食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?以下是由小编为你整理的《金橘菊花蜜的做法》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
熬果酱的时节:每次煮果酱守在灶台边搅拌时都有种感觉,就是.......巫婆在熬制各种毒药.......”~~好吧…柠檬蜜喝完哩,再熬制一碗《肤如玉脂金橘菊花蜜》forme[阴险]
材料:
金橘250g,冰糖150g,蜂蜜100g,菊花15个,
金橘菊花蜜的做法的做法步骤:
步骤11,金桔盐水泡1小时搓洗干净
步骤22,切半揪蒂挖籽
步骤33,
步骤44,加入菊花和金橘一起入料理机搅拌
步骤55,搅拌时不宜时间过长最好保持一些细小颗粒
步骤66,加冰糖少量水入锅大火不断搅拌煮沸转中火20分钟听kudukudu的声音就可以关火了
步骤77,盛干净消毒烘干的无油无水的容器晾凉加入蜂蜜盛瓶冰箱冷存
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金橘果酱的做法
金橘有止咳去痰的功效,金橘酱可以涂抹面包做早餐,也可以冲水做饮料。
材料:
金橘1斤,冰糖适量,柠檬半个,,
金橘果酱的做法的做法步骤:
步骤1,金橘洗净,对半切开去籽,切丝。
步骤2,用少量白糖腌制4小时以上
步骤3,用搅拌机打碎。
步骤4,放入无油的锅里,加入适量冰糖熬制,至黏稠,出锅前将半个柠檬汁挤入,起锅。
步骤5,趁热装入已经消毒过的玻璃瓶中,马上盖上盖子,晾凉之后放入冰箱保存。
百香果菊花蜜饮的做法
百香果的营养价值非常高,含丰富的维C,而且能散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”(这句是度娘说的),今年自己老家种了百多亩百香果已经成熟了,品质超级好,又大又红,可以做出百香果系列美食了,秋天干燥,先来一杯最普通的吃法,泡水喝,百香果菊花蜜饮。
材料:
百香果1个,菊花1朵,蜂蜜1勺,,
百香果菊花蜜饮的做法的做法步骤:
步骤1,首先,先烧开一壶水,泡出菊花的味道,我的菊花是大朵的贡菊,一朵一杯也就够了,如果大家用胎菊可能要两三个。
步骤2,泡好水的样子,真的很漂亮。
步骤3,切开一个百香果,把汁舀到杯中,百香果品质好,粒粒饱满。
步骤4,待水温降到三四十度的时候,加入蜂蜜。蜂蜜是不可以太烫加进去的,活性物质会被杀死,而且上火。
金橘蜜饯的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
金橘2斤,冰糖4两,水50ml,,
金橘蜜饯的做法的做法步骤:
步骤1,金橘用特百惠果蔬净浸泡10分钟后冲洗干净
步骤2,对半切开挑出籽
步骤3,冰糖加水和金橘一起煮
步骤4,出汁后大火煮至水干
金橘醋的做法
材料:
新鲜金桔300g,黄冰糖300g,醯官醋纯酿原浆米醋500ml,,
金橘醋的做法的做法步骤:
步骤11,、新鲜金橘洗净外皮后自然风干。
步骤22,、对半切开后放入密封瓶中,洒入黄冰糖。
步骤33,、倒入原浆米醋完全浸泡即可
冰糖金橘的做法
儿子咳嗽了,又不爱送他去医院,又不喜欢吃咳嗽药水,于是各种招数用上。尤其是金橘的季节到了,我就蠢蠢欲动
材料:
金橘1200g,冰糖600g,盐适量,白砂糖600g,
冰糖金橘的做法的做法步骤:
步骤1,金橘用盐搓。洗净。
步骤2,金橘对半切开,放在碗里。加白砂糖,保鲜膜包起,放入冷藏室腌制24小时。
步骤3,加入冰糖,清水大火烧开。
步骤4,中火继续烧,把浮上来的核捞去。(我捞不干净)
步骤5,小火继续熬制20分钟。直到有粘稠
金橘茶的做法
金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
材料:
金橘2斤,冰糖500克,川贝粉10克,,
金橘茶的做法的做法步骤:
步骤1,金橘用盐水浸泡10分钟,冲洗干净
步骤2,准备好金橘晾干水份
步骤3,中间切开去籽
步骤4,将金橘放到锅里加上水,且水不要没过金橘,煮开后放入冰糖和川贝粉
步骤5,将火转为小火慢慢熬制,期间要不停的翻动
步骤6,直到水份收干,熬出拉丝的感觉,就可以关火啦
步骤7,放凉后装入密封罐冰箱里保存
甜蜜金橘果酱的做法
材料:
金桔500克,白糖200克,水250克,,
甜蜜金橘果酱的做法的做法步骤:
步骤1,金桔清洗干净,切成两半。
步骤2,把切好的金桔放入料理机,加水250克,搅拌成泥。
步骤3,把搅打好的金桔泥放入锅中,开火煮,煮开后放入白糖,边煮边搅拌,至粘稠即可,放凉后装瓶子里面保存。
金橘柠檬酱的做法
材料:
金橘,柠檬,黄冰糖,,
金橘柠檬酱的做法的做法步骤:
步骤1,金橘切片,去籽。
步骤2,上张去掉籽的照片,一大盆金橘,这么点籽,用牙签挑了半天。
步骤3,我选的黄冰糖,非单晶冰糖或白糖,冰糖更润肺。
步骤4,如果时间充裕,可以将冰糖金橘柠檬腌制两小时以上。
步骤5,熬至粘稠状,尽量把水收干,这样储存的时间才会延长。
步骤6,装小瓶
步骤7,装大瓶放冰箱,已经吃了很多了。
槐花蜜的做法
槐花清火,夏天可以多吃或泡茶。
材料:
槐花一盘,冰糖适量,
槐花蜜的做法的做法步骤:
步骤1,一盘槐花几缕香。
步骤2,放入锅内加冰糖,水要少。
步骤3,小火熬制即可尝~
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