食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？相信你应该喜欢小编整理的好吃不上火糖炒板栗的做法，更多信息请继续关注我们的网站。
秋天是吃栗子的季节我也特别喜欢吃板栗，我家孩子也是遗传了我的口味超喜欢吃，每年在外面都会买好多板栗今年自己在家做，超级简单，再也不用出去买啦❗️
材料：
板栗500克，油15克，糖30克，清水一小半碗，
好吃不上火糖炒板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗清洗干净
步骤2，用刀割出十字口
步骤3，摆入锅中
步骤4，加入白糖
步骤5，一小半碗清水
步骤6，加入食用油
步骤7，搅拌均匀
步骤8，盖上盖子中火煮15到20分钟
步骤9，锅中剩下少许糖水的时候，不停翻炒，糖水汤汁收干即可出锅
步骤10，超级好拨皮
步骤11，超级好吃
步骤12，软糯香甜
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好吃不上火清炒脆藕片的做法
莲藕营养丰富，适合秋冬进食。做法很多，最简单的就是快炒。又甜又脆，赶紧试试看吧。
材料：
藕1节，姜片少许，胡萝卜一节，蒜头一瓣，
好吃不上火清炒脆藕片的做法的做法步骤：
步骤1，莲藕切薄片
步骤2，热锅热油下胡萝卜片爆炒
步骤3，加入生姜蒜头爆香
步骤4，加入莲藕爆炒
步骤5，根据个人口味加调味料
步骤6，出锅
鲤鱼豆苗好吃不上火的做法
材料：
豆苗1盒，食用油适量，鲤鱼1条，盐适量，
鲤鱼豆苗好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，准备一盒新鲜的豆苗
步骤2，取ACA多功能锅，锅中放入煎好的鲤鱼，倒入适量的清水
步骤3，盖上锅盖煮15分钟左右
步骤4，煮至汤色变白
步骤5，倒入豆苗一起煮
步骤6，加入适量的盐调味即可出锅
好吃不上火雪球山楂的做法
山楂有的地方也叫山里红、红果果，具有健脾开胃，消食化滞，活血化痰、降血脂、降血压、强心和抗心律失常的功效~山楂还具有抑制细菌的作用，对于腹痛、腹泻等，有良好的治疗作用，对胆固醇含量过高，也有良好的调理和治疗~昨天朋友送了一些自家种的山楂来，做一些雪球山楂吧，加入了冰糖，酸酸甜甜，口感特别棒，喜欢的一起来看一下制作方法~
材料：
山楂720克，冰糖100克，清水150克，，
好吃不上火雪球山楂的做法的做法步骤：
步骤1，准备一下所需食材。
步骤2，把山楂洗净。
步骤3，晾干表面水分。
步骤4，锅中加入清水白糖，开小火煮至冒小白泡泡后关火等待3分钟。
步骤5，放入表面没有水分的山楂。
步骤6，翻炒至山楂表面起糖霜即可。
步骤7，成品图
步骤8，成品图
好吃不上火 燕麦奶茶的做法
燕麦片中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
材料：
纯牛奶500g，红茶叶3g，饮用水500g，白砂糖40g，即食燕麦片适量，，
好吃不上火 燕麦奶茶的做法的做法步骤：
步骤1，饮用水放入锅中，加入红茶茶叶；
步骤2，盖上盖子，大火煮开后转中小火煮三分钟关火；
步骤3，加入白砂糖搅拌均匀至融化；
步骤4，用筛子捞出茶叶；
步骤5，加入纯牛奶搅拌均匀；
步骤6，倒入杯中，加入适量即食燕麦。
步骤7，成品图
好吃不上火的蒸蛋糕
食材明细：
主料：：新良蒸蛋糕预拌粉130克，玉米油20克，鸡蛋两个，
辅料：：糖10克，红曲粉1.5克，
好吃不上火的蒸蛋糕的做法步骤：
1.成品图
2.成品图
3.成品图
4.准备好材料，有了预拌粉很方便加点鸡蛋，搅拌搅拌就可以了。
5.鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀五分钟左右
6.倒入面粉搅拌无颗粒，大致打发，我用手动打蛋器搅拌了五分钟。
7.加入玉米油继续搅拌
8.搅拌好的面粉光滑细腻呈缎带状。
9.分出一半面糊加入红曲粉搅拌均匀
10.搅拌好的面糊无颗粒，呈细腻状。
11.阳晨碳钢六寸心形慕斯圈底部用锡纸包住，
12.倒入原味面糊
13.将红曲面糊像中间倒
14.用筷子随意画几道
15.呵呵?画成这样了
16.放入蒸锅，蒸20分钟！
17.蒸好的蛋糕，放在晾架放凉切片即可。
18.成品图很漂亮多来几张！
19.成品图
20.成品图
21.成品图
小贴士：
慕斯圈不好移动，下面放一个六寸的活底就可以随意挪动了！
糖炒板栗
食材明细：
主料：：板栗400g，
辅料：：黄油20g，蜂蜜15g，纯净水少许，
糖炒板栗的做法步骤：
1.板栗洗净割一道口子（这一步我买的时候已经请卖家代为处理了）
2.放入冷水锅中煮开（煮开的板栗这时候已经有裂口一道大口子了）
3.沥干水分
4.蜂蜜+纯净水调制的蜂蜜水
5.装入空气炸锅中趁热加入黄油
6.拌匀后刷上蜂蜜水
7.空气炸锅180度30分钟左右
8.中途刷2次蜂蜜水
9.烤好的成品
小贴士：
小叮咛：
板栗稍微煮下也可避免烤制后口感太干燥
加入黄油和蜂蜜水味道不但很丰富，而且烤时候色泽好，不容易糊
烤制时间根据板栗质量观察，大约25分钟左右可以试试，熟了即可，反之就适当延长一些时间
好吃不上火绿鬓红颜炒豆皮的做法
北方冬天湿度小，空气干燥，室内有暖气也很干燥，加上冬天寒冷不由自主就会想多吃肉食。这些原因都会导致上火，所以吃肉的同时一定要多吃些瓜果和蔬菜。绿鬓红颜炒豆皮，绿色是香芹，红色是红色水果胡萝卜，黄色是豆腐皮。绿鬓红颜是一部电视剧里对长相俊俏的男性的形容词，虽然是男性，却有女性的美颜，我觉得挺适合我的菜，很美很有亲和力。
材料：
石屏豆腐皮两块，香芹一把，水果胡萝卜一根，调料，生抽适量，鸡鲜调味料适量，盐适量，玉米淀粉适量，
好吃不上火绿鬓红颜炒豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，香芹去叶洗净，切段。
步骤2，胡萝卜洗净去皮切丝
步骤3，豆腐皮提前凉水浸泡，大概一个小时变软。
步骤4，豆腐皮切丝
步骤5，炒锅热油先炒胡萝卜
步骤6，接着放香芹
步骤7，然后放豆腐皮
步骤8，放入调味料，淀粉勾芡即可。
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