食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的金橘茶的做法,欢迎你阅读与收藏。
金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
材料:
金橘2斤,冰糖500克,川贝粉10克,,
金橘茶的做法的做法步骤:
步骤1,金橘用盐水浸泡10分钟,冲洗干净
步骤2,准备好金橘晾干水份
步骤3,中间切开去籽
步骤4,将金橘放到锅里加上水,且水不要没过金橘,煮开后放入冰糖和川贝粉
步骤5,将火转为小火慢慢熬制,期间要不停的翻动
步骤6,直到水份收干,熬出拉丝的感觉,就可以关火啦
步骤7,放凉后装入密封罐冰箱里保存
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蜂蜜金橘茶
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是蜂蜜金橘茶。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:金桔500g,蜂蜜200g,
辅料:冰糖300g,柠檬半只,
蜂蜜金橘茶的做法步骤:
1. 准备材料
2. 把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮
3. 金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽
4. 放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感)
5. 打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深
6. 这时把半个柠檬挤汁进去
7. 继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火
8. 放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用
冰糖金橘茶(果酱)的做法
材料:
金橘500g,冰糖500g,
冰糖金橘茶(果酱)的做法的做法步骤:
步骤1,金橘盐水浸泡30分钟,清洗等待切块。
步骤2,切块,然后用小勺子去籽。
步骤3,下锅熬制,先大过熬开,然后小火再熬一个小时左右,待金橘浓稠后不断搅动防止粘锅。最好用电磁炉受热较均匀。
步骤4,装瓶,玻璃瓶大火煮沸10分消毒,水份蒸发后果酱大约85度装瓶。(避免细菌侵入)。
步骤5,封口,包装。这就是成品啦!
步骤6,成品
步骤7,成品
步骤8,做好的果酱
防感冒滴~金橘茶
食材明细:
主料::小金橘8个,
辅料::水晶梨一个,
配料::蜂蜜适量,
防感冒滴~金橘茶的做法步骤:
1.金橘,梨,如果有枸杞也来点.照片是李小贱拍的哦~~~
2.金橘一劈两半然后切片,去核。梨切成小块(把梨换成苹果更好吃,今天家里没苹果了)
3.锅中适量水,水开后放入金橘和梨块(放早了会破坏维生素)水沸转小火10分
4.喝时加适量蜂蜜。好心情哦!
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