食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?小编特别为你收集的“卤鸡腿 豆果魔兽季部落的做法”,希望能为你提供更多的参考。
咸香味美的卤鸡腿,做法超级简单方便。炎炎夏日,主妇再不用在厨房忍受烟熏火燎,汗流浃背,卤味做起来吧!参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
鸡腿6只,红卤汁400ML,卤料1包,水适量,
卤鸡腿 豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿。
步骤2,鸡腿冷水下锅,焯出血沫,洗净备用。
步骤3,压力锅里放入所有配料,将鸡腿放入。
步骤4,压力锅定时25分钟。
步骤5,时间到,压力锅排气后鸡腿就可以吃了。
步骤6,享用吧!
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可乐鸡腿豆果魔兽季部落的做法
即便是魔兽也要吃饱了才有力气作战吧,那么作为肉食主义者的魔兽,肯定对这款简单又好吃的可乐鸡腿爱不释手。制作简单,却能带来味蕾上的满足,大口吃肉大口喝酒这样的魔兽才更有作战力。参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
鸡腿3个,生抽适量,料酒适量,老抽少许,可乐1瓶,,
可乐鸡腿豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿洗干净,用烧烤铁签在鸡腿上叉一些小孔,这样方便入味。
步骤2,加入料酒,生抽,老抽腌制鸡腿。我是第一天晚上腌制,第二天早上做的。
步骤3,在锅中放入鸡腿,倒入适量的可乐,没过鸡腿即可。中途要翻面这样做出来的鸡腿要入味。待可乐收汁,鸡腿也上色了就可以起锅装盘啦。撒上一些熟芝麻就可以吃了。
步骤4,简单三步骤,美味就出炉
步骤5,好吃不油腻
步骤6,大口吃肉
步骤7,一口一口满满的鸡腿肉香味
土豆鸭肉豆果魔兽季部落的做法
鸭肉是一种美味佳肴,为餐桌上的上乘肴馔,是各种美味名菜的主要原料,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
鸭肉100克,土豆150克,杏鲍菇50克,花生油15毫升,蚝油15毫升,青椒15克,胡萝卜20克,大蒜10克,小葱10克,姜3克,
土豆鸭肉豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,热锅放油,放入鸭肉、蒜和姜煸炒一会
步骤3,放入杏鲍菇翻炒几下
步骤4,放入土豆块
步骤5,放入蚝油
步骤6,翻炒几下
步骤7,放入适量水炖一会
步骤8,汤汁收浓些时放入青椒和胡萝卜
步骤9,翻炒一会
步骤10,放入葱末即可
步骤11,简单美味的一道菜哟
培根鸡肉卷 豆果魔兽季部落的做法
简单做,很好吃~参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
鸡胸肉1块,培根3片,胡萝卜1/4根,黄瓜1/4根,西兰花两小朵,香菇1朵,料酒1汤匙,黑椒粉适量,百里香少量,盐,油,,
培根鸡肉卷 豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,材料
步骤2,鸡肉切薄片;
步骤3,加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时;
步骤4,黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条;香菇切条;西兰花切小朵;
步骤5,腌好的鸡片铺在砧板上,放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷
步骤6,培根切半,用一片培根卷上鸡卷;
步骤7,全部卷好后刷一层油;
步骤8,平底锅烧热,放入培根鸡肉卷煎制,培根接口处往下;
步骤9,煎的过程均匀转动一下;煎至各面金黄,最后再磨入点黑椒碎;
步骤10,取出后切成小段就可以啦。
蓝莓慕斯豆果魔兽季部落的做法
没有烤箱?天气太热不想开烤箱?那么就试试这款蓝莓慕斯吧,做法简单方便,口味更是赞。参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
消化饼干80克,牛奶50克,淡奶油200克,糖25克,黄油35克,吉利丁粉10克,北极蓝蓝莓酱130克,,
蓝莓慕斯豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,消化饼干用料理机打碎;
步骤2,黄油隔热水融化;
步骤3,把融化的黄油倒入消化饼干碎,把饼干碎铺在学厨四寸慕斯模具底部,压实,放入冰箱冷藏30分钟;
步骤4,把吉利丁粉和糖倒入牛奶中,小火加热至吉利丁粉融化;
步骤5,把蓝莓酱倒入牛奶吉利丁液中;
步骤6,搅拌均匀;
步骤7,把淡奶油打发至出现纹路不消失;
步骤8,把蓝莓牛奶吉利丁液和淡奶油混合,切拌均匀;
步骤9,倒入慕斯模具,放冰箱冷藏4个小时以上。
步骤10,好咯
步骤11,非常好吃
香卤羊腿豆果魔兽季部落的做法
记忆里最美味的就是内蒙古老家的羊小腿,今年回老家大哥又给拿了一箱,又够吃几个月了!蓝天绿草下的羊,吃着青青草,喝着山泉水.....,羊肉是又鲜又嫩,感觉只有吃那边的羊肉才是在真正的在吃肉,最喜欢的就是草原粗犷的吃法,一大锅卤或炖或烤肉,一大桌人围在一起,大口喝酒大口吃肉,那才叫一个过瘾!参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
羊小腿4个,大葱2段,蒜适量,大料2个,小茴香适量,香叶1片,桂皮半段,料酒少许,花椒适量,生抽少许,老抽少许,老卤适量,盐适量,红曲米适量,姜3片,孜然粒一小撮,
香卤羊腿豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,羊小腿泡水解冻
步骤2,中间剁开再泡去血水
步骤3,凉水下锅焯水,撇去浮沫
步骤4,羊腿捞到高压锅里
步骤5,高压锅里加入开水,加入配料里的所有食材,设置牛羊肉档
步骤6,压好后的羊小腿,软烂脱骨,特别的入味,热食凉食都非常好吃,老幼皆宜,深受全家人喜爱
步骤7,成品图欣赏
步骤8,好香啊,只有来上这么一大锅才吃的过瘾!
香辣带鱼豆果魔兽季部落的做法
带鱼高蛋白低脂肪非常营养我家女儿特别喜欢吃带鱼平常都吃不辣的今天我自己特想吃麻辣带鱼征得女儿的同意于是麻辣带鱼上桌了女儿居然说还行,不是很辣,很香今天分享的这个做法相对简单做出来没有腥味很适合新手秀厨艺来客做这道菜也是非常不错的下酒下饭香香哒参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
带鱼300克,生姜一块,盐适量,大葱一段,大蒜三瓣,辣椒粉适量,花椒粉少许,孜然粉适量,淀粉适量,料酒少许,
香辣带鱼豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料。
步骤2,葱姜蒜切成片。
步骤3,带鱼两面切开一些口子,便于入味。
步骤4,带鱼抹上适量盐,倒入少许料酒,放入葱姜蒜,腌制半小时。(葱姜蒜要使劲挤一挤,将汁液挤出来腌制,如果时间充足,最好腌制两三个小时,这样入味更好)
步骤5,去掉葱姜蒜,均匀拍上干淀粉。
步骤6,锅烧热放入适量油烧到五成热时,下入带鱼煎到两面金黄。
步骤7,撒上适量辣椒粉、孜然粉,少许花椒粉。
步骤8,成品图。
步骤9,成品图。
步骤10,成品图。
黄豆炖猪蹄豆果魔兽季部落的做法
“魔兽电影”以人类联盟和兽人部落之间发生冲突为背景,讲述了黑暗之门打开之后,两个世界的种族为了各自的生存和家园奋起而战的故事。当然兽人们是吃肉的!今天就做了黄豆炖猪蹄,比起红烧猪蹄,这道菜吃起来就不会那么油腻。参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
猪蹄一个,黄豆150g,大葱一段,姜一块,酱油适量,盐适量,料酒适量,鸡精两勺,
黄豆炖猪蹄豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆提前用温水泡一个小时。
步骤2,葱、姜切好备用。
步骤3,猪蹄洗干净切成小块。买的时候可以让店家处理好。
步骤4,锅里热油,放入葱、姜爆香。
步骤5,放入猪蹄煸炒
步骤6,倒入泡发的黄豆继续煸炒
步骤7,加入适量的水、盐、酱油、料酒、鸡精大火烧开。
步骤8,倒入高压锅中选择筋、蹄按钮。
步骤9,如果觉得有豆腥味可以加一点点白醋,口味重的可以多放一点酱油。
步骤10,成品
培根蔬菜卷豆果魔兽季部落的做法
喜欢吃培根,香香的烟熏肉味,加入适量的蔬菜,沾上沙拉酱,百吃不腻参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
培根2条,金针菇适量,黄瓜适量,胡萝卜1/3个,油适量,邱比沙拉酱适量,
培根蔬菜卷豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,将金针菇和黄瓜洗净切丝,然后用培根卷好,再用牙签固定,胡萝卜切块
步骤2,锅里热油后放入锅蒸煎熟
步骤3,煎胡萝卜
步骤4,装盘
步骤5,完成
步骤6,香味扑面而来
步骤7,挤入邱比沙拉酱
粉蒸排骨豆果魔兽季部落的做法
兽人是一种凶猛但高尚的种族,兽人世界中,主要是母系社会,且社团中的联系十分紧密,它们来自于德拉诺星球,但后来受到一群称作燃烧军团(BurningLegion)的恶魔势力给腐化。在恶魔军团的影响下,兽人部落开始屠杀同样居住在德拉诺星球的另一族群德莱尼人。在那之后,兽人就被带往魔兽争霸故事发生的世界,艾泽拉斯(Azeroth)大陆。那么兽人们吃的食物是什么呢,我猜想是人人都喜欢吃的的粉蒸排骨,因为比较简单好操作,又鲜美可口。参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
猪肋排500g,蒸肉米粉200g,生抽5g,老抽5g,糖2g,白胡椒粉2g,食用油5g,鸡粉2g,葱姜适量,红辣椒3个,生菜5片,,
粉蒸排骨豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,排骨用温水洗净,沥干水分。
步骤2,放入白胡椒粉,生抽,老抽,糖,鸡精,食用油,葱姜,鸡精等调味料。
步骤3,用手将排骨按摩片刻,让排骨充分吸收调味,腌制半个小时,这样比较入味。
步骤4,准备蒸肉米粉,我用的是五香味的。
步骤5,把腌制好的肉排放在蒸肉粉里裹一圈,让蒸肉米粉能均匀的裹上排骨。
步骤6,锅内放水烧开,放一个蒸架,把裹好蒸肉粉的排骨放盆子里,放在蒸架上转小火蒸一个小时。
步骤7,时间差不多时,关火,用筷子戳一下排骨能轻松穿过,这样蒸非常的酥烂好吃,如果喜欢吃有些嚼劲的,时间上可少蒸一会儿。
步骤8,准备几片生菜,洗干净后用厨房纸巾擦干水分,铺在一个干净盘子里。
步骤9,排骨放在生菜上,开吃啦,粉蒸排骨鲜香可口,咬开后里面鲜嫩多汁,非常的好吃^_^
步骤10,排骨里有油有调料了,又腌制了半小时,而且肋排又是有油的,在蒸的过中油与调味料会慢慢渗透到米粉中,成品相当软糯。
香煎牛仔骨豆果魔兽季部落的做法
牛仔骨,骨中带肉,乍一看以为吃没什么,可尝试了是要把骨头也一起肯下去的说,骨头边缘的肉嫩而鲜美,这是多啃也嫌少的啊,中午做了三份牛排,觉得最好吃就是这个了参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
牛仔骨1条,沙茶酱10g,烧汁酱10g,盐3g,黑椒5g,黄油5g,西兰花适量,胡萝卜适量,土豆适量,培根蔬菜卷3卷,杏鲍菇适量,黄瓜适量,柠檬汁几滴,生粉5g,油适量,,
香煎牛仔骨豆果魔兽季部落的做法的做法步骤:
步骤1,准备牛仔骨
步骤2,牛仔骨用沙茶酱、烧汁酱、黑椒、黄油、盐、柠檬汁、生粉腌制半天
步骤3,准备好材料
步骤4,锅里煮沸水后焯熟西兰花
步骤5,锅里热油后煎熟培根卷
步骤6,煎熟胡萝卜块和土豆块
步骤7,煎熟杏鲍菇
步骤8,煎熟黄瓜
步骤9,最后煎牛仔骨
步骤10,装盘
步骤11,完成
步骤12,好吃
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