准备好食材。金桔和生菜用加了食盐的水浸泡半小时左右用清水冲净。冰糖加入少许开水中让其融化。
材料:
主料:生菜4片,金桔4个,
辅料:冰糖适量,,
冰糖金桔太阳花的做法步骤:
1. 准备好食材。
2. 金桔和生菜用加了食盐的水浸泡半小时左右用清水冲净。
3. 冰糖加入少许开水中让其融化。
4. 将金桔先切十字连刀,再在十字中间切一十字,底部不要切断。
5. 切好后将果肉取出剩皮。
6. 把果肉取出籽后用刀稍切碎。
7. 生菜剪成花杆和叶子的形状。
8. 取两个金橘皮反过来错位摞在一起,上面摆上果肉花心。
9. 蒋融化的冰糖汁浇在金桔上即可。
食材明细:
主料::金桔500克,
辅料::冰糖250克,蜂蜜100克,柠檬0.5个,
冰糖金桔果酱茶的做法步骤:
1.用榨汁机将金桔扎烂,越细越好
2.将金桔横向切开,用小刀掏出金桔子
3.用榨汁机将金桔扎烂,越细越好
4.扎好后的放入锅中上火煮,煮的过程中要用勺子搅拌,不然会糊哦
5.带到金桔变成金黄色后放入冰糖继续搅拌
6.冰糖融化后,到金桔酱非常粘稠后挤入柠檬汁,再搅拌一分钟后关火起锅
7.凉几分钟,待到金桔酱不烫手后加入蜂蜜搅拌均匀即可
小贴士:
1.金桔子一定要去掉,不然做出来的金桔酱会苦
2.扎金桔酱时犹豫不加水刚开始可能榨汁机带不动,扎的时候把榨汁机上下来回晃几下就可以了哈
3.制作的整个过程是不需要加水的哦,我是做好后用来冲水喝的,所以冰糖加得比较多些,如果是做果酱用可以适当减少冰糖的量
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