滴到布丁表面,使布丁出现气泡。
11.蒸锅内的水开后,放入布丁碗蒸10分钟
12.可以享用滑嫩的布丁了
枫糖布丁做法大全 枫糖布丁的做法大全
枫糖布丁
本来想裱个漂亮的花花勾搭世人的、结果…… 诶、因为裱花嘴使用不熟练、 老妈说、好像一坨便便…… 555、伦家好桑心哦、
食材配方
主料:
牛奶
400ml枫糖浆
80ml蛋
2个蛋黄
2个辅料:鲜奶油
100ml枫糖浆
适量做法 共13个步骤
1.牛奶倒入奶锅、小火加热
2.加热至人皮肤温度后、加入枫糖浆
3.搅匀、离火、
4.取2只蛋黄
5.再取两只全蛋液
6.鸡蛋倒入盆中
7.打散、切勿打发泡
8.把牛奶分少量多次倒入鸡蛋
9.搅匀
10.过滤、
11.均匀地注入模具、 模具放入烤盘、 烤盘内倒入2CM左右的热水、 放入预热好的烤箱、150℃、中层、上下火、水浴法蒸烤35~40分钟、 取出放凉、放入冰箱冷却
12.鲜奶油打至六成发泡、 装入裱花袋、
13.在布丁上挤出任意你喜欢的花纹、最后淋上枫糖浆
奶瓶布丁做法大全 奶瓶布丁的做法大全
奶瓶布丁
我觉得制作这个布丁的过程挺有意思的,做好后感觉挺好玩的。
食材配方
主料:
牛奶
500ml辅料:
糖
30g西米
10g鸡蛋
100g
做法 共7个步骤
1.准备牛奶,鸡蛋,黑色大西米
2.大西米先煮透
3.鸡蛋液里加一些白糖
4.再加入牛奶
5.搅拌均匀后筛一遍
6.筛过的蛋液
7.把蛋液倒入瓶中里面放几粒西米,入烤箱烤15分钟就可以了
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草莓布丁
从小时候都爱吃果丁布丁,记得最清的时候是我每年的压岁钱差不多都买这个吃了,现在长大了,前段时间又有传说说市场上很多布丁是皮鞋做的,这么一想,子须吃了这么多皮鞋,
食材配方
主料:
布丁粉
水
牛奶
做法 共6个步骤
1.首先,买布丁粉回来,把布丁粉和到凉水里搅拌均匀。水和布丁的比例差不多3:2。我还有加些纯牛奶的,中间忘照相了,不好意思。
2.然后再加入电锅中,把水慢烧开,这中间要用勺子不停的搅拌。水开后再搅拌1分钟,至布丁粉完全溶解。
3.然后倒入瓶子,或者瓶子,碗里都可以。放入蓝莓颗粒。放入冰箱1-2个小时,
4.拿出来就可以了哦,放在碗里的可以倒扣在盘子里信用,再加些蜂蜜或者奶昔就可以了。
5.方便吧,子须经常做着吃的哦,这个是抹茶的。和草莓布丁的做法是一样的哦,只是用的布丁粉口味不一样。
6.吃起来又香又滑哦,哇,瞬间有种回到小时候的感脚,有木有!!
榴莲布丁做法大全 榴莲布丁的做法大全
榴莲布丁
从来没有做过布丁,总是以为会挺麻烦的。很多时候总是这样,没 尝试过的事情总会夸大地想象它的难度,然而真的动手做起来,原来其实 蛮简单的。刚好前些天看到烩烩小厨做
食材配方
主料:
牛奶
淡奶油
白砂糖
榴莲
吉利丁片
做法 共10个步骤
1.开榴莲,取肉;
2.准备材料;
3.吉利丁片提前放进冰水中泡软;
4.牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅,小火加热,不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火;
5.捞出泡软的吉利丁片,放进小锅里的牛奶液里,充分搅拌至吉利丁完全溶化;
6.把榴莲果肉切成小块,放进搅拌机;
7.继续搅拌至牛奶液降温至温热状态;
8.把牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可;
9.倒入小杯中(这样大小的小杯装可以装成差不多6杯);
10.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。
绿茶柚子酸奶做法大全
绿茶柚子酸奶
果蔬汁含有丰富的膳食纤维,维生素等营养素,对清除体内毒素有着很重要的作用。 苹果富含膳食纤维, 酸奶能促进肠胃蠕动清除肠道垃圾。 绿茶粉富含维生素E能有效抗衰老
食材配方
主料:
酸奶
200ml柚子肉
1瓣苹果
1个绿茶粉
3g辅料:蜂蜜
适量
做法 共5个步骤
1.准备好所有的食材。
2.柚子肉撕碎,苹果去皮切块。
3.食材放入搅拌机,加入酸奶。
4.加入绿茶粉。
5.启动搅拌棒搅打成汁,可适当加入少许蜂蜜即可饮用。
天使布丁做法大全 天使布丁的做法大全
天使布丁
重新做了一次天使布丁、 这次没有偷懒跳过焦糖酱哦~ 我成功地把阳光装进了瓶子哟~ 第一次尝试用逆光拍摄物体……虽然还是笨笨地玩不转相机、连怎么设置曝光设置快门速
食材配方
主料:
牛奶
250ml砂糖
80g蛋白
100ml辅料:
鲜奶油
200ml
做法 共17个步骤
1.熬焦糖酱倒入容器冷却 焦糖酱步骤参考1~7 http:///recipe/272397
2.牛奶倒入锅中
3.加入糖
4.小火加热、边加热边搅拌、等砂糖融化立刻从火上移开、牛奶不要煮开
5.取蛋清倒入盆中
6.像切断蛋白似的手法用筷子将其打散
7.把牛奶分少量多次加入蛋清
8.仔细搅拌
9.在滤网上铺上纱布
10.倒入混合液体
11.将纱布拧干、榨出剩余的布丁糊
12.加入鲜奶油
13.搅拌均匀
14.注入容器、 第一次做的时候省略了焦糖酱……直接倒入耐热模具也是可以的……
15.容器上半部用锡纸包起来
16.在烤盘中倒入2cm的热水、 布丁放入预热至150℃的烤箱、 用水浴法蒸烤40~45分钟、
17.待放凉后再放入冰箱冷藏一下下吃口感会更好哦~
水果布丁做法大全 水果布丁的做法大全
水果布丁
在网上看到拿水果做布丁,一直想着自己试试看,今天家里刚好剩下点水果就想着做了,自己又将剩米饭也加入了,味道还不错 炎炎夏季一款清凉的西式甜品——水果布丁
食材配方
主料:
大米
100g牛奶
2盒鸡蛋
5个辅料:
油
适量盐
适量白糖
适量葡萄干
适量桔子
2瓣黄油
适量做法 共6个步骤
1.这是用剩大米做的,配料就不介绍了,如图。黄油忘记放上面了。
2.锅内放牛奶两盒,白糖一两半左右,能吃甜的可以多加点。葡萄干一小把,根据个人喜好添加。桔子两瓣放入牛奶内把锅烧开。
3.鸡蛋五个,按一个方向搅拌打碎。
4.将蛋液,打碎后的大米放入牛奶内,加黄油。
5.铁盘内放水,碗内盛上拌好的蛋液。放烤箱中烤15分钟。
6.放上水果就可以啦,凉的更好吃。
鲜奶布丁做法大全 鲜奶布丁的做法大全
鲜奶布丁
布丁是女孩子们的最爱。自从迷上好豆。想尽办法做出美味可口的美食。可把女儿乐坏了!每天都能享受一道从来没吃过的美味。哈哈!
食材配方
主料:
布丁粉
60g糖
10g辅料:牛奶
200ml巧克力
10g做法 共10个步骤
1.布丁粉备用。
2.白糖备用
3.鲜牛奶
4.把牛奶加热。
5.把布丁粉+糖装入杯子。
6.倒入热好的牛奶。搅拌均匀。
7.装入小瓶子。冷冻10分钟。
8.把剩下部分放入巧克力。
9.搅拌成糊状。
10.加入到准确好的小瓶子中。放入冰箱。
双果布丁做法大全 双果布丁的做法大全
双果布丁
在电视节目上看到的做法,原方里面的水果是樱桃,因为我这里很少有看到樱桃,刚好手上又有李子和一些圣女果,就尝试了一下,感觉很不错。
食材配方
主料:
鸡蛋
3个李子
300g圣女果
200g 辅料:中筋面粉
1/2杯白糖
1/3杯牛奶
1杯香草精
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.李子洗净对半剖开去核,圣女果洗净备用。
2.大碗中加入2/1杯中筋面粉。
3.加入1/3杯白糖。
4.再倒入1杯牛奶。
5.打入三个鸡蛋。
6.加入适量食盐和香草精,拌匀过筛。
7.李子和圣女果铺入硅胶锅中(用其它可以耐烤箱高温的容器也行)
8.倒入过筛好的布丁液。
9.烤箱预热,180度上下火,中层烤30分钟。
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