食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了松仁罗勒青酱的做法，欢迎阅读，希望对你有帮助。
抹面包或者做意面的上选！最爱青酱啦*\(^o^)/*
材料：
松子60g，罗勒200g，橄榄油适量，帕玛森干酪粉少许，盐少许，黑胡椒碎少许，大蒜3瓣，，
松仁罗勒青酱的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜罗勒洗净，只要叶儿去掉大杆子，晾干或者用纸吸干水。
步骤2，橄榄油o(^▽^)o
步骤3，松子在150度下烤7/8分钟。香味出来就OK。
步骤4，在料理机里放上罗勒、松子、橄榄油、盐、黑胡椒碎、大蒜、干酪粉打均匀，打成粘稠糊糊状就OK啦！o(^▽^)o
步骤5，营养又美味的松子罗勒青酱做好啦！抹面包或者做意面都很好吃(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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意式罗勒青酱的做法
气味清新的罗勒，醇厚的帕玛森干酪，坚果气味浓郁的松子，简单的几样食材，研磨出拥有致命吸引力的罗勒青酱。不仅能拌意面，还可以抹面包，蘸牛排，烤披萨，简直就是万能酱！哎呦，香skr人哟！
材料：
帕玛森干酪60g，罗勒70g，橄榄油80g，松子50g，大蒜3瓣，柠檬汁适量，盐适量，，
意式罗勒青酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，所有材料放进料理机，搅打均匀
步骤3，如果觉得干，可以再加一点橄榄油
步骤4，装瓶，瓶口封一层橄榄油防止氧化，冰箱冷藏保存
步骤5，用来拌意面，抹面包，蘸牛排都是不错的选择哟~
青酱罗勒意面的做法
吃惯了番茄意面的果子们，跟喵喵一起来做这道简单、美味的青酱意面吧！淡淡的绿色很小清新，非常适合当下，抓住春天的尾巴哟O(∩_∩)O哈哈~
材料：
罗勒叶15片，松子仁（无味）3大匙，橄榄油2大匙，直条意面一人份，橄榄油3大匙，黑胡椒少许，盐少许，牛奶少许，
青酱罗勒意面的做法的做法步骤：
步骤1，罗勒叶洗净切碎，松子仁去壳去薄膜；
步骤2，将松子仁放入平底锅中（不放油）小火炒香；
步骤3，将炒好的松子仁、罗勒碎、橄榄油、黑胡椒、盐放入搅拌机中打碎，如果不好搅拌可加入少许牛奶，搅拌呈稠糊状待用。
步骤4，另备一只锅倒入大量清水，烧开后放入意面，煮至八成熟（煮面时间根据不同品牌意面有所调整，通常外包装袋会标明煮沸时间），将煮好的意面捞出淋干水分。
步骤5，将意面移入平底锅中，与青酱搅拌均匀即可。
罗勒青酱意大利面
食材明细：
主料：：罗勒叶1把，意大利面35g，松子1把，大蒜3瓣，橄榄油2大勺，
辅料：：黑胡椒碎适量，盐适量，
罗勒青酱意大利面的做法步骤：
1.煮热水，加一点点盐，一点黑胡椒碎，把意大利面煮熟，大概7,8分钟吧。
2.准备一把新鲜罗勒，一把松子，两三瓣大蒜。
3.倒入料理杯里面，撒一点黑胡椒碎，倒入2~3大勺橄榄油，打碎。
4.小火下锅，加一把松子，稍微炒一下，加热一下大蒜味道好些，懒得话直接把意面放一起拌一下也是可以的。
5.把煮好的意面下锅翻炒一下，加点盐调味即可。
小贴士：
1.青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油，可以适当加点盐和黑胡椒调味 。
2.喜欢芝士的可以加一点干酪更是棒棒哒 。
3.意大利面不用过冷水。
松仁罗勒烤南瓜的做法
材料：
南瓜550g（实用219g），松仁30g，罗勒20g，多彩胡椒少许，橄榄油1汤匙，海盐少许，
松仁罗勒烤南瓜的做法的做法步骤：
步骤1，将南瓜去皮切成7cm左右的厚片，用蔬菜花模切出花形，余下的南瓜另做他用。
步骤2，将南瓜磨入少许海盐、多彩胡椒，洒上橄榄油拌匀入耐热烤盘；
步骤3，烤箱预热至230C，入调过味的南瓜在中层烤10分钟微出香味；
步骤4，洒入松仁续烤2分钟左右；
步骤5，再洒入切碎的罗勒；
步骤6，取出即可。
【松仁青酱】——意式名酱风味无限 的做法
第一次歪打正着在西餐厅里吃到青酱意面后，便一直难忘。心里总念想着要自己做来吃，可这新鲜罗勒算是难倒我了。后来发现万能的某淘可以淘到，也是因着江浙沪的交通便利，当日傍晚下单，竟然次日早上九点多即送到家，也算圆了我一个馋虫梦。实在很喜欢罗勒的香味，淡淡的柔和的，却又无法忽略，与意面纠缠不休地从口腔涌往肺腑，竟是让人如此舒爽。如此看来，只依赖于网购，怕也不能满足我了，淘种子自己种上一排才是正事儿，这不季节正合适，赶紧的！题外话，且不扯了~~话说，一道成功的意面，面条本身是其骨骼，支撑着它的形，那么酱汁就是意面的灵魂，支撑着它的神。意面的酱，大致分为红酱、青酱，白酱和黑酱。白酱是以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的，也是用的最广泛的；青酱是以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，一般用来配合着杏仁、腰果、各种蔬菜做一些味道创新的意面；黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。青酱pesto，主要原料之一就是罗勒。当然任何绿叶香草都可以替代罗勒，制作不同风味的青酱。罗勒是意大利菜中使用最为频繁的香草，有独特的浓郁香气，常用来做冷盘，也能夹在三明治里，或者用手撕碎后洒在热菜上装盘用。台湾名菜三杯鸡里用的“九层塔”，与常见的是意式甜罗勒不同，是一种叶脉纤维更强的泰式罗勒，比较耐煮。通常一部勾人的电影，必有情爱，只是或热烈或暧昧，但同样也离不开美食。《西西里岛的美丽传说》这部电影中，意大利名模莫尼卡·贝鲁奇在片中饰演了西西里岛的女神——玛莲娜。她的一举一动都引人瞩目、勾人遐想，她的一颦一笑都令男人心醉、女人羡妒。除了玛莲娜，西西里岛的又一大传说是那些让人垂涎欲滴的美食！除了西西里米团、杏仁牛奶布丁、西西里咖啡冰糕配奶油蛋卷等，我最馋的是特拉帕尼香蒜酱意大利面，特拉帕尼的香蒜酱是当地改良后的青酱，作为一枚专心的吃货，看着屏幕，馋虫挠心是真的。如今做上一整罐，这下够折腾个尽兴了，暗自爽去。
材料：
新鲜罗勒叶120克，松仁60克，初榨橄榄油150毫升，帕马森干酪30克，蒜5瓣，黑胡椒粉少许，盐6克，，
【松仁青酱】——意式名酱风味无限 的做法的做法步骤：
步骤1，材料：新鲜罗勒叶120克，松仁60克，初榨橄榄油150毫升，帕马森干酪30克，蒜5瓣,黑胡椒粉少许，盐6克
步骤2，松仁用烤箱150分钟烤6~8分钟烤熟（用平底锅炒也行，闻到香味就可以了，不要变焦黑）。
步骤3，罗勒去根筋，只取叶片；叶片漂洗后甩干，再自然晾干或用厨房纸巾吸干水分。
步骤4，把松仁、罗勒叶、橄榄油放入破壁机。
步骤5，用酱类功能，打30秒左右。
步骤6，把帕马森干酪粉、蒜、黑胡椒粉、盐也放进去。
步骤7，再搅至均匀（步骤3~5投料一次完成也可以，搅得时候时间不用过久，多搅刀头会热，导致罗勒氧化，颜色也不漂亮，而且适度保持颗粒反而能令酱更有层次。）
步骤8，、把酱倒出后立即装入容器，表面要再倒一层橄榄油封住，防止氧化变色，放冰箱密封冷藏保存。
意大利罗勒青酱 螺旋面的做法
罗勒青酱，又名香蒜酱，是起源于北意大利热那亚和利古里亚地区的调味酱，以蒜泥、九层塔和松仁，拌入橄榄油和芝士制成。据可靠资料记载，古罗马人经常食用一种名为moretum的面食，由压碎的芝士，大蒜以及一些草本香料一起食用；第一次记载青酱的配方是1863年由GiovanniBattistaRatto所写。
材料：
新鲜罗勒叶2大把，松仁3-4大勺，大蒜1-2瓣，新鲜柠檬1个，初榨橄榄油120-160ml，海盐适量，黑胡椒适量，帕玛森芝士适量，
意大利罗勒青酱 螺旋面的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：新鲜罗勒叶2大把，松仁3-4大勺，大蒜1-2瓣，新鲜柠檬，初榨橄榄油120-160ml，海盐，黑胡椒适量，帕玛森芝士
步骤2，先将平底锅中火加热，倒入松仁烤2-3分钟，中间注意翻炒几下使松仁加热均匀；
步骤3，罗勒叶切碎，加入烤过的松仁，柠檬皮，1大勺新鲜柠檬汁，少许黑胡椒，1/2tsp海盐以及100ml橄榄油，以暂停的方式一下一下打碎；
步骤4，撰写制作步骤
步骤5，撰写制作步骤
步骤6，撰写制作步骤
步骤7，加入现磨的帕玛森芝士，搅拌均匀即可！
步骤8，撰写制作步骤
步骤9，将罗勒青酱加入煮好的螺旋面，搅拌均匀即可！
步骤10，撰写制作步骤
步骤11，撰写制作步骤
蔓越莓罗勒青酱意面的做法
参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
蔓越莓干1/4杯，松子1/3杯，罗勒8根，芝士粉1/2杯，意面450g，橄榄油8汤匙，盐，胡椒，
蔓越莓罗勒青酱意面的做法的做法步骤：
步骤1，步骤1：将松子在无油平底锅中翻炒，直至呈淡黄色后出锅。松子和蔓越莓切碎。将罗勒叶从枝干上摘除，切碎。将松子、蔓越莓、罗勒和2/3芝士粉与油混合。用盐和胡椒调味。步骤2：按包装说明蒸煮面条。面条滤干，与蔓越莓罗勒青酱混合。必要时，用盐和胡椒再次调味。将剩余的芝士粉撒于意面之上，即可上桌。
【阳台罗勒香草养成记】自制青酱pesto的做法
从罗勒种子开始，经过2个多月的时间，终于做好了这瓶青酱。爱好香草的你，一定不要错过这个美味，无论是拌面还是涂抹在面包上，它都是一样的美味，快来试试吧！
材料：
罗勒50g，松子50g，橄榄油110g，奶酪粉50g，盐适量，大蒜3个，柠檬汁适量，，
【阳台罗勒香草养成记】自制青酱pesto的做法的做法步骤：
步骤1，阳台种植了一盆香甜罗勒，1个多月的时间终于到了成熟的时刻。
步骤2，采了新鲜的罗勒叶子洗净
步骤3，将松子烤香，放入食物搅拌机，并加入大蒜3瓣
步骤4，罗勒叶子、橄榄油、少量的柠檬汁加入食物搅拌机
步骤5，启动搅拌机，将所有食材搅打均匀，不用打得过细，保留一定的颗粒感
步骤6，把打好的酱放入干净的罐子中，加入奶酪粉搅拌均匀，并加入适量的盐调味，最后在青酱的表面倒入一层橄榄油密封
步骤7，做好的青酱可以随时用来做意面，味道超好
青酱意面--自制青酱的做法
要说青酱的好处，最大的特点就是主食全能搭配王，不论是拌意面，沾法棍，甚至你抹大馒头，烙个饼卷着吃都香！外面意餐厅里的青酱意面动辄几十块一份，哼自己做青酱都能做一大罐子了。本着能自己做到的事儿绝不麻烦别人的原则，咱就自己动手，丰衣足食～
材料：
罗勒叶，松仁（烤熟），橄榄油，巴马臣芝士，黑胡椒，盐，柠檬汁，大蒜，
青酱意面--自制青酱的做法的做法步骤：
步骤1，原料来咯，我的配料没写重量，其实就是罗勒最多，其他的看你喜欢，喜欢什么就多放点什么，我喜欢大蒜，松子，芝士，换句话说，我什么都喜欢！
步骤2，芝士刨碎，大蒜拍扁，把所有东西混进去加橄榄油，我今天这些原料大约加了70ml橄榄油。
步骤3，然后咱就开始搅～搅拌完毕，看看得到多少青酱，一般按照体积的1.5%加盐，就比较ok。黑胡椒就适量磨碾一些就好啦。其实这个就是随做，随尝，看您的口味调味即可。
步骤4，如果一次做的比较多，搅完了倒在罐子里，尽量满一点，上面加橄榄油封层，放在冰箱里冷藏尽快吃完。
步骤5，所以说青酱真的是要吃新鲜的，这个是我某天中午做的新鲜的青酱，直接煮了面条啥都没放搅了就开吃，一盘子下去5分钟不到没有了。
步骤6，新鲜出炉的青酱，颜色就是好。
步骤7，如果我说青酱蘸烤馕也好吃……你们会不会拍死我。。。
步骤8，这次大家一看就知道是晚上做的。所以第二天中午我就慢慢悠悠的焯了点虾和荷兰豆
步骤9，煮了点意面过了凉水。
步骤10，然后矫情的摆了盘，然青酱经过一晚就没有刚做出来时候绿了！桑感。。。最美丽的东西总是稍纵即逝……好在美味依旧。。。
步骤11，谢谢大家的观看！
自擂罗勒酱的做法
处女作之罗勒酱：用樽装好距可放冰箱一个礼拜度，无论系用涂面包、炒饭、还是做意大利面都能锦上添花，当然仲有我今日既拌年糕哈。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
罗勒叶一把，炒松子一两，蒜头一粒，芝士碎，盐，橄榄油，随量，，
自擂罗勒酱的做法的做法步骤：
步骤1，罗勒叶洗净凉干
步骤2，材料全家褔，自己意会啦哈
步骤3，开始五分钟，俾D心机臼，面包会有的。。。
步骤4，直到二十分钟度，手开始有点累，当运动，有点成果了吖！
步骤5，煮年糕。。。
步骤6，拌系一起就开得餐了
步骤7，当然一次食唔晒可入樽放冰箱一个礼拜储好。
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