俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“冰糖山楂水有什么好处”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
很多的人喜欢吃山楂,山楂是一种很酸的一种水果,因此很多的人喜欢吃,山楂对我们身体有很多的好处,因此可以来学习一下山楂的制作的方法进行制作和食用,这样能够很好的保证食用的美味,那么冰糖山楂水有什么好处呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。
山楂树适应能力强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫危害少,花果 鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。莱西大果山楂的果型较大,果实直径可达2.5厘米以上,单果重10克以上。莱西山碴口感绝 佳,酸甜适度,风味独特。闻名遐迩的“青岛糖球会”多以莱西山楂为原料。
营养功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
适者如斯:一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃山楂的人可以来学习上述的方法进行学习制作,这样就能够制作出美味的冰糖山楂了,并且能够很好的保证美味和对人体的健康,因此可以来学习上述的方法制作吧。
雪梨是一种营养价值比较丰富的水果,雪梨中的含有水分是比较多的,可以帮助我们生津解渴。含有的维生素也有很多,而且味道也十分的清脆可口,受到了很多朋友的喜爱,雪梨的食用方法也有很多种,近年来,很多朋友喜欢用冰糖来炖雪梨,那么冰糖梨水有什么功效呢?
冰糖炖雪梨的功效有着很多层面,它不仅可以促进人体新陈代谢,对治疗一些小疾病,也都是有着很大的帮助,因此说多吃冰糖炖雪梨也是一种很好的选择哦!
冰糖雪梨的功能:有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。
冰糖雪梨的作用:雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病常吃梨有好处:冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
冰糖炖雪梨的功效
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
以上就是关于冰糖梨水有什么功效的一个介绍,虽然冰糖梨水的功效还是比较多的,但是我们在食用的时候也要注意适量,如果吃得太多了,不仅不会达到它应有的功效,而且对于我们的身体健康也会产生一定的危害,所以我们一定要注意节制。
做东西吃总是会很开心[微笑],饭后之余特意做了这款有助于消化的「山楂雪球」[色][色],我曾记得你说过喜欢吃[调皮][愉快],谢谢你陪我[微笑],熬糖可是技术哦[调皮],人家第一次做就成功啦[跳跳][转圈]!锅不是很好处理的,于是想了一下[调皮],加水、加糖,又熬了点「山楂橘子水」喝[鼓掌][鼓掌][鼓掌],酸酸甜甜的[愉快][爱心][拥抱][拥抱]
材料:
山楂200克,冰糖100克,水100克,另备山楂几个,橘子1个,水适量,白醋半汤勺,,
山楂雪球、山楂橘子水的做法的做法步骤:
步骤1,山楂去蒂,洗好备用
步骤2,在锅里加入冰糖和水,中小火,熬到冰糖全部融化,水分蒸干,出现密集白泡泡,此过程要用铲子不断搅拌
步骤3,倒入半汤勺白醋,使它和汤汁混合均匀,将无水山楂倒入锅内,关火,快速翻拌,上糖霜的过程很快很漂亮
步骤4,盛到盘子里,很漂亮吧
步骤5,糖锅里的糖不容易清洗,于是加入水、山楂,准备做山楂水
步骤6,可以大点火
步骤7,水开后加入橘子,小火熬
步骤8,加入白糖适量,待山楂用勺子可以切成一半时就可以了
步骤9,漂亮的山楂橘子水就做好啦
步骤10,一做两吃(*^_^*)
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