每个中国人没有不喜欢美食的,美食生活中国非常重要的组成部分,美食赋予了我们快乐的源泉,由此美食起的作用很大。美食于你,起到的作用是什么呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“西红柿海带片疙瘩汤怎么做好吃 西红柿海带片疙瘩汤的做法大全”,欢迎你的品鉴!
西红柿海带片疙瘩汤
看着最近大家都在做疙瘩汤,我也想喝啦。什么都不说啦,上手!~
食材配方
主料:
面粉
200g辅料:
西红柿
1个青椒
1个葱
5g蒜
10g盐
适量味精
适量水
适量海带
适量油
适量
做法 共6个步骤
1.面粉200g加入适量水搅拌成小疙瘩,小穗子。
2.西红柿去皮切块,海带片切小片。葱蒜青椒切好备用。
3.锅中入油,6,7成热时放入蒜爆香,随后加入葱,青椒爆香。
4.放入番茄块,翻炒均匀后加入海带片,加入适量盐,翻炒片刻。
5.锅中倒入适量开水。
6.沸腾后倒入面疙瘩,用手散开放入锅内,注意不要粘连或有大疙瘩。煮3分钟左右,加入适量盐,味精即可出锅。
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食材配方
主料:
面粉
80g熟海虾
6只西红柿
1个辅料:
葱
适量高汤精
适量盐
适量
做法 共7个步骤
1.西红柿去皮切小块,葱切小段。
2.锅中放少量油,爆香葱,入西红柿丁炒。
3.加入适量水、高汤精。
4.加入鲜虾大火煮沸。
5.面粉加少量水搅成疙瘩。
6.水沸后,一点点撒入疙瘩。
7.当疙瘩熟时,加盐、葱花调味出锅。
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西红柿冷饭疙瘩汤
早上醒得早,无论如何再也睡不着,就起床捣鼓早餐,看着昨晚剩的半锅米饭,如果婆婆做的话肯定就是重新加热一下就吃了,可我最不爱吃重新加热过的米饭,看着也没什么配菜可
食材配方
主料:
西红柿
1个鸡蛋
2个面粉
70g辅料:
剩米饭
适量盐
适量葱花
适量
做法 共13个步骤
1.葱叶切碎
2.西红柿洗净切小块
3.剩米饭
4.锅内倒油,先炒香葱花
5.在放西红柿煸炒至出汁
6.加适量清水
7.放入剩米饭,用勺子将米饭圧散
8.面粉里一边加水一边搅拌
9.搅成面絮
10.鸡蛋打入碗中打散
11.锅开后下入面絮
12.淋入蛋液
13.出锅时加适量盐调味
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红薯疙瘩汤
天冷了喝上一碗疙瘩汤,热乎乎的,一直暖到心里。用红薯做疙瘩汤,最好选用红心红薯,颜色好看而且比较甜。做汤时随手丢进去一些西兰花碎,星星点点的绿色点缀在汤中,很好
食材配方
主料:
红薯
150g面粉
50g西兰花
50g辅料:
盐
适量
做法 共6个步骤
1.将红薯去皮,切成丁。
2.锅内放适量水,放入红薯丁,加适量盐,大火烧开后,转小火,煮二十分钟左右。
3.取少量面粉放在碗中,把水龙头开到最细的水流,像条线一样细,把面碗拿到水流下,一边淋水,一边用筷子搅动,一点点地把面粉拌成大小适中的面疙瘩。
4.把面疙瘩下到汤中,用筷子搅散。
5.再放入少许西兰花碎。
6.汤再次烧开后,煮一两分钟即可。
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黄瓜疙瘩汤
小时候,奶奶还能做饭的时候,每次我去都会做疙瘩汤给我,疙瘩比米粒大一点,把面粉都过滤掉,汤是清亮亮的,很用心对我,现在想起来还是很暖心 爸爸喜欢在喝酒前先喝些汤
食材配方
主料:
黄瓜
200g面粉
150g鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量香油
适量胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.葱切葱花
2.黄瓜去头尾切薄片
3.热锅冷油爆香葱花
4.放入黄瓜片炒变色
5.加入热水煮滚
6.面粉放入碗中,水龙头开成滴水状,水滴在面粉的同时不断用筷子搅拌成小疙瘩
7.把疙瘩倒入汤中搅拌均匀
8.把鸡蛋打散倒入滚汤中,用筷子迅速滑散,加盐,生抽,胡椒粉,鸡粉和香油调味即可
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之前在学校门口的新疆餐厅里吃过一次,觉得特别好吃,酸甜口的,食材做法都不复杂,很适合在家做
食材配方
主料:
面团
200g小西红柿
15个辅料:番茄酱
适量油
适量盐
1勺绵白糖
1勺做法 共7个步骤
1.适量面粉揉成面团,醒20分钟
2.将面团擀成薄饼
3.将面饼切成小块儿面片
4.将小西红柿洗干净,切开
5.烧一锅开水,将面片放入锅中煮熟,捞出
6.倒少许油,油热后放入切好的西红柿,翻炒 加少量水,继续翻炒 加适量的番茄酱,糖,盐,直至西红柿变成浆状
7.放入煮好的面片,翻炒均匀后即可出锅
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楼下开了一家卖海产品的店,妈妈说喜欢吃紫菜汤,就去买了一包,很便宜,回去后一想疙瘩汤加紫菜应该也很好吃吧,做了之后果真好吃,妈妈足足吃了两大碗。
食材配方
主料:
紫菜
50g荞麦面
200g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量小葱
适量做法 共6个步骤
1.紫菜先用水泡一下,清洗干净
2.面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块
3.锅内油烧热,先将小葱和紫菜倒入翻炒一下
4.锅内加入适量的水
5.等水烧开,再将面疙瘩均匀的倒入锅里,搅拌开
6.等水打几个滚熟了即可盛出
美味疙瘩汤怎么做好吃 美味疙瘩汤
美味疙瘩汤
这是女儿每天的午餐
食材配方
主料:
面粉
200g西红柿
1个小油菜
20g菠菜
20g辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量虾皮
适量做法 共9个步骤
1.西红柿洗净,切块
2.洗净的油菜切碎
3.锅中放油 ,放入葱姜蒜 炒香
4.放入西红柿
5.放入切碎的油菜,(切的这么碎是为了女儿吃到更多的菜菜) 翻炒之后,放入适量的酱油醋盐调味儿
6.加入适量的水盖盖儿
7.准备好的面粉,逐渐的加入水,搅碎
8.搅成这个样子,很小,
9.锅开后放入面疙瘩,虾皮 ,菠菜,淋点香油即可出锅
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青菜疙瘩汤
给女儿煮的疙瘩汤。 女儿最近胃口不好,上火也严重,吃的不好,拉的也不好。自从做了母亲才真正体会到为人父母的不易,女儿吃的太多我担心,吃的少了我也担心,拉不出我担
食材配方
主料:
火腿
50g鸡蛋
2个面粉
100g青菜
50g辅料:油
适量盐
适量葱
适量香油
适量做法 共12个步骤
1.原材料:面粉 鸡蛋 青菜 火腿
2.将火腿 青菜 葱花切粒
3.鸡蛋放入料酒和盐打散
4.将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状
5.锅热油,葱花爆香
6.放入火腿和青菜翻炒一下
7.加入水煮沸
8.将面絮放入沸水锅中,要慢慢放入,不要全部一起倒进去哦,避免结成团
9.然后放入青菜叶
10.加入适量盐调味
11.将蛋液淋入锅中
12.最后淋入香油就可以啦
茄子土豆疙瘩汤怎么做好吃 茄子土豆疙瘩汤的做法大全
茄子土豆疙瘩汤
这两天总是阴天下雨,感觉有点冷,就想吃点热乎的饭菜。忽然想吃疙瘩汤了,热热乎乎的,连饭菜都有了,于是马上行动。
食材配方
主料:
茄子
2个土豆
1个面粉
100g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量花椒粉
适量味精
适量香菜
适量
做法 共12个步骤
1.茄子洗净切条,土豆去皮洗净切条,葱切末
2.热油锅,放入葱末爆香
3.放入土豆条翻炒
4.再放入茄条翻炒
5.放入适量花椒粉炒匀
6.再倒入酱油炒匀
7.倒入适量清水
8.盖盖,将土豆和茄子煮熟
9.面粉用清水调成小疙瘩
10.待土豆和茄子熟后倒入面疙瘩
11.再放入适量盐,煮开
12.关火,放味精调味,撒上香菜即可
海鲜面疙瘩汤怎么做好吃 海鲜面疙瘩汤的做法大全
海鲜面疙瘩汤
海鲜之所以叫“海鲜”就是因为其有种其他食物无法代替的鲜美味道。我爱海鲜一如既往,当然了鲍鱼,海参是我的最爱,可她们不爱我。那就吃点经济适用海鲜来打打嘴里的无法自
食材配方
主料:
蛤蜊
300g面粉
50g辅料:油
适量盐
适量姜
适量葱
适量鸡蛋
1个黄瓜
50g做法 共7个步骤
1.蛤蜊吐净泥沙后开水焯下捞出,焯蛤蜊的水澄清备用
2.葱切小碎段、姜切丝、黄瓜打皮后切细丝、蛤蜊剥去皮,肉备用
3.锅内加少许食用油放入葱姜煸炒出香
4.倒入澄清后的焯蛤蜊水
5.把面粉加少许凉水做成面碎儿(小面疙瘩也可)
6.水开后放入蛤蜊肉,倒入面碎(小面疙瘩)
7.大火煮开,稍开几分钟后打入鸡蛋液,撒入黄瓜丝,出锅。
萝卜虾仁疙瘩汤怎么做好吃 萝卜虾仁疙瘩汤的做法大全
萝卜虾仁疙瘩汤
自己很喜欢喝疙瘩汤,偏偏老公不怎么喜欢,所以他在家很少做,趁着上他有饭局出去了,和闺女说做疙瘩汤吧,她说好。所以就做了,可能好久没喝的原因,居然小家伙喝了两碗。
食材配方
主料:
面粉
100g萝卜
50g虾仁
50g辅料:
油
适量盐
适量鸡蛋
1枚葱花
适量做法 共11个步骤
1.虾去皮切碎
2.萝卜擦成丝
3.油热后加葱花爆香
4.加萝卜丝煸炒
5.五成熟的时候加适量水
6.把面粉放到碗里加水搅拌成小疙瘩
7.水开后加入面疙瘩
8.鸡蛋打散
9.加入打散的鸡蛋
10.加入虾仁,适量盐
11.面疙瘩熟了就出锅
排骨海带汤怎么做好吃 排骨海带汤的做法大全
排骨海带汤
外婆家的海带排骨汤,用的是本地的土猪肉,海带用的是厚的海带,熬成的汤味道鲜美,海带熟烂,排骨味美,肉不柴。
食材配方
主料:
海带
1000g排骨
2000g辅料:葱花
适量盐
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.排骨四斤洗净放高压锅备好。
2.厚海带洗净控干水分。
3.排骨中加足量的清水。
4.将洗净的海带和两片生姜倒入高压锅中。
5.让海带浸入水中,和排骨一起盖上锅盖一起压。
6.高压锅放煤气上,加盖,上汽后,压15分钟即可。
7.高压锅排气后,加盐调味并略煮一会儿,装盘,撒上葱花。
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