山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
材料:
新鲜山楂500g,,
山楂干的做法的做法步骤:
步骤1,网上购买的山楂,清洗几遍。
步骤2,用桃核器去掉中间的核
步骤3,秋风起,放在阳光下晾晒
步骤4,晒了第四天
步骤5,成品
步骤6,成品打包
山楂干会过期,一般山楂干的保质期在6个月左右,并且要将山楂干和干燥剂一起保存在密封的瓶子或者袋子里,同时,为了防潮变质,通常会放在有良好通风性的地方,在天气晴朗时,拿出来晒一晒。
山楂干会过期
在生活中山楂是随处可见的,而想要让山楂的保存时间延长,那么大多数都会选择把山楂切成片,做成山楂干,山楂干经过晒干,已经没有了水分,一般保存时间都能够在6个月以上。
需要注意的是,要将山楂干放在密封的瓶子或者袋子里,为了避免受潮变质,要在其中加入干燥剂并放在具有良好通风的地方进行保存,不时在天气晴朗时,拿出来在太阳底下晒晒。
在山楂片制作前期,选取山楂也要有一定的技巧,在切片时又薄又大,山楂的皮成色红艳,山楂的肉嫩黄则是最好的,山楂的质量越好,在以后的制作过程中就越简单,越方便,且味道也就越好。
山楂是我们常见的一种果实,山楂不但可以食用而且还可以药用,经常吃山楂是可以起到很好的食疗功效,我们通常都是将山楂制作成山楂干,山楂干很方便储存,山楂干有促进消化和降低血压的好处,一些肥胖的朋友希望知道山楂干能不能减肥,下文我们就给大家介绍一下山楂干减肥的功效。
山楂,是一种果,质硬,果肉薄,味微酸涩。
落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。山楂也可以排毒减肥,怎么排呢,现在就让微微健康网的小编跟你们一起来看看吧。
山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是山楂干,我们知道山楂干不但可以食用而且还能起到很好的药用功效,山楂干有降血压和活血化瘀的好处,山楂干在减肥上面的功效也是很明显的。