任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？在这里，你不妨读读木耳冬菇香饭的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
材料：
木耳6,7片，冬菇2片，红萝卜一小根，蛋2只，猪肉适量，酱油适量，李锦记蒜蓉辣椒适量，，
木耳冬菇香饭的做法的做法步骤：
步骤1，木耳浸泡热水，再过冷水，撕小片，红萝卜刨皮，洗净，切丝
步骤2，冬菇浸泡热水，猪肉洗干净，切粒，加入一小勺蒜蓉辣椒，适量酱油，并腌制。冬菇过冷水，再切粒，加适量酱油腌制
步骤3，搅拌蛋，加适量盐
步骤4，所有材料一一分别炒。红萝卜加适量盐，炒黑木耳时加适量酱油。
步骤5，所有材料一起再炒，小火，再加上适量饭一起翻炒，就可以了。
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木耳冬菇猪肉包的做法
材料：
猪肉800g，木耳20g，冬菇15g，葱花5g，酱油3g，花生油5g，盐5g，面粉800g，发酵粉2.5g，泡打粉15g，
木耳冬菇猪肉包的做法的做法步骤：
步骤1，先把捣碎的材料放到锅里炒熟（本人觉得陷炒熟放去做包子比较好吃）
步骤2，把面粉柔成面团放在那里，用盖子盖好等醒发半个钟！
步骤3，接子把陷做成包子，放在那里醒发一个钟！再放到蒸笼里去蒸！
步骤4，嘿嘿，新鲜出炉的包子就这样做成了！样子不是很好看！但是味道不错
冬菇木耳蒸鸡的做法
材料：
鸡翅翅膀两只，木耳适量，冬菇适量，姜片少许，酱油适量，蚝油适量，盐少许，冰糖末少许，生粉两大调羹，植物油少许，
冬菇木耳蒸鸡的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肉切块，加入盐，酱油，蚝油，冰糖腌制五分钟后加入花生油，拌匀，加入生粉，拌匀，腌制十五分钟以上。冬菇木耳开水泡软，泡透，拧干水分，切成适合大小。取碟把冬菇木耳铺上，把鸡肉均匀的铺在冬菇木耳上面，放几片姜在上面，就可以去蒸了。由于冬菇木耳不需要另外调味，所以鸡肉在调味时需要多加点酱油或者盐，味道稍微重些。这里蒸鸡需要与煲饭一起，冷水落锅，饭好了不要急着开盖，闷十分钟后再打开。
步骤2，这样蒸出来的鸡肉又爽又滑。
木耳冬菇整鸡的做法
材料：
木耳适量，冬菇适量，鸡一个切块，，
木耳冬菇整鸡的做法的做法步骤：
步骤1，这个步骤没有拍不好意思哦
冬菇滑鸡饭的做法
鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。
材料：
鸡腿肉250g，冬菇5个，西兰花半个，胡萝卜半个，蒜头半个，酱油少许，姜2片，，
冬菇滑鸡饭的做法的做法步骤：
步骤11，.鸡肉切小块；2.冬菇泡发切片；3.姜片切丝；4.鸡肉和冬菇洗干净沥干水份加少许盐腌制10分钟（可加少许鸡精）5.淘干净大米，把腌制好的鸡肉和冬菇铺满在生米上，把切好的姜丝也均匀铺好，开始煮饭（米水量比平时少点）
步骤21，.西兰花摘小朵用盐水浸泡10分钟洗净；2.胡萝卜半个切厚片；3.西兰花和胡萝卜焯水备用
步骤3，蒜末准备好
步骤41，.热油（约平时炒菜的量），油沸腾下蒜末，翻炒一分钟；2.下2勺酱油，翻均匀，熄火
步骤5，饭好装碗，放上西兰花和胡萝卜点缀去腻
步骤6，最后淋上蒜酱汁
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