好的美食离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的根在食材文化,你对食材有一定研究吗?我们的小编特意搜集并整理了清新润喉水果茶——冰糖金桔茶的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!
没有北方的暖气,在南方的冬天阴冷潮湿,空气中的干燥让整个人都显得有点不舒服了,上海的冬天早晚温差大,但是中午的太阳却是暖意洋洋的,休息天的午后看部小清新的剧集,来上一壶自制的水果茶,看着杯中水雾袅袅的水蒸气,闻着香气扑鼻的水果清香,喝上一口润喉清肺的茶饮,感受着假日午后难得的清闲,有时候就觉得生活就可以如此的惬意,没有了一切的烦恼,有种与世隔绝的幽静,这可能就是我所向往的生活,简单、朴实同时不乏蕴藏着浓郁的韵味。参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#

材料:
金桔8个,红茶1包,水1000ml,冰糖适量,
清新润喉水果茶——冰糖金桔茶的做法的做法步骤:
步骤1,先将金桔洗净,用刀把金桔切开但不要切断
步骤2,把切好的金桔放入养生壶内,再倒入适量的冰糖
步骤3,在过滤漏里放上一包红茶包
步骤4,倒入1000ML的水用水果茶煮至沸腾即可饮用
97Msw.com相关知识
冰糖金桔果酱茶
食材明细:
主料::金桔500克,
辅料::冰糖250克,蜂蜜100克,柠檬0.5个,
冰糖金桔果酱茶的做法步骤:
1.用榨汁机将金桔扎烂,越细越好
2.将金桔横向切开,用小刀掏出金桔子
3.用榨汁机将金桔扎烂,越细越好
4.扎好后的放入锅中上火煮,煮的过程中要用勺子搅拌,不然会糊哦
5.带到金桔变成金黄色后放入冰糖继续搅拌
6.冰糖融化后,到金桔酱非常粘稠后挤入柠檬汁,再搅拌一分钟后关火起锅
7.凉几分钟,待到金桔酱不烫手后加入蜂蜜搅拌均匀即可
小贴士:
1.金桔子一定要去掉,不然做出来的金桔酱会苦
2.扎金桔酱时犹豫不加水刚开始可能榨汁机带不动,扎的时候把榨汁机上下来回晃几下就可以了哈
3.制作的整个过程是不需要加水的哦,我是做好后用来冲水喝的,所以冰糖加得比较多些,如果是做果酱用可以适当减少冰糖的量
冰糖金桔柠檬茶的做法
金桔是个好东西,跟冰糖组合更完美,止咳化痰,咽炎日常调理必备

材料:
金桔1斤/500g,柠檬1个/没有也行,冰糖200g/老冰糖效果更好,不粘锅1个,纯净水150ml,,
冰糖金桔柠檬茶的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的金桔盐水洗干紧,放滚水里煮2-3分钟,捞起过冷水后切两半
步骤2,冰糖和水放不粘锅里融化,这一步老冰糖弄碎一点更好操作
步骤3,冰糖水煮出泡泡了,就可以把金桔放进去了,挤入柠檬汁,一定要不停搅拌,防止粘锅,熬到糖浆变粘稠就大功告成了放凉到室温就可以装罐了。
柚子冰糖水果茶的做法
冬天是吃柚子的季节了。能吃的可不只有柚子肉哦,柚子皮是做果茶的宝贝呢!柚子皮切的丝越细越好。先煮了一次倒水,是为了去除太苦的味道,多加冰糖也能够中和苦味。加了苹果丁能够使柚子茶的水果味道更丰富更香甜。
材料:
柚子,冰糖,苹果,,
柚子冰糖水果茶的做法的做法步骤:
步骤1,柚子先冲洗一下,手上稍微沾水,取一勺盐在柚子表面反复揉搓均匀,冲洗干净;
步骤2,用刀削掉柚子表皮,尽量削薄一些,主要取黄色表皮(整个柚子的表皮全部削下来)
步骤3,削下的表皮切细丝儿,放入锅中,加一碗水煮,水沸后再煮3分钟,捞出柚子皮倒掉水
步骤4,柚子皮重新放入煮锅
步骤5,取此柚子肉的三分之一,单把柚子肉剥出来,撕碎放入煮锅;苹果一个,洗净去皮切丁放入煮锅;把刚才煮过的柚子皮重新放入锅中;两小碗冰糖放入锅中
步骤6,锅内加两碗水,大火煮沸后转小火煮40分钟(期间注意搅拌)
步骤7,待柚子肉煮烂,柚子皮非常软并带透明感,苹果丁看起来其他食材充分混合,汤汁基本收掉,就好了
步骤8,盛出来晾凉,装密封罐冷藏。喝的时候取一大勺用热水冲开,然后连果肉一起吃掉哦!
感谢您阅读“97美食网”的《清新润喉水果茶——冰糖金桔茶的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冰糖枸杞水果茶专题,希望您能喜欢!
