食材文化是我国美食文化的重要组成部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对食材有一定研究吗?你不妨看看浓汁牛排菇的做法,更多相关信息请继续关注本网站。
牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓,可以入药,食疗补血作用。
材料:
牛排菇适量,生菜适量,盐一小匙,植物油一小匙,蚝油少许,胡椒粉少许,
浓汁牛排菇的做法的做法步骤:
步骤1,根据人数准备蔬菜
步骤2,牛排菇切大块
步骤3,生菜只切干,叶子不切,留着装盘,拼盘
步骤4,清水里加入1汤匙油加入牛排菇,1小匙盐,少许胡椒粉,蚝油,煮熟后,勾芡后就起锅
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草莓浓汁
食材明细:
主料::草莓200克,
辅料::糖粉5克,
草莓浓汁的做法步骤:
1.草莓去蒂用温水浸泡半小时备用。
2.清洗多次,加入5克糖粉,放入榨汁机。
3.榨成汁,倒入碗里,草莓对半切开,点缀即可
4.成品图。
5.成品图。
6.成品图。
7.成品图。
番茄浓汁面条的做法
材料:
番茄一个,面条,大蒜两瓣,罗勒适量,芫荽适量,小米辣椒适量,盐巴适量,胡椒适量,绿柠檬半个,,
番茄浓汁面条的做法的做法步骤:
步骤1,面条煮好后捞出放在大碗中,面汤用来熬制番茄浓汁
步骤2,将番茄切成小块,其余辅料都切成末,姜少量即可
步骤3,将番茄与所有辅料放入面汤煮沸,然后小火熬制,放入面条后关火
步骤4,可挤入适量柠檬汁提鲜,最后放上芫荽末
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