食材在我们生活中随处可见，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的裙带汤@孕妇餐的做法，希望能帮助到你，请收藏。
裙带菜跟海带一样噢都是补碘的放点虾米又补钙。我怀孕后口味比较清淡、这款汤就蛮好既营养又不会喝不下去
材料：
干裙带菜100克，虾皮适量，葱花少许，盐少许，食用油少许，，
裙带汤@孕妇餐的做法的做法步骤：
步骤1，取锅热油放葱花炝出香味后倒入适量水，Ps：水量嘛就看你一个人能喝多少啦！等水开就放泡好的裙带菜、中火煮两分钟后放虾皮、盐、鸡精调味，这就可以出锅啦！
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鸭肉裙带冬瓜汤的做法
今天终于有点凉气儿了，连续一个月的高温酷暑弄得人也变得懒、呆，每天只想弄些冰冰凉凉的食物。当有人说立秋了需要汤汤水水，我交了稿还不忘奉劝人家：这个可以再等两天。当再有人说要润燥的食谱，我还是木讷地总觉还没到时候。可是，俺家3岁的虎蛋接连几天总在夜间鼻子出血，真让人害怕。要带着去儿童医院前先上网查了查，发现原来这种情况在3岁以上的小朋友中属于多见，是“肺燥血热”引起的鼻腔干燥，医学称“鼻衄”。立秋后得润燥，纵使有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气会逐渐凉爽干燥，人可能会出现咽喉干燥、唇干开裂等的现象。所以秋季饮食上就要以护阴防燥、滋肾润肺为主。多吃酸性的水果，还有就是汤汤水水的滋润了。要说汤，冬瓜跟海带、裙带菜是最招人爱的经典搭配，清炖就不错，若是再配着排骨、鸭架、鲜虾之类的来烧就更是营养好味。冬瓜水份多味道清淡，性寒凉，泻火解毒。裙带菜跟海带是同一家族有着“补钙之王”“补锌能手”等的各种美誉，它的多种维生素、粗纤维含量高于海带，其味道也超过海带，是最天然的味精。
材料：
鸭腿2个，裙带菜10克，冬瓜300克，盐适量，
鸭肉裙带冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸭腿洗净后跟冷水一起下锅，开大火煮。
步骤2，煮至用一根筷子能轻易的穿插即可关火，捞出鸭腿，汤撇去浮油、浮沫后留用。
步骤3，晾凉后的鸭腿，去掉鸭皮，鸭肉撕成条状待用。
步骤4，取10克干裙带菜，加温水泡10分钟。
步骤5，泡开后洗净待用，将冬瓜去皮切块待用。
步骤6，将煮鸭腿的汤倒入砂锅中，里面放入冬瓜块，大火煮开后用中火再煮10分钟，至冬瓜变成半透明色即可。
步骤7，加入裙带菜，加盖小火煮10分钟。
步骤8，最后倒入鸭肉煮开，再加入少许盐调味即可。
裙带番茄味噌汤的做法
夏天做裙带番茄味噌汤，我喜欢无沙裙带叶，然后再把番茄炒化打底，加入当季时蔬，再捏两个饭团子，简单一餐就有了。
材料：
裙带叶适量，番茄2个，内酯豆腐半盒，香菇（或其它菌菇）三四朵，味噌2大匙，水2碗，盐适量，，
裙带番茄味噌汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备原材料，番茄茄小块，豆腐切块，干的螺旋藻用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗干净，切或择成易入口的小块。
步骤2，锅烧热放少许油，放入切好的番茄块中火翻炒至化掉（一定要炒到至少这种状态！汤里有大块熟番茄蛮糟糕的我觉得），然后加入香菇片略炒，倒入两碗水烧开。水开后依次加入螺旋藻、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌（稀释方法请看下一条步骤）加入洗好的青菜搅拌，关火。
步骤3，舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中，搅拌一会儿，化开。味噌建议用白味噌，夏天的汤还有番茄适合清淡一点的味道。
步骤4，裙带叶泡之前，泡10分钟之后。口感嫩滑很适合做汤又营养。
步骤5，蒸一锅米饭，趁热拌寿司。
冬瓜裙带排骨汤的做法
今天是个雷雨天。过了不少日子的大夏天突然就想过点大冬天的待遇嘻嘻（跑题了）这个排骨汤纯属瞎蒙。但是味道真好汤鲜肉嫩一点不浪费。炖了一大砂锅。喝的是一点不剩。话不多说。奔主题
材料：
排骨半斤，海带一小把，料酒适量，生姜、葱适量，冬瓜一斤，白胡椒粉适量，食盐适量，白醋适量，香菜或者香葱适量，，
冬瓜裙带排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备食材排骨先泡水两小时期间多次换水。这样肉质松软。而且炖出来的肉比较嫩
步骤2，热锅凉油葱姜爆香（一定要出香味不然不如不炝锅）
步骤3，下排骨翻炒片刻烹少许料酒去腥的
步骤4，翻炒一分钟左右（表面看不到太多血色）加水多加一些没关系（汤很好喝）加上一小勺白醋（提味）
步骤5，烧开撇净浮沫
步骤6，然后就咕嘟吧不要盖盖子我炖了差不多二十分钟。期间一直大火
步骤7，然后我给它挪窝儿了。挪到砂锅里。大火烧开。
步骤8，放入泡好的裙带菜（海带扣也可以的）盖盖子炖20分钟（大火烧开小火慢炖）看看颜色很棒的。
步骤9，二十分钟后你就会发现水少了很多。没关系。冬瓜放进去放盐味精一点点胡椒粉一点点（提个鲜）大火炖煮。又满了看好不要噗锅
步骤10，冬瓜炖到自己喜欢的软烂状态就可以了出锅放香葱或香菜。（实在不好意思。成品图忘记拍了。结果想起来的时候光剩骨头了）
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