食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?小编经过整理,为你编辑了裙带菜蛋花汤的做法,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,营养丰富,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。
材料:
裙带菜20克,鸡蛋2个,葱10克,蒜5克,香菜5克,盐1匙,味精0.2匙,,
裙带菜蛋花汤的做法的做法步骤:
步骤1,在市场买到的干制的裙带菜
步骤2,将裙带菜泡发起来
步骤3,泡好的裙带菜清水洗净简单切一下
步骤4,葱和蒜切成碎末备用
步骤5,锅中放底油加热放入葱、蒜爆香
步骤6,加入清水大火煮开
步骤7,放入裙带菜开始煮噢
步骤8,开锅时撒入蛋液
步骤9,切好香菜和葱花
步骤10,蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精
步骤11,裙带菜入味后拌匀即可出锅
步骤12,裙带菜蛋花汤盛入容器中
步骤13,这样的早餐好满足噢
步骤14,裙带菜蛋花汤的鲜美的无与伦比滴
步骤15,好吃停不下来
步骤16,美好的一天从早餐开始噢
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裙带菜蛋花汤面的做法
材料:
干裙带菜适量,鸡蛋一个,黑芝麻亚麻籽油适量,火龙果细面适量,
裙带菜蛋花汤面的做法的做法步骤:
步骤1,【裙带菜蛋花汤面】12m+(优质蛋白质、钙铁锌)食材:干裙带菜、鸡蛋、黑芝麻亚麻籽油、火龙果细面
步骤2,干裙带菜用冷水泡发(10分钟左右)。。
步骤3,鸡蛋打散
步骤4,锅中烧好清水加入裙带菜、再次开锅后加入火龙果细面
步骤5,面出锅前淋入打散的鸡蛋液后出锅
步骤6,滴几滴黑芝麻亚麻籽油食用
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
宝宝辅食:裙带菜蛋花汤的做法
材料:
裙带菜适量,胡萝卜适量,鸡蛋1个,芝麻盐适量,
宝宝辅食:裙带菜蛋花汤的做法的做法步骤:
步骤1,裙带菜泡发后改制成小块.
步骤2,胡萝卜切片备用.
步骤3,锅内水沸开后放入裙带菜.
步骤4,水再次沸开放入胡萝卜.
步骤5,沸开后倒入蛋液.
步骤6,加入适量芝麻盐调味.
步骤7,成品出炉.
裙带菜排骨汤
食材明细:
主料::排骨250克,裙带菜150克,
辅料::姜适量,葱适量,枸杞子适量,胡椒粉适量,精盐适量,
裙带菜排骨汤的做法步骤:
1.排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。
2.裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。
3.汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。
4.转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。可以在汤将好之时,大火滚上5分钟即奶白浓汤。
5.排骨炖烂,大约半小时,时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可,加入枸杞,盐调味。
6.非常的鲜美,适合夏天的好汤。
小贴士:
排骨焯水在温水下锅,也可以冷水入锅去浮沫。菜谱介绍到此啦,感谢关注余甘果蜜,认为还不错可以给我一个赞哦,欢迎你的收藏、分享,谢谢你的支持!夏天里,你更喜欢哪些汤呢?欢迎你的留言。
凉拌裙带菜的做法
材料:
干燥裙带菜20g,盐,糖,生抽,鸡精,米醋,芝麻,蒜泥适量,
凉拌裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,取20克干燥的裙带菜用温水
步骤2,这是泡发好的裙带菜
步骤3,把所有调料放到裙带菜里拌匀,最后在表面撒上芝麻就可以开动了
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