中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《坚果饼的做法》，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
材料：
杏仁40g，生芝麻40g，腰果40g，生麦片40g，生花生40g，松子40g，大核桃肉（生）40g，葡萄干40g，红糖80g，山茶油30g，蜂蜜40g，，
坚果饼的做法的做法步骤：
步骤1，将所有的原材料都平铺放入烤盘内，除了松子和腰果，其他材料均是生的。葡萄干先不放，后面的步骤中再放入。图片中少放了一个核桃，烤箱预热160度考10分钟。
步骤2，烤坚果的时候，就可以做这个步骤。不粘锅内放入油和红糖，小火熬一下，沸腾后关火，放入蜂蜜拌一下，放一边。
步骤3，考好的坚果取出放凉，用擀面杖压碎，然后放刚刚的锅内拌匀。这个时候可以再放入葡萄干之类的，或者蜜饯之类的，一起拌匀。
步骤4，放入铺上烤纸的盘内，用铲子压实。放入预热好的烤箱，160度烤25分钟。
步骤5，我烤了28分钟，拿出来后还在冒泡，趁热拿铲子再压一遍，压实。
步骤6，待凉后切片。
97Msw.com相关知识
什锦坚果饼
做葱香苏打饼干没用的蛋清可以考虑在这款饼干中使用，一款坚果水果干的组合饼干，简单易做，满满的营养，满满的能量，40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撑起整块饼干的甜度，充分利用蔓越莓原有的甜味和坚果原有的味道，如果不想放黑糖，也可以多增加一点其它类甜味干果，例如葡萄干，做为早餐、下午茶、小零食都是不差的选择。
健康营养什锦坚果饼什锦坚果饼
材料：蛋清2个、蔓越莓40克、杏仁17个（17克）、南瓜子14克、燕麦15克、食用油8克、黑糖20克、面粉20克
什锦坚果饼的做法
1、准备好所需要的材料。
2、将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。
3、放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料，搅拌均匀。
4、再加入食用油、黑糖搅拌均匀。
5、过筛入面粉（面粉一定要过筛，搅拌不容易出现面粉颗粒）。
6、搅拌均匀。
7、烤盘里铺上油纸，将搅拌的材料，挖一勺倒入油纸上，铺平成一小块一小块。
8、烤箱提前160度预热1分钟，放入中层上下火160度28分钟左右。
9、烤好后的饼干，凉凉后密封保存起来。
什锦坚果饼的做法小提示
1、份量大约9块，依一块的大小而定。
2、干果类材料也可以换成其它自己喜欢的。
网站小提示
糖精和蛋清不能一起吃:同吃会中毒，严重会导致死亡
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
酥脆巧克力坚果饼
春节必备酥脆营养的小饼干----酥脆巧克力坚果饼
自从婆婆搬来后，过上了舒服享受的日子，孩子婆婆帮我带，回家能吃上热乎乎的饭菜。真是感动到不行。不过我也不能下厨练手艺了，很少拍菜品了，博文也更新的慢了，有些遗憾。就像吃惯了肉的人突然被逼吃素一样，难受的要命。手痒了只能做饼干，蛋糕，面包。
饼干中加入了小苏打，所以吃起来酥酥脆脆，我觉得跟桃酥有些相似，不过因为它还有核桃、杏仁和巧克力的加入口感更丰富，也更营养一些。
酥脆巧克力坚果饼原料：低筋面粉100克，黄油60克，红糖30克，细砂糖20克，鸡蛋25克，核桃仁20克，大杏仁20克，巧克力豆50克，小苏打1/8小勺，盐1/4小勺
酥脆巧克力坚果饼做法1、黄油室温软化，加入红糖和细砂糖还有盐，搅打均匀，不需要打发。
2、分两次加入蛋液搅拌均匀，搅拌均匀后再加另一次，直至搅拌均匀至黄油轻盈的状态就好。
3、低筋面粉和小苏打混合过筛后，倒入打发好的黄油里
4、用橡皮刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊。
5、核桃仁和大杏仁切碎放入烤盘中，150度烘烤六七分钟，然后将坚果切碎倒入饼干糊中。
6、将巧克力豆也倒入饼干面糊里，用橡皮刀刮搅拌均匀。
7、手取一小块饼干面糊，拍在垫了油纸的烤盘里。不用刻意整形。
8、将烤盘放进预热好的烤箱，上下火180度，烤制表面金黄色，约12分钟。即可
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巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
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